Владимир Владимирович от души поздравляем Вас С Днём Рождения! Дай Бог вам крепкого здоровья, огромногосчастья, успехов и всего самого наилучшего! Мираи уюта Вашей Семье! Здоровья и счастья родным и близким! Спасибо Вам за Россию!
Белки с сахаром взбить до густой пены, аккуратно влить лимонный сок. Желатин 20 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая. Сварить какао с молоком и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин 10 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао. Часть какао вылить в форму, дать слегка «взяться» в холодильнике, затем выкложить на него слой белков, отправить в холодильник на 15 минут, затем слегка подогреть оставшееся какао и залить последний слой. Отправить в холодильник на 1-1,5 часа. Перед подачей готовый десерт перевернуть вверх дном.
Сегодня я напишу, как приготовить заливной пирог с капустой!
Понадобится:
3 яйца, 1 стакан кефира, 3/4 стакана муки, соль, перец по вкусу, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 небольшой кочан молодой капусты, кунжут для посыпки (по желанию) зелень укропа.
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать. Слегка потушить в сковороде до полуготовности. Добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу ( когда солить нужно учитывать, что соль нужно будет добавлять в тесто). Смешать 1 яйцо, муку, кефир и разрыхлитель, добавить щепотку соли. Тесто должно получиться средней густоты. Оставшиеся 2 яйца взбить в отдельной миске. Слегка смазать растительным маслом форму, в которой будет печься пирог. Вылить в форму половину приготовленного теста, сверху выложить капустную начинку, залить её сначала яйцами, а потом оставшимся тестом. По желанию посыпать семенами кунжута. Выпекать пирог в разогретой духовке при 200 градусах примерно 20–30 минут, до готовности.
Поздравляю всех Учителей С Днём Учителя! Желаю крепкого здоровья, огромного счастья, творческих успехов и всего самого наилучшего! Спасибо Вам за Ваш труд!
Сегодня я напишу, как быстро приготовить вкусный яблочный торт с ванильным кремом!
Понадобится:
Для крема:
1 яйцо, 50 г сахара, 15 г ванильного сахара, 15 г кукурузного крахмала, 250 мл молока.
Для теста:
2 яйца, 100 г сахара, щепотка соли, 100 мл молока, 50 мл растительного масла, 220 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 300 г яблок.
Приготовление:
Сначала нужно приготовить крем: для этого одно яйцо смешать с сахаром и ванильным сахаром. Добавить крахмал и размешать всё до однородной массы. Влить молоко и поставить кастрюльку на огонь. Постоянно помешивая крем венчиком, пока он не загустеет. Убирать с огня.
Далее приготовить тесто: яйца взбить с сахаром и солью, Влить молоко и растительное масло без запаха. Просеять муку с разрыхлителем и всё хорошо перемешать. Яблоки очистить и нарезать на небольшие кусочки и отправить их в тесто. Перелить тесто в форму. Крем равномерно распределить сверху. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, 40 минут. Готовый торт посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радостного и позитивного дня!
B кефиp комнатной тeмпepaтуры добaвить cоль и 1 чайную ложку сахара без гоpки. ⠀ Tщательно перeмешать. Частями добaвлять мyку, каждый раз хopoшо paзмeшивая. Дoбавить в конце cоду и быcтpo и энергично замешать теcто.
Нe мешaть долго и пoвтopнo иначe оладьи нe пoлучaтся oчeнь пышными. ⠀ Остaвить тесто постоять немнoго, пoка paзогрeвается скoвоpoда. ⠀ Вылаживать oладьи в хoрошo разогpeтое рaстительнoe маcло (oлaдьи не должны плaвать в мaсле). ⠀ Жаpить нa мeдлeнном oгнe до краcивогo румяногo цвeта c oбeиx сторон. Затем горячие оладьи промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.
Сегодня я напишу, как вкусно приготовить куриную грудку!
Понадобится:
250 г куриного филе, 70 г твёрдого сыра, 1 помидор, зелень, соль, перец по вкусу, 1 столовая ложка оливкового масла.
Приготовление:
Куриную грудку промыть под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. По всей длине грудки сделать поперёчные надрезы, не дорезая до конца примерно 1-1,5 см. Посолить и поперчить грудку. В надрезы вложите кусочки сыра, кружочки помидора и зелень. Переложить грудку в форму для запекания. Сверху полить маслом. Запекайть грудку в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.