Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусных маринованных огурчиков!

Приготовление:

Замочить огурцы в холодной воде на
3-6 часов.
Помыть и обрезать хвостики
На дно чистой банки (не стерилизованной ) уложить укроп, хрен, листики смородины, лавровый лист ,перец горошком, чеснок.
Затем заполнить банки огурцами.
Первый раз залить огурцы кипятком и дать остыть до тёплого состояния . Слить воду и в ней варить рассол. Горячим рассолом залить банки до самого верха. Перевернуть банки и хорошо укутать до полного остывания.

⠀

Рассол:

45 г соли, 90 г сахара, 100 мл 9% уксуса.

Приятных всем заготовок!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт постного пирога из лаваша!

Понадобится:

1 большой лист лаваша, 4 картофелины, 400 г грибов, средний пучок укропа, соль, специи по вкусу.
⠀
Для заливки:
2 столовые ложки постного майонеза, 2 столовые ложки постного кетчупа,3 столовые ложки воды.

Приготовление:

Картошку, отварить, сделать пюре. Добавить 2 столовые ложки бульона от картошки. Перемешать.
Шампиньоны нарезать на мелкие кубики и обжарить до готовности 5-7 минут.

К пюре добавить мелко нарезанный укроп и шампиньоны. Посолить, поперчить по вкусу.
Взять лист большого лаваша, разрезать пополам. Разложить начинку на каждую половину и равномерно размазать. Свернуть в рулеты. Далее скрутить в улитку.
⠀
Форму для запекания или сковороду застилить пергаментом(чтоб не прилип пирог ко дну) , смазать немного подсолнечным маслом и положить скрученный лаваш.

⠀Заливка:

Смешать майонез, кетчуп и воду. Полить сверху лаваш и отправить в духовку на 180° на 30 минут.

Приятного аппетита!

⠀ Всем пока!

Желаю всем отличного дня и хорошего настроения!
⠀

Глава 3.

Утром Гоша проснулся в 6:00, с вечера он поставил будильник. Средство от комаров Гоша нашёл. В 7:00 зайдёт Коля и они оба пойдут на рыбалку. Сало Гоша наготовил с вечера, ещё связанные лежали 2 шампура для того, чтобы на нём жарить сало. Ещё хлеб и лимон. Гоша быстро позавтракал и пошёл проверять свой походный рюкзак, всё ли в нём лежит. Всё, что нужно было проверено и сложено. Осталось ждать Колю. Загудел мотоцикл и Гоша выглянул в окно. Коля со своим папой на мотоцикле подъехали к Гошиному дому.

Гоша на бегу поцеловал маму и быстро выскочил. В мотоцикле, в люльке были наложены дрова для костра. Колин папа отвёз ребят на рыбное место с очень красивой природой. Гоша с Колей принялись доставать свои удочки и готовиться к ловле рыбы. У Гоши были пластиковые рыбки и червячки для наживки. У Коли пластиковые червячки и ещё Коля в Тик-токе узнал, как по-новому готовить приманку для рыб. Её, то он и собирался испробовать. Приготовил он её заранее. Ребята стали всё разлаживать. Коля стал слаживать дрова заранее костром, чтобы сразу развести костёр. Гоша разложил свою удочку и наживки и выбирал какую он испробует первой. Коля приготовил всё к костру. И начал налаживать свою удочку. Пели птицы, деревья возле речки! Красота! И тут вдруг послышались отдалённые голоса. Гоша с Колей переглянулись. Кто бы это мог быть. Голоса приближались. Понятно было, что идут два мальчика-школьника.

-Коля, тебе не напоминает голос одного человека?

— Неужели и ты подумал то, что и я? Ну как-то верить этому не хочется.

— Мне тоже очень не хочется, но, похоже, придётся поверить.

Ребята прислушались.

-Нам не показалось. Димка, собственной персоной идёт сюда, в компании какого-то своего друга. Только, вот кто ещё с ним идёт сюда, непонятно.

-Да, не понятно. Понятно, только одно Димка будет дружить, схожим с ним по характеру или ещё есть вариант.

-За какой ты вариант?

-Ну, если нашёл того, кого получится обмануть и использовать своих целях.

