Сегодня я напишу, как вкусно приготовить грудку из индейки!
Понадобится:
1 кг грудок индейки, 200 г варёной колбасы ( по желанию), 200 г сыра российский. 3 веточки базилика, 1 столовую ложку оливкового масла, соль по вкусу, мвежемолотый чёрный перец по вкусу.
Для соуса:
2 веточки базилика, 200 г майонеза, 2 чайные ложки белого винного уксуса, 0,5 чайной ложки соли.
Приготовление:
Грудки индейки вымыть, обсушить, сделать в каждой грудке глубокий продольный надрез, не доходя до противоположного края 1,5 см. Раскрыть филе как книгу, поместить между двумя слоями пленки и раскатать скалкой в тонкий пласт. Расстелить на рабочей поверхности пищевую пленку и разложить грудки так, чтобы получился квадрат со сторонами 25–30 см. Посолить, поперчить.
Колбасу (по желанию) и сыр нарезать тонкими ломтиками. Базилик промыть, обсушить, крупно порезать. Посыпать филе индейки зеленью.
Выложить ломтики российского сыра. С помощью пленки свернуть филе с начинкой в рулет.
Туго перевязать рулет верёвкой. Выложить на смазанный маслом противень и запекать в разогретой до 170 °С духовке 1 час 30 минут, время от времени поливая выделяющимся соком.
Соус:
Базилик промыть и измельчить. В миске смешать майонез, винный уксус, базилик и соль. Убрать в холодильник.
Готовый рулет разрезать на ломтики толщиной 1 см и разложить на подогретом блюде. Подавать с охлажденным соусом.
Рождество Твое, Христе Боже наш, возсия мирови свет разума, в нем бо звездам служащии звездою учахуся Тебе кланятися Солнцуправды и Тебе ведети с высоты Востока, Господи слава Тебе!
Всем привет меня зовут Лена, я блогер, писатель детских поучительных рассказов и сказок, веду блог где пишу много всего интересного!
Книга о мальчике Гоше, об отношениях в семье, о непростых ситуациях в жизни Гоши и отстаивании своего мнения и своих границ. В жизни я сталкивалась с жёсткой манипуляцией и очень хотела написать полезную книгу о том, как люди пытаются повлиять на жизнь человека, пытаются наводить свои порядки в семье, поссорить друг с другом, самым незаметным образом, как бы из добрых побуждений, когда человек поступает по совести, рассуждает, имеет своё твёрдое мнение живёт с Богом, ему ничего не страшно.
Глава 7.
Весёлое домашнее задание.
— Гоша, ты уроки уже получил?- бодро спросил Коля. — Нет. Только собираюсь. — Я хотел у тебя спросить, какой у тебя ответ по уравнению номер три? Хочу проверить правильно я решил или нет? — Подожди не бросай трубку, я сейчас буду решать! — Давай решай, а потом позвонишь! Хорошо? Мне решение не надо, мне только ответ! — Хорошо. Гоша положил телефон и начал решать. Когда он посмотрел на уравнение ему показалось, что он их никогда не решал и не сможет решить. Захотелось еще больше не решать и Гоша взял альбом и стал рисовать. Много чего, самого разного: звёздочку, корабли, вертолеты, ракеты, машины. Потом услышал звонкий звонок Гоша поднял трубку. — Ну, что решил? Какой у тебя ответ? — Нет ещё. — Оно очень сложное, что ты долго решаешь? -тНет-нет! Мне совсем немного осталось! Я тебе позвоню когда будет ответ готов! — Хорошо! Разговор прекратился у Гоши внутри творилось непонятно что, как будто с одной стороны он не хотел решать, с другой стороны он обжигался стыдом. Гоше было стыдно, что мальчик который был двоечником решил! Даже неважно, как он решил, правильно или неправильно! Он старался, не ленился и хочет получить лучшую оценку! Гоша хорошист, решал эти уравнения на 5 и два часа провел над раскрытой математикой и ничего не решил! Да, с такими темпами, как у меня, можно стать двоечником.