Вкусный меренговый рулет!
Всем привет! Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, меренговый рулет! 190 г (около 6 яиц С1) яичных белков, 250 г сахара, 25 г кукурузного крахмала,щепотка лимонной кислоты, 1/4 чайной ложки соли, фисташковые лепестки (или другие орехи/лепестки миндаля) по вкусу, для посыпки. Для начинки: 100 г ягодного пюре (клубника, голубика, малина, ежевика, любые ягоды взбитые в…
Вкусные сахарные булочки!
Всем привет! Сегодня я напишу, как приготовить вкусные, сахарные булочки! 1 ( 250 мл) стакан молока, 0,5 стакана растительного рафинированного масла, 11 г сухих дрожжей, 0,5 чайной ложки соли, 1–2 столовые ложки сахара, 9 г разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, 400–450 г муки. Для начинки: 100 г сахара. Подогреть молоко вместе с растительным маслом до тёплого…
Домашняя пицца с курицей и грибами!
Всем привет! Сегодня я напишу, как приготовить вкусную пиццу! Продукты на 2 большие пиццы: Для теста: 300 мл тёплой воды, 450–500 г муки, 7 г сухих дрожжей, 30 мл растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли без горки. Для начинки: 500 г куриного филе, 300 г грибов, 100 г сливок (15–20%), 3…
Рулеты из лаваша с мясом, сыром и помидорами!
Всем привет! Сегодня я напишу, как просто, быстро приготовить вкусные рулеты! 4 листа лаваша, 1 кг мясного фарша, 400 г твёрдого сыра, 3 яйца, 6–8 помидоров,зелень, соль, перец по вкусу, масло для смазывания формы. Обжарить фарш, посолить, поперчить, остудить. Для сочности по желанию, можно добавить ложку сметаны.Нарезать помидоры, натереть сыр, мелко порезать зелень.На лаваш положить…
Орехово-карамельный торт «Коровка!»
Всем пока! Сегодня я напишу, как приготовить вкусный тортик «Коровка!» Что понадобится (на форму 22 см, вес торта около 2,1 кг):Для ореховых коржей: 4 яйца, 220 г сахара, 250 г грецких орехов (измельчённых), 450–480 г муки, 10 г (1 пакетик) разрыхлителя, щепотка соли. Для карамельно-сливочного крема: 1 банка (380 г) варёной сгущёнки (густой), 500 мл…
Орехово-карамельный торт «Коровка!»
Всем пока! Сегодня я напишу, как приготовить вкусный тортик «Коровка!» Что понадобится (на форму 22 см, вес торта около 2,1 кг):Для ореховых коржей: 4 яйца, 220 г сахара, 250 г грецких орехов (измельчённых), 450–480 г муки, 10 г (1 пакетик) разрыхлителя, щепотка соли. Для карамельно-сливочного крема: 1 банка (380 г) варёной сгущёнки (густой), 500 мл…
Щи на зиму!
Всем привет! Сегодня я напишу, как заготовить щи на зиму! 1 кг капусты, 300 г лука, 300 г моркови,300 г помидоров, 300 г болгарского перца, 2 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 50 мл растительного масла, 100 мл воды, 50 мл уксуса 9%, 1 пучок зелени. Нашинковать капусту.Морковь натереть на крупной тёрке. Перец порезать…
Домашняя пахлава с орехами!
Всем привет! Сегодня я напишу, как приготовить вкусную пахлаву! 500 г муки, 300 г сливочного масла, 300 г сметаны, 3 яичных желтка, ½ чайной ложки соды, щепотка соли. Для начинки: 250 г грецких орехов, 280–320 г сахара,4 яичных белка, пакетик ванильного сахара, щепотка кардамона (по желанию). Для верха и пропитки: 1 яичный желток, 1 чайная…
Скумбрия домашнего посола!
Всем привет! Сегодня я напишу, как приготовить вкусную, домашнюю скумбрию! 2 скумбрии, 1 крупная луковица, 5-8 бутонов гвоздики, 10-15 горошин чёрного душистого перца, 5 лавровых листиков. Для россола: 500 мл воды, 25 столовых ложек соли,15 столовых ложек сахара, 2-3 столовые ложки растительного масла. У скумбрии отрезать голову удалить внутренности промыть и нарезать на кусочки. Лук…
Произошла ошибка. Обновите страницу и повторите попытку.
Подписаться на блог
Получайте новое содержимое прямо на почту.