Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный пирог с ягодами!
2 яйца, 200 г сахара, пакетик ванильного сахара, 200 мл молока, 120 мл растительного масла, 300 г муки, 1,5 чайная ложка разрыхлителя, ягоды по вкусу, сахарная пудра по желанию.
Яйца соединить с обычным и ванильным сахаром. Взбить миксером несколько минут, пока масса не станет светлой и пышной.
Хорошо взбить, от хорошо взбитых яиц во многом зависит, насколько воздушным получится пирог.
Влить молоко и растительное масло без запаха. Перемешать на небольшой скорости.
Муку соединить с разрыхлителем и просеять в жидкую смесь.
Перемешать до однородности. Долго взбивать тесто после добавления муки не нужно.
Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментом. Вылить тесто и разровнять.
Сверху распределить ягоды.
Отправить пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-45 минут.
Готовность обязательно проверить деревянной шпажкой — она должна выходить из середины пирога без сырого теста. Время может немного отличаться в зависимости от формы и духовки.
Готовому пирогу дать остыть и по желанию присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Желаю всем хорошего дня и отличного настроения!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 