Всем привет!

Сегодня детская страничка!

Глава 2.

2 июня пошёл сильный дождь, запланированная рыбалка с Колей была отложена.

-Ну, что ж буду ждать тёплой, солнечной погоды. — сказал Гоша стоя у окна.

Вчера вечером он распланировал, взять удочку, заранее накопал червей. Ещё Гоше не терпелось попробовать новую наживку. Это была красивая пластиковая рыбка. Всего было у Гоши 3 рыбки разных цветов: жёлтая, красная и серебристая. Договор был такой, Гоша берёт сало, Коля дрова, чтобы развести костёр и поджарить сало. Сейчас Гоша искал себе другое занятие. По окну тарабанил крупный дождь и начал падать град. Мама быстро забежала и прокричала:

— Гоша, быстрей бройлеров заносить!

Гоша побежал со всех ног. Когда прибежал, папа уже там работал на всю. Он ловил и сажал в ящик, Гоша носил. Мама высаживала из ящика в сарае. Когда вся птица была в сухом месте, все обнаружили, что полностью мокрые и побежали в дом переодеваться. Когда Гоша забежал в в свою комнату, то услышал, как от вибрации трясся и разрывался от звонка его телефон. Звонил Коля, это был уже 21 вызов. Гоша поднял трубку и сказал Коле, что перезвонит. Когда он переоделся, позвонил Коле. Коля сразу поднял трубку.

— Привет!

-Привет Коля! Выходит наша рыбалка отменяется.

-Похоже, что да. Я смотрел по интернету дождь будет целый день. Что ты сейчас делаешь?

— Сейчас только бройлеров ловили, переоделся только, весь мокрый был. В планах и в голове сейчас у меня завтрак, больше ничего. А ты?

— Я с утра пораньше пошёл за хлебом, только вышел из магазина с хлебом, ещё до путя не проснулся, пошёл град, как ударил меня по голове, я за одну минуту домой добежал. Никогда, так ещё не бегал. Сейчас стою в окно смотрю и радуюсь, что я под крышей.

— Да, когда в такое попадёшь можно испытать самое большое счастье из-под крыши дома. Не смотрел погоду, завтра дождь будет?

— Завтра ясная, солнечная погода. Гоша, я тут подумал, нам ещё нужно взять средство от комаров, а то не мы устроим пикник, а нами хорошо пообедают комары. Я искал у себя не нашёл, похоже использовали. У тебя есть такое средство?

— Где-то должно лежать. Поищу.

— Коля, побегу я есть, а то желудок скоро слипнется.

— Пока! Значит завтра созвонимся?

— Я вечером тебе позвоню скажу нашёл ли я средство от комаров. Пока!

Гоша на большой скорости побежал на кухню. Мамы с папой ещё не было. Он быстро поставил на всех чай и стал искать, чем накрыть стол, пока приидут мама с папой.

Продолжение следует!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного морковного пирога с глазурью!

Понадобится:

175 г сахара, 3 яйца, 175 мл растительного масла, 175 г моркови, 100 г изюма, 175 г муки, 2 г лимонной цедры, 10 г разрыхлителя, 4 г молотой корицы, 4 г молотого мускатного ореха,
40 мл лимонного сока, 175 г сахарной пудры.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать растительном маслом форму и положить пергамент для выпечки.
Соединить сахар, масло и яйца, слегка взбить. Добавить тёртую морковь, изюм и лимонную цедру. Смешать муку, специи и разрыхлитель. Смешать все ингредиенты. Тесто должно быть мягким и почти что жидким.
Перелить тесто в подготовленную форму и выпекать примерно 40-45 минут.

Глазурь:

Взбить лимонный сок и сахарную пудру. Она должна получиться густой. Положить пирог на блюдо и залить глазурью.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем весёлых, радостных выходных!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусную закуску из баклажанов!

Понадобится:

1кг баклажан, 1 луковица, 1 морковь,
1 болгарский перец, 4 зубчика чеснока,
петрушка.

Для маринада:

2 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки 9% уксуса, 2 столовые ложки воды.

Приготовление:

Баклажаны нарезать кольцами, добавить соль, перемешать и оставить на 30 минут. Затем баклажаны отжать и обжарить на сковороде с двух сторон. В отдельной сковороде обжарить овощи 4 минуты, добавить чеснок, петрушку и выключить плиту. Выложить всё слоями в глубокий контейнер. Сначала баклажаны, а затем обжаренные овощи и повторить все слои. Верхний слой сделать из овощей. Для маринада смешать сахар, соль, уксус 9% и воду, перемешать. Залить маринадом баклажаны, накрыть крышкой и убирать в холодильник на 6 часов.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю доброго, тёплого и уютного вечера!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт необычного рулета!

