Поздравляю всех Учителей С Днём Учителя! Желаю крепкого здоровья, огромного счастья, творческих успехов и всего самого наилучшего! Спасибо Вам за Ваш труд!

Поиск по блогу:

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как быстро приготовить вкусный яблочный торт с ванильным кремом!

Понадобится:

Для крема:

1 яйцо, 50 г сахара, 15 г ванильного сахара, 15 г кукурузного крахмала,
250 мл молока.

Для теста:

2 яйца, 100 г сахара, щепотка соли, 100 мл молока, 50 мл растительного масла,
220 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 300 г яблок.

Приготовление:

Сначала нужно приготовить  крем: для этого одно яйцо смешать с сахаром и ванильным сахаром. Добавить крахмал и размешать всё до однородной массы. Влить молоко и поставить кастрюльку на огонь.
Постоянно помешивая  крем венчиком, пока он не загустеет.  Убирать с огня.

Далее приготовить тесто:  яйца взбить с сахаром и солью,
Влить молоко и растительное масло без запаха.
Просеять муку с разрыхлителем и всё хорошо перемешать. Яблоки очистить и нарезать на небольшие кусочки и отправить их в тесто.
Перелить тесто в форму. Крем равномерно распределить сверху.  Выпекать в разогретой духовке  до 180 градусов, 40 минут.  Готовый торт посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радостного и позитивного дня!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

Ссылочка для желающих почитать мою книгу на ЛитРес:

https://www.litres.ru/70772674/

Аудио версия книги:

https://www.litres.ru/audiobook/elena-shkandybina/prikluchenie-malchika-goshi-70849921/

Поиск по блогу:

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

Поиск по блогу:

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как приготовить вкусные оладьи на кефире!

Понадобится:

160 г муки, 200 мл кефира, 1 чайная ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли,
1/2 чайной ложки  соды.

⠀

Приготовление:

B кефиp комнатной тeмпepaтуры добaвить cоль и 1 чайную ложку сахара без гоpки.
⠀
Tщательно перeмешать.
Частями добaвлять мyку, каждый раз хopoшо paзмeшивая.
Дoбавить в конце cоду и быcтpo и энергично замешать теcто.

Нe мешaть долго и пoвтopнo иначe оладьи нe пoлучaтся oчeнь пышными.
⠀
Остaвить тесто постоять немнoго, пoка paзогрeвается скoвоpoда.
⠀
Вылаживать oладьи в хoрошo разогpeтое рaстительнoe маcло (oлaдьи не должны плaвать в мaсле).
⠀
Жаpить  нa мeдлeнном oгнe до краcивогo румяногo цвeта c oбeиx сторон. Затем горячие оладьи промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.

Подавать оладьи с джемом!

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего  и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

⠀

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как вкусно приготовить фаршированные помидоры!

Понадобится:

10-12 спелых помидоров, 300 г мясного фарша, 2 луковицы, 3 зубка чеснока, 350 г грибов, 150-200 г тёртого сыра, 1 столовая ложка сметаны, растительное масло для жарки, соль, перец по вкусу, зелень петрушки.

Приготовление:

У помидоров срезать верхушки и ложкой вынуть мякоть.

Для большей устойчивости донышко помидоров можно чуть срезать. Мякоть помидоров измельчить блендером до однородности.

Фарш посолить и поперчить, добавить натёртые на терке луковицу и чеснок, любимые специи и всё хорошо перемешать.

Вторую луковицу мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе с грибами. Положить в грибы фарш и обжарить почти до готовности.

Добавить мелко нарезанную зелень по вкусу и всю томатную массу, потомить всё вместе 2 минуты.

Снять с огня и добавить сметану и тёртый сыр (часть сыра оставить на посыпку). Хорошо перемешать.

Этой начинкой наполнить помидоры,
затем чуть присыпать их сыром и накрыть срезанными верхушками.

Противень с фаршированными помидорами поставить в разогретую до 180 С духовку примерно на 30-40 минут.

Готовые фаршированные помидоры украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как вкусно приготовить куриную грудку!

Понадобится:

250 г куриного филе, 70 г твёрдого сыра, 1 помидор, зелень, соль, перец  по вкусу, 1 столовая ложка оливкового масла.

Приготовление:

Куриную грудку промыть под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. По всей длине грудки сделать поперёчные надрезы, не дорезая до конца примерно 1-1,5 см. Посолить и поперчить грудку. В надрезы вложите кусочки сыра, кружочки помидора и зелень. Переложить грудку в форму для запекания. Сверху полить маслом. Запекайть грудку в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю моим Друзьям и Подписчикам всего самого наилучшего!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусные, хрустящие трубочки с начинкой!

Понадобится:

3 яйца, сахара 1 стакан, 1 стакан муки, 200 г сливочного масла, щепотка соли, пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Растопить сливочное масло на слабом  огоне, постоянно помешивая, чтобы оно не пригорело. Когда масло полностью растает, снять его с огня и оставить остывать до комнатной температуры.

В глубокой миске взбить яйца с сахаром. Взбивать нужно до тех пор, пока смесь не станет светлой и пышной. Это займет около 5 минут. Взбивать можно вручную венчиком или с помощью миксера.

Когда масло остынет, медленно влить его в яично-сахарную смесь, продолжая перемешивать. Важно, чтобы масло не было слишком горячим, иначе яйца могут свернуться.

Просеять  муку через сито, чтобы вафли получились воздушными. Понемногу добавлять муку в тесто, постоянно перемешивая его венчиком или лопаткой. Добавить щепотку соли и ванильный сахар. Размешивать тесто до однородной консистенции, без комочков.



Хорошо разогреть вафельницу, положить 1-2 столовые ложки теста в центр вафельницы. Закрыть крышку и прижать. Вафли выпекаются быстро, примерно 1-2 минуты с каждой стороны, в зависимости от температуры вашей вафельницы. Следите, чтобы вафли не подгорели — они должны быть золотистого цвета.
Сразу после того, как достанете вафлю из вафельницы, сверните её в трубочку или конус (если хотите сделать рожки для мороженого). Делайте это быстро, пока вафля ещё горячая и пластичная. Как только она остынет, вафля станет хрупкой.
Готовые вафли можно подавать как самостоятельно, так и с начинками: сгущенкой, вареньем, шоколадом или мороженым.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего, позитивного дня и отличного настроения!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

Поиск по блогу:

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусных булочек!

Понадобится:

Для опары:

1 стакан молока 3,2% жирности, 2,5 столовые ложки сахара, 0,5 пачки  дрожжей, 200 г муки.

Для теста:

60 г топлёного сливочного масла, 3 яйца, 1 столовая ложка мёда, около 450 г муки, 1/2 чайной ложки соли.

Для начинки:

6 груш+ мёд по вкусу+1 чайная ложка сахара+2 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление:

Опара:

В тёплое молоко добавить дрожжи с сахаром и мукой. Опара должна подойти.

Тесто:

Растопленное сливочное масло смешать с 3 яйцами,  добавить опару мёд и соль,  всыпать просеянную муку. Замесить тесто, укрыть полотенцем и в тёплое место на 1 час.

Начинка:

Грушу нарезать, обсыпать сахаром и скармелизировать на сливочном масле. В конце добавить мёд по вкусу.

Тесто раскатать, вырезать треугольник и выложить начинку. Свернуть круассаном. Противень застилить пергаментной бумагой. Выложить все булочки, смазать желтком и дать подойти в теплом месте. Выпекать в разогретой духовке около 20 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радости и счастья!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&