Всем привет!
Сегодня я напишу, как заготовить на зиму вкусные огурчики!
4 кг огурцов.
Для маринада:
1 стакан сахара, 3 столовые ложки соли, 1 стакан уксуса 9%, 1 стакан растительного масла, 1 чайная ложка чёрного молотого перца,
1 чайная ложка красного молотого перца, 2 столовые ложки сухой горчицы, 2 столовые ложки сухого чеснока.
Приготовить маринад: всё соединить и перемешать.
Огурцы разрезать на кружочки или продольно на 6-8 частей кому как нравится.
Смешать огурцы с маринадом. Выдержать 2 часа (каждые 30 минут перемешивать).
Довести до кипения и варить пока огурцы не поменяют цвет.
Сразу же разложить по банкам и закатать.
Укутать, до остывания.
Всем приятных заготовок!
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 