Понадобится:

4 столовые ложки муки, 3 столовые ложки сахара, пакетик ванильного 4 столовые ложки растительного масла,
4 яйца, абрикосы, 1/4 чайной ложки разрыхлителя, корица по вкусу.

Приготовление:

Разделить яйца на белки и желтки.Взбить в крепкую пену белки, постепенно добавляя к ним сахар и отдельно взбить желтки.
Затем добавить к взбитым желткам муку с разрыхлителем, ванильный сахар, растительное масло и всё тщательно взбить.Затем, аккуратно перемешивая, ввести в полученную массу взбитые с сахаром белки. Тесто получится жидким, но пышным.Включить духовку на 180-200 градусов.Для начинки рулета нарезать абрикосы тонкими пластинками .Уложить фрукты на силиконовый коврик или бумагу для выпечки на противне, посыпать корицей. Залить абрикосы тестом и поставить противень в разогретую духовку на 15 минут( время зависит от свойств духовки и нужно следить за процессом). Готовый корж с фруктами перевернуть на силиконовый коврик посыпанный сахарной пудрой и аккуратно снять пергамент в теплом виде аккуратно закатать в рулет.Остывший рулет по желанию можно посыпать сахарной пудрой или украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем читателям моего блога прекрасного настроения и всего наилучшего!

Всем привет!

Сегодня детская страничка!

Глава 1.

Продолжение.

Гоша продолжал размышлять. Зачем мне здесь быть? Надо как-то найти причину моего состояния и хотения запрятаться. Почему так?

Недавно Гоша прочитал один рассказ, по которому можно сделать много выводов о жизни и жить радуясь, а не прячась. В рассказе говорилось об одной девочке и показывалось, что смысл вносит жизнь и строит свою жизнь человек сам своими поступками, делами, как рушится доверие в семье, какие от этого потом получаются горькие последствия. В этом же рассказе была другая девочка, которая вела себя по совести и у неё всё слаживалось в жизни гармонично. Навык и опыт её поведения по совести помогал ей выбрать правильное решение, которое впоследствии оказывался самым лучшим решением в данной ситуации. Люди которые живут по совести они ничего не боятся.

Гоша лёжа думал, боится он точно. Похоже причина в моей совести. Как-будто образовалась какая-то трещина в отношениях. Но вылазить из-под кровати что-то не хочется. Гоша вздохнул и сказал себе твёрдо:

Но когда-то мне надо же отсюда выйти. Не жить же мне здесь пряча себя, чтобы не исправляться и не замечать своих ошибок. Всё хватит!

Гоша начал быстро действовать, пока не начались разные сомнения в голове. Он выкатился из-под кровати.

Всё хватит, довольно с меня!

Сказал Гоша и быстро не задумываясь пошёл на кухню. На кухне мама с папой разговаривали, куда исчез Гоша. Стол был почти накрыт. Но почему-то настроение у Гоши не поднималось. Он ещё раз подумал и убедился в том, что если бы он вёл себя не так, то не было бы у него такого состояния, как сейчас. Было ужасно стыдно за свой поступок.

Мама с папой увидели Гошу и обрадовались.

— А мы думали, где тебя искать. Хорошо, что ты пришёл. Гоша где ты был?- спросила мама.

Гоша на мгновение окаменел. Он понял, как же это смешно, лёжа под кроватью не признавать своих ошибок. И было даже жалко, потерянного времени под кроватью.

-Мам, пап извините, я за вами подглядывал. — виновато сказал Гоша.

— И, тебе очень было стыдно и потому ты убежал. — сказала мама.

Гоша кивнул.

— Конечно мы извиним, но было очень неприятно осознавать то, что мы договорились и доверие не оправдалось. Ошибки у всех бывают, но лучше их не делать, мало того, что человек обижает другого человека, в глубине души каждый понимает, что это нехорошо и будет сам к себе терять уважение, как к личности. -закончил папа.

— Ну всё, значит извиняем! Давайте все кушать, а то вот ещё одни последствия терпим, мы до сих пор голодные.

У Гоши сразу стало на душе легче и веселей, когда попросил извинения. Он с облегчением подумал: а то лежал бы, как заплесневелый оладь, грызла бы совесть. Бр…- ужасное состояние.

Гоша принялся есть торт «Наполеон.» В этот раз мама его сделала по-новому, коржей не было. Коржи заменяло печенье ушки, перемазанное вкусным сливочным кремом.

Всем было очень весело.

Продолжение следует.