Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный супчик!
0,2 кг маринованных опят, лисичек или белых грибов, 0,5 стакана перловки,
2-3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовых ложки подсолнечного масла, 1 столовая ложка сушеной петрушки, 2 лавровых листа,
соль.
Очистить картофель и порезать на небольшие кубики. Положить картофель в кастрюлю и варите до готовности. В другой кастрюле сварить перловку и добавить готовую крупу к картошке.
Обжарить грибы, добавить порезанный лук и морковь и выложить заправку в суп. Добавить лавровые листья и петрушку.
Вскипятить рассольник, выключить огонь и дать супу постоять 10-15 минут под закрытой крышкой. Подавать рассольник с мелко нашинкованной зеленью.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 