Выпотрошить скумбрию помыть и обсушить. Сбрызгнуть лимонным соком, натереть специями (смешать их предварительно). Внутрь каждой рыбки положить 2 дольки лимона, кружочки помидора. Сверху сделать надрезы и вкложить нарезанные помидоры. Завернуть в фольгу и оставить на 30-40 минут мариноваться. Приготовить заранее лодочки из фольги или форму для запекания. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут под фольгой/колпаком, 20 минут без фольги (раскрыть).
6 февраля день памяти святой блаженной Ксении Петербургской. Святая Ксения добровольно приняла крест юродства ради спасения любимого мужа, который умер без покаяния. С особым трепетом почитают святую блаженную Ксению Петербургскую, которая является примером подлинной супружеской любви. За её подвиг юродства Господь ещё при жизни наградил Ксению даром прозорливости, а по молитвам к святой Ксении и по сей день происходят чудеса. Святой Ксении Петербургской молятся о помощи в создании семьи, о зачатии и рождении здорового ребенка, об укреплении веры и силы духа, она покровительствует молодожёнам и помогает при беременности и родах. Святая Ксения Петербургская помогает молящимся спастись от недобрых людей и усмирить в них гнев и злобу, святой молятся об исцелении, о помощи в решении финансовых и жилищных вопросов, святая Ксения помогает в самых разных житейских нуждах.
Во время Великой Отечественной войны. Молодой парень отстреливался от немцев в паре с бывалым солдатом в подвале одного из домов. И вдруг, откуда ни возьмись, рядом с ними оказалась женщина в платочке и по-русски сказала, что они немедленно должны уйти (и показала куда), потому что скоро в это место попадет снаряд, и они погибнут. Солдаты опешили и спросили женщину:
– А ты кто?
– Я – Ксения блаженная, пришла вас спасти.
После этих слов она исчезла. Солдаты вскочили и перебежали в указанное место. А туда, где они только что были, действительно угодил снаряд, так что не осталось камня на камне.
Долгие годы этот мужчина не знал, кто такая святая блаженная Ксения, и вот через 45 лет увидел по телевизору передачу о ней. Посмотрев фильм, он сразу позвонил сестре в город на Неве, чтобы она съездила в часовню и поблагодарила ту, которая спасла его в годы войны.
Одна почитательница блаженной Ксении сообщила следующее.
Знакомая рассказала мне, что год назад ей было очень плохо – до того, что она не знала, где и помощи искать. Кто-то посоветовал ей сходить к часовне блаженной Ксении. А часовня в те годы была открыта только до четырех часов дня.
Пришла она, написала записку, постучалась. Вышла матушка и сказала, что службы уже нет и что прийти надо завтра. Женщина отошла, села на скамейку и заплакала. И вдруг слышит женский голос:
– Что ты плачешь?
Она подняла глаза – перед ней стояла немолодая странно одетая женщина. Посетительница часовни как-то сразу расположилась к ней и очень искренне, со слезами, рассказала о своём горе и о том, что у неё не приняли записку. Незнакомка отвечала:
– Ну, не плачь, я сейчас твою записку и прочитаю.
Женщина растерянно отдала ей записку и сидит задумчиво, ждёт, пока записка будет прочитана, а когда подняла глаза, не было никого…
Я слушала этот рассказ, а у меня был при себе образ блаженной Ксении – рисунок, который был сделан, по преданию, с самой Ксении и который держал в руках святой праведный Иоанн Кронштадтский. Он свято хранился различными людьми и передавался от одного к другому, а ко мне попал уже в виде ксерокопии. Когда я показала моей собеседнице этот образ, она была изумлена:
– Откуда это у вас?
Она узнала святую угодницу, которую видела возле часовни.
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный десерт «Сникерс!»
Понадобится:
1 банан (большой, примерно 120 г), 40 г арахиса, 2 столовые ложки арахисовой пасты, 80 г тёмного шоколада.
