Всем привет!
Сегодня я напишу, как дома просто приготовить армянский лаваш!
350 г муки, щепотка соли, 150 мл кипятка, 3 столовые ложки подсолнечного масла.
В муку всыпать соль и перемешать. В кипяток влить масло.
Заливать постепенно кипяток в муку, замешивая тесто.
Тесто вымешивать не менее 5 минут.
Раскатанный круг теста жарить на сухой сковороде с обеих сторон по 20-30 секунд.
Лаваш должен оставаться мягкий, нужно не пересушить.
Складывать лаваши между двумя полотенцами, чтобы они стали ещё мягче. Пусть под ними и остынут.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Желаю всем прекрасного и позитивного дня!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 