Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт вкусного салатика на зиму!
1 кг капусты, 1 кг помидор, 1 кг огурцов, 1 кг болгарского перца,
1 кг моркови, 200 г растительного масла, 200 г уксуса 9 %, 8 чайных ложек соли, 16 чайных ложек сахара.
Капусту, помидоры, огурцы и сладкий перец нарезать, как для обычного салата.
Морковь натереть на тёрке.
Соединить все подготовленные овощи и перемешать.
Добавить растительное масло, уксус, соль и сахар. Ещё раз хорошо перемешать.
Поставить овощную смесь на огонь и довести до кипения.
После закипания варить ровно 2 минуты.
Сразу разложить горячий салат по банкам и закатать.
Укутать банки до остывания.
Всем приятных заготовок!
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 