Поиск по блогу:
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&
14 октября Покров Пресвятой Богородицы!
Автор: elenashkandybina15
Всем привет! Я буду вести блог Домоводство!
Всем буду рада, кто будет читать мой блог!
Всего доброго и до новых встреч!
Медовик с заварным кремом!
Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт, вкусного медовика с заварным кремом!
Понадобится:
Для теста:
2 яйца, 1 стакан сахара, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки мёда, 2 чайные ложки соды, 3 стакана муки.
Для крема:
2 яйца, 2 стакана сахара, 3 столовые ложки муки, 350 г сливочного масла, 0,5 литра молока.
Приготовление:
ᅠ
В эмалированной миске хорошо перемешать яйца с сахаром и мёдом. Добавить масло и поставить миску на водяную баню, пока масло не растает. Затем добавить соду и подождать, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавить муку и замесить тесто. Оно должно получится пластичным и слегка липнуть к рукам.
Разделить тесто на 8 равных частей и раскатать коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж положить на противень и обрезать по форме круга. Обрезки выпекать вместе с коржами. Каждый корж выпекать до коричневого цвета.
Крем:
В глубокой миске растереть яйца с сахаром и мукой. Добавить молоко и масло, поставить миску на водяную баню.
Заварить крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Дать остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее. Взбить охлаждённый крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
Смазать остывшие коржи.
Измельчить выпеченные обрезки в крошку и посыпать ими со всех сторон торт.
Дать тортику пропитаться 20-30 минут!
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хороших выходных и позитивного настроения!
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&
Запечённая рыба с помидорами и сыром!
Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт, вкусной запечённой рыбки!
Понадобится:
500-600 г филе жирной рыбы, 1 помидор, 3-4 столовых ложек сметаны,
3-4 зубчика чеснока, зелень свежая по вкусу, соль,перец по вкусу, 50-70 твёрдого сыра.
Приготовление:
Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить и выложить в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить. Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.
Запекать в духовке при 200 градусах примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&
Вкусный салатик!
Всем привет!
Сегодня я напишу, как быстро приготовить вкусный салатик!
Понадобится:
300 г шампиньонов, 1/2 луковицы,
4 варёных яйца, твёрдый сыр, майонез или сметана.
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами и обжарить на смеси оливкового и сливочного масла на среднем огне в течение 5 минут. Добавить нарезанные грибы и продолжать обжаривать ещё 5 минут.
Яйца натереть на крупной тёрке, сыр на мелкой. Филе нарезать кубиками.
Вылаживать салат слоями: курица, майонез, грибы с луком, майонез, яйца, майонез, сыр.
Повторить слои ещё раз. Салат можно сразу подавать к столу или оставить в холодильнике на час, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Ссылочка для желающих поддержать сайт! ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&
Венские вафли!
Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт, вкусных венских вафель!
Понадобится:
250 г муки, 250 мл молока, 2 яйца,
100 г сливочного масла (растопленного), 50 г сахара, пакетик ванильного сахара, 1,5 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли.
Приготовление:
В глубокой миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной, светлой массы.
Влить в смесь молоко и растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.
В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавлять сухие ингредиенты в яичную смесь, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
Разогреть вафельницу и слегка смазать её растительным маслом, если это необходимо.
Наливать тесто в вафельницу, равномерно распределяя его по поверхности. Закрыть вафельницу и выпекать вафли до золотистого цвета (в зависимости от мощности вафельницы это займёт 3-5 минут).
Совет:
Для разнообразия в тесто можно добавить немного корицы или цедры апельсина, а вместо молока использовать кефир, чтобы получить более нежные вафли.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&
9 октября день памяти Иоанна Богослова!
8 октября день памяти Преподобного Сергия Радонежского!
Поиск по блогу:
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&
🇷🇺 ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ВЛАДИМИР ВЛАДИМИРОВИЧ! 🇷🇺
Владимир Владимирович от души поздравляем Вас С Днём Рождения! Дай Бог вам крепкого здоровья, огромного счастья, успехов и всего самого наилучшего! Мираи уюта Вашей Семье! Здоровья и счастья родным и близким! Спасибо Вам за Россию!
ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ!
Поиск по блогу:
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&
Торт » Птичье молоко! «
Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить очень вкусный десерт «Птичье молоко!»
Понадобится:
4 яичных белка, 2-3 столовых ложек какао, 2 стакана молока, 2 столовые ложки лимонного сока, 30 г желатина, 1 стакан сахара.
Приготовление:
Белки с сахаром взбить до густой пены, аккуратно влить лимонный сок. Желатин 20 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
Сварить какао с молоком и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин 10 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
Часть какао вылить в форму, дать слегка «взяться» в холодильнике, затем выкложить на него слой белков, отправить в холодильник на 15 минут, затем слегка подогреть оставшееся какао и залить последний слой. Отправить в холодильник на 1-1,5 часа. Перед подачей готовый десерт перевернуть вверх дном.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&
Заливной пирог с капустой!
Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить заливной пирог с капустой!
Понадобится:
3 яйца, 1 стакан кефира, 3/4 стакана муки, соль, перец по вкусу, 1 чайная ложка разрыхлителя,
1 небольшой кочан молодой капусты,
кунжут для посыпки (по желанию)
зелень укропа.
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать. Слегка потушить в сковороде до полуготовности. Добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу ( когда солить нужно учитывать, что соль нужно будет добавлять в тесто).
Смешать 1 яйцо, муку, кефир и разрыхлитель, добавить щепотку соли. Тесто должно получиться средней густоты. Оставшиеся 2 яйца взбить в отдельной миске.
Слегка смазать растительным маслом форму, в которой будет печься пирог. Вылить в форму половину приготовленного теста, сверху выложить капустную начинку, залить её сначала яйцами, а потом оставшимся тестом. По желанию посыпать семенами кунжута.
Выпекать пирог в разогретой духовке при 200 градусах примерно 20–30 минут, до готовности.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радости и счастья!
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&
lenashkandybina15.blog 