- подумал Гоша. Гоша откинул в сторону все мысли которые мешали ему. Их было примерно, пять 5-ти ведёрных кастрюль. Главное надо начать думать за то, что надо и начать решать. Гоша проговорил вслух: Как бы мне не было трудно, это нужно делать для того, чтобы мне было легче жить! Гоша взял ручку и начал переписывать уравнение. Когда оно было переписано, на душе у Гоши как-то стало светло и он быстро решил уравнение, позвонил Коле и сказал ответ: — Коля, я решил уравнение! Ответ равен 30-ти. — Да? И у меня получилось 30! Ура!!! Значит я правильно решил! — Поздравляю с успехами! Ты чем сейчас занимаешься? — Перемалываю мясо на фарш на мясорубке! — Ручной мясорубкой? — Нет, электрической! Ну всё пока, а то нужно уже выгружать фарш! — Пока! Гоша сделал русский. В задании было написано: спишите вставьте пропущенные буквы, подчеркните во всех предложениях подлежащее и сказуемое. Гоша принялся списывать. Потом быстро всё выполнил. Осталось чтение, прочитать сказку Морозко. Гоша быстро прочитал, посмотрел на время. Уроки он сделал за 30 минут! Надо же! Непонятно, почему он сидел два часа над одной математикой? Гоша весело стал собирать книжки. Портфель влаживать не нужно было, Гоша всё сложил в одну стопочку: тетради по русскому и математике. В 9:00 завтра сдавать домашнее задание. Гоша пошёл смотреть телевизор. По СТС будет мультфильм русалочка. Мама принесла яблоки, все ели и смотрели телевизор. После русалочки на Карусели шёл губка Боб квадратные штаны, новые серии. После губки Боба Гоша пошёл спать. Утром Гоша забыл завести будильник. Он быстро вскочил было 8:15. Вышел, быстро позавтракал и побежал с тетрадями на 9:00 к магазину. У магазина издалека видно было стояли мальчики и девочки, из класса: Катя Белоусова, Юля Кравцова, Мишка Остапов, Валера Белоусов, Саша Ёжиков. Сзади Гоша услышал огромный топот. Словно стадо лошадей бежало за Гошей. — Подожди! Я тебе давно уже кричу! — Коля ты мне кричал? Я ничего не слышал! — Оно и понятно, видно было тебя на поворотах заносило! Спешил что ли? — Ещё как! Я будильник забыл завести, встал в 8:30 и побежал! — Понятно! Я доходил до поворота немного уже оставалось, начал кричать и понял ты наверное проспал и спешишь? Гоша с Колей подошли туда где все собирались. — Елена Петровна не приходила?- поинтересовался Гоша. — Она в магазине, сказала скоро придёт.- сказал Саша Ёжиков. Елена Петровна вышла из магазина и подошла. Она посмотрела и сказала: — Значит, нет только Воронина. Давайте начнём. Елена Петровна раздала всем листы с домашним заданием и всё закончила, подбежал Димка Воронин. — А, я смотрю, что здесь такое думаю побегу! А, оказывается мне ничего никто не сказал! — Дима, а ты не знал?- спросила Елена Петровна. -Нет! Я совершенно случайно увидел вас, вокруг вас ребята из класса! — А, как ты узнал, что школа сегодня не работает?- спросил Коля. -Да, что там знать! Елена Петровна не позвонила, значит школа не работает! Теперь получается один я не знал домашнее задание! — Не знал! Домашнее задание мы с Колей тебе дали по дороге, когда ты шёл в магазин! — Сказал Гоша. — Как, дали! Нечего показывать и наговаривать Елене Петровне, что я вру? Как будто если бы я знал не пришёл бы! Елена Петровна смотрела на всё это и делала выводы. Кто говорит правду. Гоша начал говорить: — Ты шёл в синий магазин Продукты где работает тётя Валя, когда ты шёл в магазин мы тебе всё рассказали и дали домашнее задание! Вперед вместе с тётей Валей мы гонялись за рыжим котом, чтобы отнять у него сосиски! — Какие, ещё сосиски! Я вчера не был в магазине! — Елена Петровна мы с Колей вчера отдали домашнее задание и сказали, что к 9:00 возле магазина. Я не знаю почему Дима говорит неправду! — Это, я-то говорю неправду! Сам придумал за какого-то кота и ещё тётю Валю вмешиваешь! — Ничего не знал, значит ты! Ещё ты говорил, вы в своём уме! Сегодня мы не учились и неизвестно когда будем учиться! Димка начал засучивать рукава. Гоша засучил рукава и сделал стойку для драки. — Мальчики перестаньте! -сказала Елена Петровна. Вчера я дала Гоше и Коле разносить листы с домашним заданием. Кому ребята принесли домашние задание поднимите руки? Все ребята из класса подняли руки и Димка тоже поднял руку, потом опомнился и быстро убрал руку. — Я забыл, они мне ничего не давали!