Домашний хлеб!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как дома приготовить вкусный хлебушек!

Перемешать  100 г пшеничной муки и 7 г  сухих дрожжей. Затем влить  120 мл тёплой газированной воды и замесить тесто. Оставить  его под плёнкой в тёплом месте на 20 минут.

Далее смешать  550 г   муки с 1 чайной ложкой соли и столовой ложкой сахара. Влить   250 мл  тёплой газированной воды. Добавить  первое тесто к этой смеси, влить  2 столовые ложки растительного масла и снова все перемешать.
Присыпать  рабочую поверхность мукой и замесить  тесто. Оставить  его подниматься под плёнкой  на час.
Затем с формировать  хлеб, перенести его  на застеленный пергаментом противень.

Присыпать  кунжутом, выпекать  40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем хорошего дня и отличного настроения!

Овсяное печенье с яблоками!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного, овсяного печенья без сахара!

350 г овсяных  хлопьев, 1 стакан кефира (1%), 2 яблока, 1 чайная ложка  мёда или подсластителя по вкусу.

Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка, но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тёртые яблоки, и мёд. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при температуре 200 градусов, 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, добра и счастья!