— О, да! Димка всё время в поисках лоха, на которого можно будет сложить всю ответственность за свои поступки и всю тяжесть, когда ему не хочется самому трудиться над своей жизнью, чтобы было кого потом винить во всех своих бедах. Ему лучше притвориться несчастной, бедной жертвой, которую везде пинают и обижают.

Ага, вот так он и учителей обманывал, а они откуда знают, если не видели. Побежит поноет, чтобы пожалели.

— Возможно, скоро вся школа прозреет. — сказал Гоша.

-Тогда будем праздновать, у него не раз получалось приписывать нам свои поступки, а потом мы получали за это.

Гоша задумался и сказал.

— Кто бы какую пакость не делал, каждому человеку, нужно знать, что в жизни бумеранг, если человек не исправляет свои ошибки и не меняется то, что он делал другому человеку очень больно, вернётся к нему. Возможно, не сразу, но вернётся. Каждый ответит за свои поступки, хочет он этого или нет. Господь не оставляет и помогает тому кто хочет жить по его заповеям, как бы не старались ему помешать и перейти дорогу в жизни.

Коля кивнул головой и ребята закинули удочки.

Продолжение следует!

Спасибо огромнейшее всем кто читает мой рассказ!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусных пряников на кефире!

Понадобится:

250 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя (соды), 100 г сахара,1 яйцо, 200 мл кефира, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка мёда, 1 чайная ложка молотой корицы, ½ чайной ложки молотого имбиря, щепотка молотой гвоздики, щепотка соли.

Приготовление:

В большой миске смешать муку, разрыхлитель, сахар, молотую корицу, имбирь, гвоздику и соль.
В другой миске взбить яйцо, добавить кефир, сливочное масло и мёд. Хорошо перемешать.
Постепенно добавить сухие ингредиенты в жидкую смесь, тщательно перемешивая каждый раз, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
Накрыть миску пищевой пленкой и оставить тесто на 30 минут при комнатной температуре.
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
На рабочей поверхности посыпать муку и раскатать тесто толщиной около 1 см.
Вырезать пряники при помощи формочек или просто нарезать тесто острым ножом на квадратики.
Выложить пряники на противень, покрытый пергаментной бумагой.
Выпекать пряники в разогретой духовке 12-15 минут, пока они не станут золотистыми.
Оставить пряники остывать на противне, а затем переложите их на решетку для полного остывания. Остывшие пряники смазать глазурью.

Глазурь:

250 гр сахара, 1 белок.

В блендере измельчить сахар в сахарную пудру. Затем просеять пудру через марлю, чтобы избежать образования комков. Добавить к пудре белок, тщательно перемешать все до однородности. Глазурь должна получиться густой, при необходимости добавить ещё.

Глазурь для пряников готова!

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

С ЛЮБОЙ ПРОБЛЕМОЙ МОЖНО СПРАВИТЬСЯ, ГЛАВНОЕ — НЕ ПАДАТЬ ДУХОМ И ТВЁРДО ИДТИ К СВОЕЙ ЦЕЛИ!

10 августа день памяти Смоленской иконы Божией Матери Одигитрии, что означает Путеводительница. Богородице Путеводительнице молятся о мире на земле, здоровье воюющих, сбережении семьи, а также об успехе в путешествиях или командировках

Одигитрия Смоленская считается заступницей и защитницей России. Иконе Одигитрия молятся: о защите родины, о сохранении жизни и здоровье военных, избавлении от эпидемий.

К Смоленской Божией Матери обращаются и за помощью в семейных делах и защитой от злых людей и завистников. Путешественники просят уберечь их в пути от неприятных ситуаций, различных болезней, непредвиденных бед.

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить банановый сникерс дома!

Понадобится:

1 банан, 60 г арахисовой, 60 г жареного арахиса, 150 г шоколада.

Приготовление:

Банан разрезать на 6 частей. Каждую часть смазать арахисовой пастой (если она слишком жидкая — поставить её предварительно в холодильник).
Затем окунуть в арахис и убрать в морозилку на 20-30 минут. 
В это время шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
Достать бананы из морозилки, окунуть в растопленный шоколад и снова убирать в морозилку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Друзь хорошего всем дня!