Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить очень вкусные оладушки дома!

1 средний кабачок, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 1 яйцо, примерно 4 столовых ложек муки  (так, чтобы тесто было жидкое), 100-150 г сыра.

Кабачок очистить от кожуры, измельчить с луком и чесноком в блендере или на мясорубке.
Добавить яйцо, муку, натёртый на тёрке сыр.
Выложить ложкой на сковороду и обжарить  до золотистой корочки.
По желанию все оладушки, сложить в сковороду  и тушить  на медленном огне  10 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный рулет за 5 минут!

1 банка сгущенки, 1 яйцо,1 стакан муки, 0,5 чайной ложки соды.

Все ингредиенты смешать.
Тесто вылить на прямоугольный противень застеленный пергаментной бумагой для выпечки.
Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка — любой крем джем шоколадно-ореховая паста.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусную, маринованную селёдочку дома!

2 сельди, 1-2 большие луковицы, 5 столовых ложек яблочного уксуса,
2 чайные ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 1 стакан воды, 10 горошин чёрного перца, щепотка зерен кориандра ( по вкусу).

Сначала нужно приготовить маринад: воду, сахар, соль, яблочный уксус  немного нагреть (не кипятить) до растворения в нем ингредиентов. Пока маринад остывает очистить селедку и порезать на кусочки,  лук порезать кольцами. В банку или контейнер укложить слоями селедку, лук перец горошком и кориандр. Залить  остывшим маринадом накрыть крышкой и поставить на сутки куда-нибудь подальше. Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как заготовить вкусный компот на зиму!

300 г персиков, 300 г слив, 270 г сахара,
0,5 чайной ложки  лимонной кислоты,
воды сколько войдёт в трёх литровую  банку.

Сливы и персики хорошо вымыть, разломать пополам и удалить косточки. Банку хорошо вымыть горячей водой, можно не стерилизовать. Опустить в неё сливы и персики. Вскипятить воду и залить фрукты в банке. Банку накрыть прокипяченной крышкой и оставить настаиваться компот из персиков и слив в течение 20 минут. Затем воду из банки слить в кастрюлю, в банку добавить лимонную кислоту, которая придаст компоту более насыщенный цвет. В кастрюлю с водой добавить сахар, снова довести до кипения и варить получившийся сироп до растворения сахара. Затем влить горячий сироп в банку, накрыть крышкой и закатать. Банку перевернуть и укутать до полного остывания. Хранить компот из персиков и слив можно  при комнатной температуре или в подвале.

Всем приятных заготовок!

Всем пока!

Желаю всем мира, добра и счастья! 🕊️

Всем привет!

Сегодня я напишу, как дома приготовить вкусное эскимо!

400 мл + 40 мл молока, 2 столовые ложки какао,70 г сахара, 50 г сухого молока, 1 столовая ложка крахмала,
пакетик ванильного сахара, 3 плитки шоколада.


Смешать  какао, сахар и 400 мл молока, нагреть, добавить сухое молоко. Крахмал развести  в 40 мл молока, влить  в горячую смесь, варить  до загустения. Остудить, разлить по формам, вставить палочки. Замораживать  8–10 часов. Окунуть в растопленный шоколад и ещё заморозить.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусные гнёзда с сыром!

700 г фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 3 столовые ложки  панировочных сухарей, 180 г твёрдого сыра, 2 столовые ложки сметаны, 1 зубчик чеснока, 2 веточки петрушки, соль  по вкусу, чёрный перец  по вкусу.

Лук натереть мелко и смешать  с фаршем, яйцом, сухарями, солью и перцем.
Разделить  массу на 8 частей, сформировать круглые гнёзда с углублением.

Сыр натереть на крупной тёрке, смешать со сметаной, чесноком и петрушкой.
Наполнить гнёзда сырной начинкой.
Запекайте 30 минут при  температуре 190 градусов до румяной корочки.
Подавать  горячими.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радостного и позитивного дня!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусные шоколадно банановые кексы!

2 яйца, 100 мл кефира,  150 г овсяных хлопьев, 1 банан, 1 чайная ложка какао-порошка, пакетик ванильного сахара.

Включить дyхoвкy нa 150 грaдуcов.

Ƃaнaн наpезать небoльшими куcoчками. Овсяные хлопья помолоть в кофемолке.

Bcе ингредиенты смешать.

Пoлучившуюcя массу выложить в фoрмoчки для кекcов.

Выпeкать 20 минyт.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!