Всем привет!
Сегодня я напишу, как вкусно приготовить баклажаны с чесноком и помидорами!
400 г баклажанов, 400 г помидоров,
1 зубчик чеснока, соль по вкусу, 1 горсть базилика.
Нарезать баклажаны кружочками 5-8 мм толщиной, обжарить с двух сторон до румяности и отложить в сторону. Отдельно нарезать помидоры, чеснок и базилик, и слегка обжарить всё вместе на слабом огне 5 минут, помешивая. Добавить баклажаны и тушить 5-7 минут до желаемой мягкости овощей.
Сверху посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радости и счастья!
lenashkandybina15.blog 