Сегодня я напишу рецепт необычного, тёплого салатика!
500 г картофеля, 300 г шампиньонов или вёшенок, 1 красная луковица, 2-3 маринованных огурца, небольшой пучок зелёного лука и укропа, растительное масло (для жарки).
Для заправки:
3 столовые ложки растительного нерафинированного масла (ароматное подсолнечное или оливковое), 1 чайная ложка зернистой горчицы, 1 столовая ложка яблочного уксуса или лимонного сока, соль, чёрный перец по вкусу.
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде до готовности. Остудить до тёплого состояния, очистить и нарезать крупными дольками или кубиками. Пока варится картофель, нарезать грибы пластинами и обжарить их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. В конце немного посолить.
Красный лук нарезать тонкими полукольцами. Чтобы убрать лишнюю горечь, залить его на 5 минут смесью воды и уксуса, а затем отжать. Маринованные огурцы нарезать кружочками или соломкой. В глубокой миске смешать тёплое масло, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешать до однородности. В большой ёмкости соединить теплый картофель, жареные грибы, лук, огурцы и мелко порубленную свежую зелень. Залить салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы дольки картофеля остались целыми.
Салат лучше всего подавать сразу, пока картофель и грибы сохраняют тепло. В тёплом виде ингредиенты лучше впитывают аромат заправки и специй.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам счастливого, весеннего дня!
Для тех кто любит слушать 🎧 есть аудиоверсия книги 📚
Красивая и добрая сказка о семье мышей, которая учит доброте, пониманию, заботе и доброму отношению друг к другу. Эта сказка даст представление детям о семейных ценностях, настоящей дружбе, учёбе в школе! Будет интересно и познавательно!
Продолжение!
Картон быстро позавтракал, оделся и пошёл в школу. Дорогу в школу, он запомнил, когда ходил на подготовку. Картон вошёл в класс и сел на свободную парту. Прозвенел звонок на урок и Крапива Кувшиновна зашла в класс, поздоровалась со всеми и начала урок. Первым делом было знакомство всех со всеми. В середине урока раздался стук. Крапива Кувшиновна открыла дверь, там стояла Карамелька, она опоздала в школу. Учительница сказала ей сесть за одну парту с Картоном. Карамельку Картон давно знал, это была дочь папиного друга. На первом уроке были прописи. Когда закончился урок Карамелька сообщила Картону, что хочет домой. — Карамелька, ты хочешь сбежать? — спросил Картон. — Да. — твёрдо сказала Карамелька. — Ну, если ты не будешь ходить в школу и учиться, ты не будешь уметь читать и писать. — Тогда чем-то другим займусь, не везде же пригодится чтение и написание. — Скажу тебе по секрету без этого нельзя, я заметил, что папа и мама почти всегда, что-то читают и пишут. — Ну и ничего, а я буду без этого. — Ну, к примеру нужно будет тебе купить конфеты, какие ты любишь, название ты знаешь, а читать не умеешь, можно ошибиться и другие купить, если не сможешь прочитать название и купишь тогда не такие, как тебе нравятся. — Всё равно, как-то можно определить. Ходить и сидеть тут днями, это не моё. — Почему ты так думаешь? Может тебе понравится, просто ты не хочешь пробовать. На самом деле всё не так страшно, как ты рассказываешь. — Мне не страшно, мне это не нужно! Мне здесь не интересно! — И что ты собираешься делать? — Идти домой. — спокойно ответила Карамелька.
