Всем привет!
Сегодня я напишу, как вкусно приготовить картофельные гнёзда!
800 г картофеля, 350 г куриного филе, 120 г сыра, 1 луковица, 1 яйцо, 30 г сливочного масла, немного молока,
соль, перец и любимые специи по желанию, зелень по желанию.
Картофель отварить до готовности, сливать воду и сделать густое пюре. Добавить сливочное масло, совсем немного молока и яйцо. Хорошо перемешать.
Филе нарезать небольшими кусочками. Лук мелко порезать и обжарить вместе с курицей до золотистости. Посолить, поперчить, добавить специи.
Противень застелить пергаментом. Из картофельного пюре сформировать небольшие круглые гнёзда с углублением посередине. В каждое положить куриную начинку и сверху щедро посыпать тёртым сыром.
Запекать в духовке примерно 20 минут при 190 градусах, ориентироваться на то чтобы сыр расплавился, а края картофеля слегка подрумянились.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
