13.04.2026 — lenashkandybina15.blog

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный щербет!

80 г сливочного масла, 1 стакан молока, 700 г сахара, 1 стакан арахиса.

В молоко добавить 600 г сахара и довести массу до кипения, затем уварить её до загустения (минут 30).
Арахис очистить от кожуры, обжарить (на сковороде или в духовке).
100 г сахара, которые остались, высыпать на сковороду и томить на небольшом огне. Пока масса не превратится в коричневую карамель. Вылить её в молоко и варить на слабом огне 1 час. Массу перемешивать время от времени. За 5 минут до окончания уваривания, добавить сливочное масло, всё хорошо перемешать и снять с огня.
Пергаментом застелить форму, выложить арахис и залить его горячей массой. Оставить до остывания и застывания.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем хорошего дня и отличного настроения!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусных, молочных булочек!

500 г муки, 7 г дрожжей, 1/4 чайная ложка соли, 60 г сахара, 40 г сухого молока, 1 яйцо, 250 мл тёплого молока,
50 г сливочного масла.

Соединить муку с сухими ингредиентами.
Яйцо и молоко перемешать.
Соединить сухую и влажную смесь и замесить тесто (месить 10 минут)
Ввести мягкое сливочное масло и месите еще 5 минут.
Дать тесту подойти (1-1,5 часа)
Разделите на колобки по 30 г.
Сложить на противень и оставить на 45 минут.
Смазать смесью желтка с молоком.
Присыпать крошкой, маком, орешками или без присыпок.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов, 15-20 минут.

Приятного аппетита!