Прозвенел звонок на урок. — Когда, ты хочешь уйти? — тихо успел спросить Картон. — После этого урока. Было чтение и Крапива Кувшиновна рассказала сказку, потом показывала буквы и слоги. Карамелька сидела без интереса. После чтения должно быть рисование и домой, уроков в первом классе не много. Карамелька сидела с беспечным видом и потихоньку начала слаживать всё в портфель. Подошла Крапива Кувшиновна. — Карамелька, урок ещё не закончился, нам ещё понадобится книга, поэтому нужно, чтобы она была на столе. Карамелька посмотрела на Крапиву Кувшиновну скучным взглядом и сказала. — Крапива Кувшиновна, мне не интересно, я хочу домой! — Карамелька, тебе здесь не нравится? — спросила Крапива Кувшиновна. — Да. — Давай, не множко поиграем? Ну, как давай? — А, во что? — Карамелька не много заинтересовалась. — Ребята в какую игру будем играть? — Съедобное, не съедобное. — кричала половина класса. — Салочки. — кричала вторая половина класса. Крапива Кувшиновна сказала: — Значит, будем играть в обе игры, только нам нужно решить, в какую играть сегодня, в какую завтра. В классе начали спорить и кричать, Карамелька совершенно забыла, что ей не интересно в школе и активно отстаивала, что нужно играть в салочки и Картон её поддерживал в этом. — Дети, давайте сделаем так, я напишу на разных листочках бумаги название игры, на одном съедобное, не съедобное, на другом салочки. Я переверну эти листочки, чтобы не было видно, что там написано, перемешаю их, чтобы я не знала, где какой листочек лежит и выберу, что будет написано в такую игру и будем сегодня играть, в другую завтра. Согласны?
— Да. — все хором ответили. Крапива Кувшиновна так и сделала, на листочке было написано салочки. Все начали играть в салочки. Карамелька была очень довольна и не заметила, как прошёл первый школьный день. Кончились уроки и Картон весело пошёл домой.
Продолжение следует!
Всем пока!
Спасибо всем читателям за поддержку, за то что вы со мной! ❤️
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный напиток с малиной!
1-2 столовых ложек овсяных хлопьев, 1 стакан горячей воды, 1 горсть замороженных ягод малины или половина стакана свежих, 1 чайнаяи ложка мёда или сахара.
В ёмкость положить овсяные хлопья, залить горячей водой, перемешать, дать постоять 10 минут, добавить ягоды, мёд и измельчить всё блендером. Перелить в стакан. Можно сразу всё положить в стакан для взбивания, залить горячей водой, дать постоять 10 минут и взбивать.
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, шоколадный напиток!
3 -5 столовых ложек сахара (по вкусу), 1/4 чашки какао-порошка, 2 чайная ложка крахмала, щепотка морской соли, 4 чашки несладкого миндального молока ( или другого растительного молока или воды), пакетик ванильного сахара.
Смешать вместе сахар, какао-порошок, крахмал и соль в небольшой миске. Нагреть молоко и ванильный сахар в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавить пару столовых ложек горячего молока к сухой смеси с какао и взбить до получения однородной массы. Вылить смесь с какао в кастрюлю с молоком и довести до кипения, проварить в течение 5 минут. Снять с огня и оставить на 5-10 минут. Если вам нужно меньше сахара, можно начать с 3 столовых ложек сахара и добавлять дальше на ваш вкус.
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, постный, тыквенный кекс!
300 г муки, 300 г тыквенного пюре, 100 мл растительного масла, 200 г сахара (можно положить 3-3,5-4 столовые ложки сахара в зависимости от сладости сухофруктов по вкусу), чайная ложка соды погашенной уксусом или лимонным соком, щепотка соли, сухофрукты, орехи по вкусу.
Смешать все ингредиенты. Выложить тесто в форму для запекания. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов, 45-50 минут. Время зависит от особенностей вашей духовки и формы. Проверить на готовность зубочисткой.
Для тех кто любит слушать есть аудиоверсия книги 📚
Красивая и добрая сказка о семье мышей, которая учит доброте, пониманию, заботе и доброму отношению друг к другу. Эта сказка даст представление детям о семейных ценностях, настоящей дружбе, учёбе в школе! Будет интересно и познавательно!
Продолжение!
Картон идёт в школу.