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Банан разрезать пополам и потом каждую разрезать вдоль. Намазать сверху банан арахисовой пастой и посыпать арахисом. Сверху полить растопленным шоколадом. Убирать в холодильник на 20-30 минут, до застывания.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!
Сегодня я напишу, как приготовить быстрый и вкусный пирог!
Понадобится:
200 г кефира, 1 чайная ложка соды, 200 г сахара, 3 яйца, 60 мл растительного масла, 300 г муки, 3 столовые ложки какао порошка, плитка шоколада.
Приготовление:
В кефир добавить соду, всё хорошо примешать. Затем добавить яйца растительное масло, перемешать. Добавить сухие ингредиенты всё хорошо перемешать. Форму для выпекания смазать маслом. Вылить в неё тесто и отправить в разогретую духовку до 160 градусов, выпекать 35- 40 минут. В горячем виде сверху полить растопленным шоколадом.
Сегодня я напишу, как приготовить вкусные, лимонные зефирки!
Понадобится:
10 г желатина, 60 г холодной воды для желатина, 220 г сахара, 70 г воды, 10 г лимонного сока.
Приготовление:
Желатин замочить в воде и оставить для набухания.
В сотейнике смешать сахар, воду и лимонный сок. Поставить на огонь и варить сироп в течение трёх минут. Общее время варки — шесть минут. Пока варится сироп, растопить желатин на паровой бане или в микроволновке, периодически помешивая.
Растопленный желатин перелить в ёмкость для взбивания и начать взбивать. Постепенно добавлять сироп и продолжать взбивать до получения пышной массы. Масса должна напоминать недовзбитый белковый крем. Взбивать около семи минут, ориентируясь на мощность своего миксера. При желании добавьте краситель.
Перелить массу в формочки и накрыть пищевой плёнкой, смазанной растительным маслом. Оставить на ночь.
Готовые зефирки обвалять в смеси кукурузного крахмала и сахарной пудры.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радости и счастья!
Сегодня я напишу, как приготовить вкусное овсяное печенье!
Понадобится:
400 г овсяной муки (хлопья смолола в кофемолке), 100 г сахара, 100 г мёда, 100 г горячей воды, 6 г соли, 10 г соды, 100 г растительного масла, 200 г сухофруктов любых.
Приготовление:
Мёд и сахар развести горячей водой, добавить соду и все остальные ингредиенты, замесить тесто. Масса будет жидковатой, поставить её в холодильник на 2 часа. Затем ложкой или мокрыми руками разложить печенье на застеленный пергаментом противень и выпекать при температуре 200 градусов, 15-20 минут.
Преподобный Антоний Великий по происхождению был египтянином.
Родился он в 251 году, в селении Кома( близ Гелиополя).
Родители Антония были христианами, и он рос и воспитывался в Заповедях Христа.
Раннее детство Антония прошло в родительском доме. Когда Антоний достиг отрочества и его хотели отдать для обучения грамоте, он предпочёл остаться с родителями, не желая покидать отчий дом. Он охотно посещал храм Божий вместе с родителями. Несмотря на то, что семья жила богато, Антоний не был избалованным.
По смерти родителей Антоний остался за старшего. На его плечи легла забота о хозяйстве и меньшей сестре. Через несколько дней с Антонием произошёл случай, который повлиял на его жизнь. Антоний шёл в храм. По пути он размышлял: вспомнились апостолы, оставившее всё и последовавшие за Христом, верующие которые продавали имущество и приносили смиренно деньги, которые полагали пред Господом и учениками.
Когда Антоний зашёл в храм, он услышал слова, прозвучавшие словно из уст Искупителя, обращённые к богатому юноше, которые произнёс Иисус Христос и которые легли в основу важнейших монашеских обетов — нестяжание. Выйдя из храма Антоний незамедлительно всё продал, что унаследовал от родителей, часть средств раздал местным жителям, часть оставил сестре, а часть раздал нищим. В очередной раз войдя в храм Антоний услышал другие слова Евангелия расположившиеся опираться на Промысел. Антоний раздал беднякам остатки имения, вверил сестру на печение благочестивых девиц проживавших в обители. Расположившись возле родного дома, перебрался в уединение, молитвенным подвигом встав на путь строгой подвижнической жизни.