- торжественную сказал Димка. — Дима Воронин, вот тебе листок с домашним заданием и выполнишь, то что написано на листке! Елена Петровна протянула листок, там было домашнее задание. Внизу написано крупными буквами: завтра родителям в школу. Димка стал очень недоволен. Димка спросил: — Елена Петровна, мама с папой на заработках. Они в Москве, как я с ними приду в школу? — Хорошо, я позвоню твоей маме и всё у неё узнаю! — Елена Петровна, разве вы мне не верите? — Верю, но всё буду проверять! Димке нечего было сказать. Елена Петровна раздала домашнее задание, забрала тетради с домашним заданием и объявила всем, что завтра в школу, сегодня вечером уже всё починят. Все разошлись. Гоша с Колей пошли за хлебом. Гоша взял монастырского хлеба 3, Коля 2 монастырских и пошли домой. Шли весело, всю дорогу разговаривали. Вдруг из-за поворота кто-то прыгнул и приёмом обхватил шею Гоши. Гоша стал обороняться как мог, нападение было очень неожиданным. Стали кататься по земле и драться. Коля присоединился и вдвоём Гоша с Колей быстро прогнали хулигана. Он был в черном чулке с дырочками для глаз, рта и носа, чтобы дышать — Убежал. — Убежал, интересно кто бы это мог быть? Коля осматривал свою одежду, не порвалась ли она в драке. — Коля, смотри что я нашёл! Неподалёку лежал лист бумаги свернутый в трубочку. — Это улика!- Гоша поднял его и развернул Оказалось, что это было домашнее задание Димки Воронина. Коля внимательно смотрел на лист. — Может вернем его с большим шумом хозяину?-спросил Коля. — Нет. Он может выкрутиться, тут нужен план. Значит у него домашнего задания не будет, если он его нигде не узнает. — Давай его не отдавать. Сейчас нужно стать в таком месте, чтобы нас не было видно. Он может прийти за листком. — Давай станем за тем разрушенным домом?- Коля показал на дом неподалёку от которого остались одни стены. Гоша с Колей пошли туда. Стояли минут 10. На одиннадцатой минуте показался взволнованный Димка, остановился на месте драки и стал искать листок. Коля шепнул Гоше: как раз удобный случай напасть, что будем делать? Внезапно Гоше захотелось напасть. — Нападем на счёт три! — 1, 2, 3! С большим шумом Гоша с Колей повалили Димку на землю. От неожиданности Димка очень быстро упал. Сзади раздался веселый крик, мимо проходил Мишка Остапов. — Ребята, почему мне не сообщили, что у вас так весело? Мишка усердно начал молотить, уже можно сказать скрученного в бублик Димку. — Некогда было! Отступаем! — крикнул Гоша. И все побежали. Димку нужно было хорошенько проучить и напугать, чтобы не лез не в своё дело. Димка пошатываясь встал и пошёл домой. Листок с домашним заданием Гоша ему не отдал, пускай это для него будет уроком. Если бы он просто его потерял Гоша отдал бы, но он его потерял потому что напал на Гошу и в драке лист выпал. Все разошлись по домам. Гоша пришёл домой было 11:00 дня. Сел покушал, вошёл в свою комнату делать уроки. Зазвонил телефон, звонил Мишка Остапов. -Привет! Гоша, тут такое! Сейчас тебе всё расскажу! И начал рассказывать: — Моя старшая сестра Лиза пошла с мамой к Елене Петровне в гости, она нам родственница. Когда сидели пили чай у Елены Петровны зазвонил телефон, она подняла, звонил Димка Воронин узнавать домашнее задание на завтра. — Больше ничего не говорила? — Нет. — Похоже если он скажет, то мы все трое скажем а тут ещё утром Елена Петровна, поняла что он наврал за домашнее задание, что не знал, что собираться возле магазина. Ты сделал уже уроки? — Нет. Я сидел слушал тебя, может что про Димку узнаю. А, ты что делаешь? — Сел уроки учить. — Ты в листок смотрел, там