Всем привет!

Сегодня я напишу, как вкусно приготовить свинину с луком!

Понадобится:

3 куска свинины на косточке (антрекота),
1 крупная луковица,
2 столовые ложки бальзамического уксуса, специи для мяса, соль  по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:

Луковицу очистить и нарезать крупными кольцами.
Свинину вымыть, обсушить салфетками, натереть специями и солью.

Сложить мясо и лук в миску, добавить бальзамический уксус, перемешать и оставить на 1-2 часа мариноваться.

В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и быстро обжарить антрекоты из свинины с обеих сторон до румяной корочки.

Духовку нагреть до 200 градусов. В форму для выпечки выложить лук, с которым мариновалось мясо, сверху положить антрекоты. Запекать антрекоты из свинины 20-30 минут до прозрачного сока.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, радости и душевного тепла!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Поиск по блогу:

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Святому мученику Трифону молятся: во всякой нужде, о работе, замужестве и счастии в браке, от колдовства, об исцелении в различных недугах, об изгнании бесов, при угрозе гибели урожая, в безденежье, голоде, трудных обстоятельствах, при затруднении отдачи долгов, когда утеряна вещь, чтобы она нашлась, чтобы укротить грозный нрав родных и начальников, от вреда насекомых, мышей, змей. Святому Трифону молятся охотники, рыболовы, виноградари.

Поиск по блогу:

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусную, творожную плетёнку с изюмом и джемом!

Понадобится:

150 г  творога, 200 г муки, 50 г  сахара, 1 яйцо, пакетик ванильного сахара, 1/3 чайной ложки соли, 1 чайная ложка  разрыхлителя, 40 г разрыхлителя.

Для начинки:

3 столовые ложки джема ( на ваш выбор), 100 г  изюма.

Приготовление:

В миску выложить творог, добавить сахар, яйцо, ванильный сахар, соль и растительное масло. Перемешать погружным блендером.
Просеять муку и разрыхлитель.
Замесить  мягкое тесто, убрать его в пакет и оставить на 10 минут на столе.
Раскатать тесто в прямоугольник, толщиной 3 мм. Смазать  джемом и посыпать изюмом.
Свернуть тесто в рулет, разрезать по середине, не доходя до верхнего края. Свернуть в косичку.
Форму для запекания застелить пергаментной бумагой. Выложить творожную плетенку в форму, сверху положить маленькие кусочки сливочного масла ( можно без него).
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность определять  деревянной палочкой.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Поиск по блогу:

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Всем привет!

Сегодня я напишу, как быстро и просто приготовить вкусный десерт!

Понадобится:

200 г  молочного шоколада (по  вкусу),
25 г сливочного масла, 200 г вареной сгущенки,  120 г фисташек ( можно взять кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь).

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки и положить в миску вместе с маслом и сгущёнкой.
Поставить на водяную баню и помешивая растопить  и довести  до однородности. Снять  с бани.
Орехи крупно порезать.
Добавить  в шоколадную смесь и перемешать.
Вылить массу на застеленный фольгой противень и дать  остыть до комнатной температуры. Затем поставить  в холодильник и подождать пока масса не затвердеет.
Достать застывшую  массу из формы, убрать фольгу и нарезать  на небольшие кусочки.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного итальянского пирога с яблоками!

Понадобится:

180 г муки, 4 яблока (средних), 2 яичных желтка, 120 г сахара, 125 мл молока, 4 г разрыхлителя теста,  щепотка соли,  50 г сливочного масла.

Приготовление:

Желтки взбить с сахаром (3 столовые ложки сахара отложить), пока сахар не растворится и масса не посветлеет.
Масло растапить в микроволновке и добавить  половину в яичную массу, добавить молоко и размешать.
Добавить щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать  до однородного состояния.
Форму застелить  пегаментной бумагой и вылить тесто.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать на дольки.
Дольки яблок уложить в тесто, в произвольном порядке.
Сверху полить  пирог оставшимся маслом (25 г) и присыпать  ранее отложенным сахаром.
Выпекать  в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный рулет с кабачком, лососем и сыром!

Понадобится:

700 г кабачка, 3 яйца, соль, перец по вкусу, 2 зубчика чеснока, 1 столовую ложку с горкой сметаны или йогурта, 90 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя.


Для начинки:

Зелёный лук или любая зелень, 120 г солёного лосося (или ветчина), творожный сыр.

Приготовление:

Кабачок натереть на тёрке,  посолить, поперчить и хорошо отожать. Добавить измельченный через пресс чеснок, яйца, а также просеянные муку и разрыхлитель. Всё тщательно перемешать. Разогреть духовку до 190 градусов.  На противень с силиконизированной бумагой равномерно распределить тесто, формируя квадрат. Выпекать примерно 20 минут. После выпечки дать остыть и снять с бумаги. Смазать  поверхность теста творожным сыром, посыпать зеленью, выложить лосося и аккуратно свернуть в рулет. Завернуть готовый рулет в чистую пергаментную бумагу и  в холодильник  на час для застывания.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, добра и счастья!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить дома вкусный, банановый зефир!

Понадобится:

200 г пюре банана+2столовые ложки лимонного сока( чтобы пюре не потемнело).

100 мл воды, 9-10 г  агар-агара (сила 900-100), 170г сахара.

2 белка(60 г), 1/4 чайной ложки лимонной кислоты (1 г), 150 г сахара,
пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Оставить постоять на пару минут чтобы агар агар набух и добавить банановую смесь +1/4 чайной  ложки куркумы (для цвета, по желанию).

Взбить белки и параллельно варить сироп (в ковше с толстым дном). После закипания сиропа варить нужно ровно 3 минуты.

Ввести  в белки тонкой струйкой.
После введения сиропа взбить примерно 1,5 минуты и нужно быстро отсадить зефир. Оставить застывать на 2 часа. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Всем привет!

Сегодня я напишу, как вкусно приготовить скумбрию в духовке!

Понадобится:

3 скумбрии, 3-4 помидора,  1/2 лимона,
1 чайная ложка лимонного сока, 1/2 чайной ложки прованских трав, 1 чайная ложка соли,  1/2 чайной ложки молотого чёрного перца, приправы для рыбы 1/2 чайной ложки (по вкусу).

Приготовление:

Выпотрошить скумбрию помыть и обсушить. Сбрызгнуть лимонным соком, натереть специями (смешать  их предварительно).
Внутрь каждой рыбки  положить  2 дольки лимона, кружочки помидора. Сверху сделать надрезы и вкложить нарезанные помидоры.
Завернуть в фольгу и оставить  на 30-40 минут мариноваться. Приготовить заранее лодочки из фольги или форму для запекания.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут под фольгой/колпаком, 20 минут без фольги (раскрыть).

Посыпать рыбку зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&