Август прошёл быстро, завтра 1 сентября — день знаний! Мама сшила Картону лёгкий и удобный рюкзак. 1 сентября в школе в библиотеке будут выдавать букварь и прописи. Школьной формы нет, одежда произвольная. 1 сентября в школе пройдёт торжественная линейка, там будет директор, зауч и все учителя. Картон приготовил тетради, ручки, карандаши и положил их в свой рюкзачок. Мама Фазенда ходила на клумбу и принесла красивый букет Картону. И вот настало утро, Картон одел самую красивую одежду и с цветами с мамой, папой, Каметой и Бальзамином пошли на линейку. Столько мышей разом Картон ещё не видел. Мыши-дети, мамы, папы, бабушки, дедушки. Когда пришли сразу подошла Крапива Кувшиновна и повела Картона к мышатам-первоклассникам. Картон выучил наизусть стих который дала учительница. И вот началась линейка, все первоклассники красиво стояли в ряд, начали рассказывать стишки, дошла очередь до Картона, чётко и выразительно он его рассказал. Закончилась линейка. Все собрались в классе, разговаривали в какое время начнутся занятия, что нужно с собой брать и после этого разошлись по домам.
Домой пришли в 12:00 и вдруг мама выкатила на тележке огромный, трёхъярусный торт, очень красивый и выглядел он очень вкусно. — Мама, что это? Откуда? — спросил Картон. — Это, сынок будем сейчас праздновать день знаний, 1 сентября! — Уррра!!! Мам, а когда ты его готовила, он такой большой, как я мог не заметить? — Я, делала его постепенно, одним поздним вечером коржи, другим крем, а на третий собирала и украшала торт. Делала всё, когда ты и Камета уходили спать в свою комнату. Торт был очень вкусным. После обеда Картон пошёл гулять. — Картон, ты куда? — спросила Камета, выбежав из норки. — Пойду, прогуляюсь. — Можно и мне с тобой? — Можно, пошли, только маме пойди скажи куда ты пошла, я подожду здесь. Камета побежала в норку сказать маме, что пойдёт с Картоном. — Мама, мама можно я с Картоном пойду погуляю? — Можно, иди Камета, только к ужину, чтобы были. Хорошо? — Хорошо, мам! И Камета выбежала из норки. Она взяла с собой Элизабет. Сегодня было первое сентября и погода была очень прекрасная! Ярко светило солнышко, пели птички, цвели осенние, сиреневые цветы! Картон захотел пойти к школе, по дороге стояли игрались два мышонка-мальчика. Когда проходили мимо вдруг Камета заплакала. Картон резко обернулся к Камете и спросил: — Камета, что случилось? — Что-то прилетело и меня ударило. И тут Картон увидел мяч в который играли мальчишки. Кто-то из мальчишек кинул с силой мяч по Камете.
— Камета, сейчас пройдёт не плачь, чуть-чуть поболит и перестанет, ты сильная девочка, я это знаю. Камета начала успокаиваться. И тут подбежал, один из мальчишек и принялся обзывать Камету и дразнить. — Ой, ой, ой разнылась! Как видите ли больно ей! Большая уже, а ноешь, нужно привыкать, жизнь она такая, часто может быть больно. И как же ты будешь жить, такая плакса? Тебе будет трудно в жизни! Что из тебя вырастет? Похоже он бы ещё долго продолжал бы, его смело и решительно остановил Картон. — Ты зачем ударил мою сестру? Картон двинулся вперёд и взял нахала за шиворот и продолжил. — Самооценка низковата, что ты пытаешься её поднять обижая маленьких беззащитных девочек! Так значит знай, поднять и самоутвердиться у тебя не получится, только синяков заработаешь и Картон скрутил его приёмом и проговорил. — Эй, ты слушай меня внимательно, если ещё раз обидишь мою сестру, я тебя в порошок сотру. Нахал нагло молчал, потом сказал: — Я понял. Картон отшвырнул его в сторону. Это всё наблюдал его друг, стоя в стороне. — Пойдём, Камета! — сказал Камете Картон.