написано принести на урок технологии шишки хмеля, клей, альбомный лист. У тебя есть шишки хмеля? — Остались с прошлого года. У тебя есть? — Нет. -Я с тобой поделюсь! Ну всё пока! — Пока! Гоша сел учить уроки. Завтра математика, русский, окружающий мир, технология. Он сделал математику. Надо было решить одну задачу. Русский списать, подготовил пересказ по окружающему миру и пошёл искать шишки. Шишки хранились где-то у мамы с разными сушёными травами. Гоша спросил у мамы. Мама сказала где ему их взять. Гоша вложил шишки в портфель, взял клей, альбомный лист. Зазвонил телефон, звонил Коля. — Гоша у тебя нет шишек из хмеля? -Есть. Тебе нужно? — Да, мне очень нужно! — Не переживай, я возьму на тебя! Я буду ещё брать на Мишку Остапова! Гоша рассказал Коле всё, что ему рассказал про Димку, Мишка. -Понятно теперь, он про нас ничего не скажет. Коля сказал, что пойдёт мыть посуду. Гоша развернул пакет с шишками и добавил шишек на Колю, посмотрел на часы, было 16:00. Проверил портфель, всё ли у него вложено.Всё было вложено. Гоша пошёл на кухню. Ура! Включили свет! Мама очень весёлая, готовила кушать. Она заканчивала варить свой фирменный борщ! Гоша спросил у мамы, что помочь? Мама сказала, что ещё нужно приготовить печёночный паштет. Гоша стал мыть морковку и чистить лук. Потом натирал морковку на крупной тёрке, резал лук, имбирь и молол всё на мясорубке. Сначала мама жарила овощи и добавляла в них куриную печень. Гоша сначала не понимал, почему всё не помолоть в сыром виде? Мама Гоше объяснила, что так будет вкуснее. Когда всё приготовилось на сковороде, мама добавила туда топлёного, сливочного масла. Но, паштет был жидкий, тогда мама сказала, что нужно помолоть ещё сухарей. Гоша помолол сухари. Мама добавила их сколько нужно в паштет и в конце добавила имбирь. Вперёд Гоша с мамой договаривались, чтобы не объедаться, уменьшить количество еды. Когда стали есть меньше, Гоша удивился, какие стали вкусные, обычные продукты. Их хватало на большее время, продукты экономились, значит экономились и деньги. Стали больше покупать вкусных, полезных фруктов. Недавно купили ананас. Всем он очень понравился. Потом пришёл папа и все кушали. Борщ со сметаной и по одному бутерброду с паштетом. Когда покушали, мама раздала чистое постельное бельё и каждый менял своё постельное. Когда постельное заменили, папа с мамой меняли шторы на окне. Папа выращивал свой плоский кактус, он скоро должен был зацвести. У нас была тюль, голубая расшитая золотым рисунком, сверху мама вешала белую, переменную портьеру. Когда все поменяли постельное, папа вышел на улицу. Через минут пять папа зашёл, очень взволнованный и сказал: -Серебрянка телится! Нужно помогать тянуть телёнка! Гоша с мамой быстро оделись и пошли в сарай. Когда они зашли в сарай, Серебрянка уже ласково облизывала красивого, большого по своему возрасту бычка! — Давайте, назовем его Ручеек?- спросил Гоша. — Давайте! Мама с папой отправили Ручейка в заранее приготовленное для него место. Ручек сразу стал мычать. Потом мама стала готовиться доить Серебрянку. Мама с папой ушли доить и Гоша остался один доме. На улице было уже темно, на часах было 21:00. Гоша повторил слова по-английскому и лёг спать. Утром Гоша проснулся от звонка будильника. Было 15 февраля, на улице шёл небольшой снег. Гоше очень хотелось не вставать, ещё и этот английски. Гоша лежал и думал: я дома, а что я англичанин, чтобы по английскому на пятёрки учиться. Время шло Гоша лежал, слышит мама говорит: — Гоша, ты будешь вставать в школу? Гоша сначала открыл один глаз, потом второй и подумал. Потом укрылся одеялом с головой и отвернулся. — Это ещё какие новости! Гоша вставай уже 7:30!