Мясной пирог из лаваша!

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как быстро и вкусно приготовить пирог из лаваша!

Понадобится:

100-120 г лаваша, 400 г фарша, 2-3 зубчика чеснока, 25 г зелёного лука,
3  яйца, 100 г йогурта, 80-100 г сыра пармезан+моцарелла, соль, перец, приправы по вкусу.

Приготовление:



Лаваш нарезать на полоски 10-30 см. Мелко порезать лук, чеснок, добавить 1 яйцо и специи.
Смазать полоски лаваша  этой смесью. Закрутить трубочки. Одну полоску фаршировать сыром и сделать трубочку.
В форме выложить трубочки «улиткой» и в середину трубочку с сыром.

Заливкой из 2 яиц с йогуртом и специями, полить  улитку и примять вилкой.
Сверху посыпать натёртым сыром. Выпекать  в духовке  35-40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!

Пирог с клубникой в сметанной заливке!

Всем привет!👋

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, клубничный пирог в сметанной заливке!

Понадобится:

200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара.



Для начинки:


500 г клубники (можно заменить малиной), 300 г сметаны, 150 г сахара, пакетик ванильного сахара, 3 яйца, 3 столовые ложки муки.

Приготовление:



Охлажденное сливочное масло порубить ножом вместе с мукой. Добавить  яйцо, сахар и быстро перемешать. 
Сформовать шар, обернуть его плёнкой, положить в холодильник на полчаса.
Для приготовления заливки взбить вручную, венчиком, сметану, сырые яйца, сахар, ванильный сахар, муку.
Помыть клубнику, удалить «хвостики», разрезать на две или четыре части. 
В форму для пирога положить тесто, распределить его равномерно по  дну, наколоть вилкой в нескольких местах. 
Выложить ягоды, залить сметанным кремом. Печь пирог с клубникой в сметанной заливке при температуре 180 градусов  в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, добра и счастья! 🕊️

12 июля Поздравляю С Днём Святых Славных Апостолов Петра и Павла!

Святые апостолы Петр  и Павл  молите Бога о нас!

Поиск по блогу:

Поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Бананы по-новому!

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как необычно можно съесть банан!

Этот способ я увидела у блогера в тик-токе, как её научили есть бананы в стране, где они растут!

Очистить банан и залить его кипятком и чтобы он не много постоял. Вкус необычный и банан становится слаще!

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Овсянка с бананами и яблоками!

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как приготовить овсянку  с фруктами на растительном молоке!

Понадобится:

1 стакан растительного молока, 1 стакан воды, 1 пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложка корицы,
¼ чайной ложки мускатного ореха,
1 щепотка соли, 1 стакан овсянки,
1 нарезанный банан, 1 нарезанное кубиками яблоко, 2 столовые ложки измельченных семян льна, 2 столовые ложки рубленных грецких орехов.

Приготовление:


Разогреть кастрюлю на среднем огне с молоком, водой, корицей, ванилью, мускатным орехом и солью.

Довести до кипения, затем добавить овсянку, нарезанное яблоко и банан.

Уменьшить огонь до среднего и варить 10-12 минут. Последнее 2 минуты готовить на высоком огне.

В конце добавить семена льна и орехи, всё хорошо перемешать!

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радостного и позитивного дня!

6

Поздравляю С Днём Петра и Февронии Муромских Чудотворцев! С Днём Семьи, Любви и Верности!

Святии Петр и Феврония молите Бога о нас!

Поиск по блогу:

Постный хворост!

Всем привет! 👋

Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный хворост!

Понадобится:

200 г муки, 100 г кукурузного крахмала ( можно картофельный), 100 мл (+ для фритюра) растительного масла, 2 столовые ложки  сахара, 100 мл минеральной воды, 0,5 чайной ложки  разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, сахарная пудра  для украшения.

Приготовление:



Смешать  муку с крахмалом, сахаром и ванилиным сахаром. Добавить разрыхлитель.

100 мл  минералки соединить с маслом. Добавить  мучную смесь и замесить тесто.

Раскатать тесто и нарезать прямоугольниками. В центре каждого прямоугольника сделать  продольный надрез и вывернуть  края хвороста.

Закипятить  в сотейнике масло. Опускать хворост во фритюр и после готовности вылаживать на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Посыпать хворост сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!

Поздравляю С Рождеством Иоанна Предтечи и Крестителя Господня!

Святый  славный  пророче  Божий  Иоанне моли  Бога  о  нас!

Поиск по блогу:

Кулебяка с капустой!

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как приготовить кулебяку с капустой!

Понадобится:

150 мл воды, 280–300 г муки, 35 г сахара, 3 г сухих дрожжей, 2 г соли, 25 мл⠀растительного масла.

Для начинки:

1 кг капусты, 1 кг моркови, 1 луковица,
соль и специи  по вкусу.

Приготовление:



Соединить все ингредиенты для теста и замесить тесто,  в течение 10 минут. Далее переложить в миску, смазанную растительным маслом, и убрать в тёплое место.
Приготовить начинку:  на растительном масле обжарить лук и морковь. Затем добавить капусту и специи. Тушить  до готовности капусты.
Тесто для кулебяки с капустой раскатать в прямоугольник. На середину выложить начинку. По бокам сделать  надрезы и заплести  косичку. Переложить  на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Селёдочка домашнего посола!

Всем привет!👋

Сегодня я напишу рецепт домашней, вкусной, селёдочки!


Понадобится:

250 мл воды кипяченой прохладной, 3 шт гвоздики, 0,5 чайной ложки  кориандра, 1,5-2 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 2 лавровых листа, 6 горошин чёрного перца.

Приготовление:


В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
Подавать с лучком и маслицем!

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!