Камета подняла голову, перестала плакать и пошла с Картоном. — Ещё забыл ему сказать, чтобы подумал, каким он вырастит с таким поведением, ещё рот раскрывает и запугивает. — сказал Картон. Камета заметно повеселела, она чувствовала поддержку и защиту брата и они весело продолжали свою прогулку. Домой вернулись к ужину. Мама запекла курицу в сметане. Картон сложил всё необходимое в свой рюкзак в школу и лёг спать.
Утром рано прозвенел будильник, но Картон не пошевелился, где-то у себя в голове он отдалённо слышал звон и продолжал дальше спать. Будильник всё звенел и звенел. Проснулась Камета и проговорила сонным голосом. — Картон, вставай нужно тебе уже в школу собираться. — Ага, сейчас. Камета, как-то это не поняла и села на кровати и размышляла, что делать дальше. — Картон, ты будешь вставать? — Ага. — проговорил Картон и дальше лежал. Так дело не пойдёт, подумала Камета. — Картон! Сегодня в школу! Вставай! В ответ донёсся только храп. Время шло. На тумбочке стоял кувшин с питьевой водой, Камета взяла воду и аккуратно полила на лицо Картону, он моментально проснулся. — Камета, сколько времени? Мне сегодня нужно в школу. — Я по часам ещё не научилась понимать, посмотри на стене часы. — ответила Камета. Картон посмотрел на часы и мигом побежал на кухню. — Я уже думала, тебя идти будить. — сказала мама. — Меня Камета разбудила. Картон быстро позавтракал, оделся и пошёл в школу.
Продолжение следует!
Всем пока!
Спасибо всем читателям за поддержку, за то что вы со мной! ❤️
Воду нагреть до 36 градусов. Раскрошить живые дрожжи и добавить их в воду вместе с мукой (2 столовые ложки) и сахаром (1 столовая ложка). Перемешать и оставить на 10-15 минут.
Отварить картофель. Из картофеля и картофельного отвара приготовить очень жидкое картофельное пюре. Охладить до комнатной температуры. Такого пюре понадобится 150 мл. Добавить картофельное пюре к дрожжам.
Вмешать оставшийся сахар, соль, просеянную муку. Количество муки будет зависеть от густоты картофельного пюре, поэтому вмешивать муку нужно небольшими порциями.
Тесто в результате должно получиться очень мягким и немного липким.
Накрыть тесто полотенцем и оставить в тёплом месте на 45 минут, подойти.
Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой доске. Толщина теста 2-2,5 сантиметра и стаканом вырезать пончики.
Разложить пончики на разделочной доске и оставить в тёплом месте на 15-20 минут для подрастания.
В сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить пончики с обеих сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Горячие пончики выложить на бумажные салфетки для того, чтобы они впитали в себя лишний жир.
Перед подачей посыпать пончики со всех сторон сахарной пудрой.
Налить в большой сотейник 1см воды и довести до кипения. Отварить, лучше всего на пару, тыкву до мягкости в течение 13-15 минут. Разогреть масло в небольшой сковороде на среднем огне. Добавить мелко нарезанный чеснок и готовить 1-3 минуты, часто помешивая, пока чеснок не подрумянится и станет мягким. Переложить чеснок вместе с маслом в миску и добавить зелень. Перемешать. Добавить приготовленную тыкву, посолить, поперчить, перемешать. Подавать блюдо тёплым.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего весеннего дня и отличного настроения! 💐
600 г капусты, 500 г шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка оливкового масла, соль, перец по вкусу.
Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, посолить и помянуть руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок. Долить немного воды и поставить на огонь тушить 5-7 минут. Мелко нарезать лук, морковь натереть на крупной тёрке. Добавить к капусте. Крупные грибы порезать на части, мелкие оставляем как есть. Добавить в кастрюлю перемешать, накрыть крышкой и тушить 15 минут. В конце добавить перец и томатную пасту. Всё хорошо перемешать.
Для тех кто любит слушать есть аудиоверсия книги 📚
Красивая и добрая сказка о семье мышей, которая учит доброте, пониманию, заботе и доброму отношению друг к другу. Эта сказка даст представление детям о семейных ценностях, настоящей дружбе, учёбе в школе! Будет интересно и познавательно!
