Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный пирог с ягодами!

2 яйца, 200 г сахара, пакетик ванильного сахара, 200 мл молока, 120 мл  растительного масла, 300 г муки, 1,5 чайная ложка  разрыхлителя, ягоды  по вкусу, сахарная пудра  по желанию.

Яйца соединить с обычным и ванильным сахаром. Взбить миксером несколько минут, пока масса не станет светлой и пышной.

Хорошо взбить, от хорошо взбитых яиц во многом зависит, насколько воздушным получится пирог.

Влить молоко и растительное масло без запаха. Перемешать на небольшой скорости.

Муку соединить с разрыхлителем и просеять в жидкую смесь.

Перемешать  до однородности. Долго взбивать тесто после добавления муки не нужно.

Форму для выпечки смазать маслом или застелить  пергаментом. Вылить тесто и разровнять.
Сверху распределить  ягоды.

Отправить  пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-45 минут.

Готовность обязательно проверить деревянной шпажкой — она должна выходить из середины пирога без сырого теста. Время может немного отличаться в зависимости от формы и духовки.

Готовому пирогу дать остыть и по желанию присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Желаю всем хорошего дня и отличного настроения!