Антоний занимался физическим трудом, так он зарабатывал на пропитание постепенно. Антоний приучил себя к трудным подвигам.
Преподобный Антоний ночи проводил в молитве. Питался один раз в день, после заката солнца. Святой заточил себя в гробнице, завалив вход большим камнем. Знакомые приносили ему еду. В 285 году Святой Антоний удалился на гору, которая на востоке. Там он жил и трудился прославляя Бога на протяжении 20 лет. Когда он только искал, где устроить жилище обнаружил ограждение, совершенно запущенное место. Люди давно там не жили. Место было заполнено пресмыкающимися. Но, как только, оно сделалось жилищем Антония, пресмыкающиеся удалились. Антоний имел с собой полугодовалый запас хлеба. Питался он скудно. Время от времени к нему приходили люди, но внутрь ограды не допускались. Они проводили по нескольку дней снаружи, если была на то воля Божия Антоний беседовал с человеком через окно.
Со временем стало приходить больше и больше людей. Многие стремились подражать его святой жизни, хотели поселиться возле него. Через 20 лет Антоний вышел к собравшимся. Многие получили исцеление, были изгнаны бесы. Антоний стал утешать,мирить, наставлять. С этого времени возле Святого стали селиться желающие встать на монашеский путь. Стали появляться обители. Антоний принял над ними руководство 308 году Святой Антоний смело проповедовал Христа, во времена гонений. После мученической кончины епископа Петра Александрийского. Антоний покинул Александрию и предался подвижничеству в своем монастыре. Видя, что люди идут и идут. Святой искал покоя не желая, чтобы они высоко думали о нём. Он решил перебраться в Верхнюю Фиваиду где его никто не знал и не ждал. Гоcподь сказал Антонию, что если он действительно ищет покоя, пусть идёт во внутреннюю пустыню. Через три дня пути Антоний увидел гору окружённую равниной, на которой росло несколько пальм, в верху находился источник прохладной, чистой воды. Здесь Антоний и остался.
Монастырь преподобного Антония Великого в Египте.
Впоследствии, эта гора стала известна под названием Внутренней или Антониевой. Сарацыны проходя мимо доставляли хлеб святому Антонию. Со временем Антоний сделал огород и стал сеять пшеницу. Дикие звери стали докучать преподобному, частыми повреждениями огорода. Он милосердно поймал одного и именем Господа велел рассказать остальным зверям, чтобы больше не приближались к посевам и не наносили вреда. После этого случая звери все как один стали обходить огород стороной.
Однажды по пути у братьи кончилась вода. Они погибали от жажды. И тогда Бог сотворил чудо. На том месте где молился преподобный Антоний, пробился источник воды. К Антонию стало обращаться, всё больше и больше людей. Кого-то он исцелял, кого-то наставлял. Много чудес совершил Преподобный Антоний Великий.
На 105 году жизни Преподобный Антоний мирно отошел ко Господу.
Сегодня я напишу, как приготовить вкусные конфеты «Муравейник!»
Oplus_131072
Понадобится:
5 шт карамельных хлебцов, 20 г мёда, 40 г арахисовой пасты, 2-4 столовых ложек молока (зависит от густоты арахисовой пасты), 10 г Горького шоколада.
Приготовление:
Хлебцы поломать в мелкую крошку. В кастрюльке смешать мёд, арахисовую пасту и молоко. Поставить на маленький огонь и постоянно помешивать. Когда ингредиенты смешаются ( примерно через 2-3 минуты), убирать с огня и добавить в полученную массу покрошенные хлебцы. Сформировать конфетки «Муравейник»(по желанию можно сделать тортик). Горький шоколад растопить в микроволновке и полить им конфетки. Убирать в холодильник на 30 минут, чтобы шоколад застыл.
Приятного аппетита !
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!
lenashkandybina15.blog 