Продолжение!
Настало утро и вот Картон вместе с мамой пошёл на подготовку. Мама рассказала Камете, что нужно делать, если Бальзамин проснётся . О, как там много было мышей-детей мальчиков и девочек и большая мышь учитель Крапива Кувшиновна. Картон был счастлив. Крапива Кувшиновна раздала листочки и каждому показывала, как рисовать кружочки. Первый урок был короткий и Картон с мамой быстро вернулись домой. К Картону быстро подбежала Камета. — Научился писать? — спросила она. — Почти! — и Картон протянул листок весь исписанный кружочками. — Как, красиво! — Камета застыла от восторга. — Да, мне очень понравилось. Уже был час дня, Комета с Картоном долго разговаривали о школе. На следующий день мама разбудила Картона собираться. — Как? И сегодня нужно идти? — Да, сынок. Это подготовка недельку нужно будет так походить, потом весь оставшийся август дома. И 1 сентября, уже в первый класс в школу? — Мама, а если сегодня не пойти? — шёпотом спросил Картон. — Сынок можно и не пойти, но давай подумаем, что будет если мы сейчас не пойдём. Смотри в классе 15 детей-мышат, каждый день учитель рассказывает новую тему, даёт рисовать разные буквы и если мы не пойдём, какую-то букву ты не будешь уметь рисовать, потому что тебя не было на этом уроке.
К примеру приедешь ты на следующий день, все будут, уже рисовать другую букву. Которую не будешь уметь рисовать нужно будет дома нарисовать, это двойная работа, в тоже время эту работу можно сделать постепенной и не трудной, не пропуская занятий, каждый день ходить в школу. А спать это всем хочется, со временем это войдёт в привычку и ты сможешь сам просыпаться без будильника в нужное время. Ну, как пойдём в школу? — Да, мам учитывая те факты и последствия о которых ты рассказала, пойдём! — Отлично! И Картон с мамой пошли в школу. Сегодня Крапива Кувшиновна учила писать букву «А». Сначала один крючочик, затем второй и соединять их вместе и получится «А!» Картон очень усердно старался и услышал сзади, как что-то ударило ему по плечу. Он обернулся, это был бумажный самолётик, который врезался в Картона. С задней парты было слышно, как кто-то смеётся. Картону стало интересно, что там происходит и он сидел в пол оборота и смотрел на заднюю парту и не заметил, как подошла Крапива Кувшиновна. — Картон, в чём дело? Почему ты не пишешь? — Кувшина Крапивовна, о меня стукнулся вот этот самолёт и я смотрю, что похоже он прилетел оттуда. — и Картон указал ручкой на заднюю парту. Крапива Кувшиновна, стала очень смеяться и сказала, что разберётся с последней партой. Картон долго не мог понять чего же он сказал смешного. И почему она смеялась, думал Картон. Урок закончился и Картон вышел из класса, в коридоре стояла мама. — Ну, как сынок понравилось на уроке? — На уроке понравилось, но только не пойму почему Кувшина Крапивовна смеялась?
Тут мама начала очень смеяться и Картон совсем ничего не понимал. — Мама, почему ты смеёшься? Мама долго не могла остановиться и когда окончательно успокоилась сказала: — Сынок, учительницу зовут Крапива Кувшиновна. — Да? Значит я всё наоборот сказал. Картон понял почему, так было смешно и начал сам смеяться. Неделя школы прошла быстро и ещё продолжался август. Картон ходил с папой на промысел, играл с Кометой, Бальзамином и веселился. Рано утром мама всех разбудила и сказала, что нужно помочь сходить за зерном на поле. Картон встал. — Комета, тоже пойдёт? — спросил Картон. — Да. Нужно побольше зерна запасти на зиму. Весь день собирали зерно и все были довольны.
Продолжение следует!
Всем пока!
Всем читателям спасибо за поддержку, за то что вы со мной! ❤️
