Всем привет!

Сегодня я напишу, как варить варенье из вишни!

Понадобится:

На 1 килограмм вишни необходимо
1 килограмм сахара,1 стакан воды.

Приготовление:

Насыпать в стальную кастрюлю сахар, влить воду.
Сироп варить до полного растворения сахара, помешивая.
Вишню помыть и выложить в кипящий сироп.
Дождаться повторного закипания и снять варенье с огня.
Дождаться полного остывания (4-5 часов).
Снова вскипятить и снова остудить варенье; процедуру повторять 3-4 раза.
Разлить приготовленное вишнёвое варенье по банкам. Закатать.

Всем приятных заготовок!

Всем пока!

Всем отличного летнего настроения и до новых встреч!

СПАСИ И СОХРАНИ ГОСПОДИ ПРЕЗИДЕНТА РОССИИ!

ГОСПОДИ ДАЙ ЕДИНСТВА В РОССИИ ПО ВЕЛИКОЙ ТВОЕЙ МИЛОСТИ!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить рагу из баклажанов!

Понадобится:

800 г баклажанов, 250 г сладкого перца,
1 кабачок, 1 помидор, 1 луковица, 1 средняя морковка, 1-2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, сахар, приправы по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны нарезать кубиками толщиной 1 см и обжарить на растительном масле, но не до готовности. Выложить в отдельную посуду и в сковороде обжарить 1-2 зубка чеснока, лук полукольцами, затем к луку морковь тонкими колечками и крупным кубиком сладкий перец. Через 5 минут добавить кабачок нарезанный полукольцами толщиной 1 см. Периодически помешивая, через 5 минут добавить обжаренные баклажаны и помидор порезанный кубиками. Соль, сахар, специи по вкусу. Довести до готовности еще 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного и полезного напитка!

Понадобится:

1 яблоко, 2-3 клубники, 1 столовая ложка семени льна, 1 стакан воды, 1 чайная ложка мёда.

Приготовление:

Яблоко очистить от семенной коробочки, нарезать и положить в чашу блендера. Добавить пару клубничек для цвета (можно и другие ягоды, свежие или замороженные), добавить мёд, воду и семена льна. Все взбить в чаше блендера. Получается очень вкусный лёгкий завтрак на скорую руку.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт летнего салатика из помидор!

Понадобится:

1 кг помидоров, 4 луковицы, 5 зубчиков чеснока, 7 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки лимонного сока, 1 чайная ложка сушёного базилика, 1 чайная ложка острой паприки, 3 столовые ложки мёда, 1 чайная ложка соли.

Приготовление:

Помидоры нарезать кружочками, уложить в банку первым слоем.
Лук также нарезать кольцами, уложить следующим слоем. Добавить нарезанный чеснок.
Продолжать укладывать слоями помидоры, лук и чеснок.
Последний слой в банке — это лук.
Смешать мёд, растительное масло, лимонный сок, соль и специи.
Залить полученной смесью помидоры в банке. Отправить в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем отличного, летнего настроения!

Всем привет!

Начиная с 12 июня по 11 июля включительно Петров пост!

Буду писать постные рецепты!

Сегодня я напишу рецепт постных оладушек на минералке!

Понадобится:

1 стакан (200 мл) минеральной газированной воды, 1,5 стакана (200 г) муки, 0,5-1 столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 щепотка соли, пакетик ванильного сахара, растительное масло для жарки.

Приготовление:

Соединить и перемешать муку с сахаром, солью, разрыхлителем и ванильным сахаром. Влить газированную минералку комнатной температуры.
Хорошо перемешать. Взбивать не нужно! Дать тесту минут 10 постоять. Разогреть сковороду, налить рафинированное растительное масло. Не перемешивая тесто, ложкой оладьи вылаживать на сковороду. Жарить с двух сторон до готовности.

Подавать с вареньем, джемом или мёдом.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем отличного настроения и до новых встреч!