- сказала мама. Гоша очень не хотел вставать, как-то всё навалилось, а ещё английский. Я ведь не в Англии родился, чтобы его учить, подумал Гоша и не вставал. — Гоша, немедленно вставай, опоздаешь в школу! Ещё первый английский, его ведёт другая учительница! — Мама, зачем мне английский! Я в Англию не собираюсь! И вообще я сегодня в школу не хочу! А то скукотень, учись и учись! Хочу свободы, делать что захочу! Мама, всё это внимательно слушала, потом сказала: — Значит ты в школу ходить не хочешь, английский учить не хочешь, скажи мне, что ты тогда хочешь! — Сейчас, скажу! Во-первых не ходить в школу, во-вторых везде ездить в парки, аттракционы, разные интересные представления. Большинство лежать на диване, а ещё хочу купить киноешки и смотреть телевизор и их кушать. Не делать зарядку по утрам! Всё очень просто, не загружать вашего ребенка учебой! — Ты, всё сказал? — Да! — Да, действительно всё очень просто! Только, вот у тебя когда станешь взрослым, будет нехороший красивый дом, а какая-то трущёба, еды вкусной не будет, потому что на неё нужно зарабатывать, машина будет напоминать ржавое корыто на колесах, одежды красивой не будет, только рубашки из дешёвого трикотажа, которые давно растянулись и не держат форму из штанов только дешёвое трико. Только рабочая одежда, потому что дешевле. Работы перспективной, не будет зарплата будет маленькая. Нужно будет не сколько месяцев собирать, чтобы купить уголь. Когда захочешь жениться, могут не захотеть за тебя замуж, тот кто тебе нравится, потому что у серьезного человека, делается всё что можно. Лени нет и не может быть ей места.Трудно будет найти невесту, если найдётся невеста. Когда будут дети их нужно обеспечивать, а не как-нибудь, а чтобы все были счастливы и жена и дети. А не так, чтобы жена и дети терпели твои ленивые выходки. Гоша, нужно трудиться, но в тоже время в перемешку с трудом будет и радость. Постепенно ты поймешь какая гадкая штука лень и что она лишает всего, если ей поддаваться. Радость куда-то деваются, вместо неё приходит угрюмость, захочется грубо всем отвечать, начнёшь грубить появится безвыходность. В конце, концов когда ты нагрубишь и всё поймёшь, что ты неправ закончится всё это так, захочется всё это прикрыть, чтобы эту неправоту другие не видели. Для этого нужно будет или ещё грубить, а потом вести себя, как так и надо. Ты нагрубил, потому что ты лучше, знаешь и потому что ты прав, а другие не догадывается, что ты умнее них. Гоша, можно ещё очень долго рассказывать, что зачем последует, но всё это ведёт к тому, что хорошей жизни у тебя не будет! Я конечно сейчас могу на тебя накричать, что мне очень сейчас хочется сделать, но я сдерживаюсь с очень большим трудом. Сейчас, ты лежишь отвернутый замотанный в одеяло, ты ещё не осознаешь, что у тебя всё хорошо: ты хорошо учишься, не двоечник, судя по оценкам которые у тебя сейчас есть, если и будешь так учиться хорошо, дальше можешь получить аттестат хорошиста, могут предложить престижную работу с достатком. Если тройки в университет не примут. Гоша, нужно серьезно подумать за свою жизнь, как жить, к чему стремиться, что нужно отстаивать, нужно найти свои цели и стремится их исполнять. Значит сейчас 7:45, если ты хочешь исправиться, пойти сегодня в школу, давай вставай, собирайся, разговаривать будем потом. Нужно собираться, поговорим после школы. Но учти в школу, справку или записку учителю с какой-то причиной я передавать не буду! Думай сам, что говорить учительнице! Я твою лень выгораживать не буду! Решай! Мама ушла из комнаты. Гоша лежал отвернутый к стене, весь замотанный в одеяло с головой, как в коконе. Он подумал, что он скажет Елене Петровне и ради этого встал и стал собираться. Когда он увидел на часах 7:50, стал бегать одеваться. Забежал на кухню и сказал — Мам, прости меня я был не прав! Давай с тобой поговорим, когда я приду со школы? Мама просияла от радости и сказала: — Хорошо, мой дорогой! Мама поцеловала Гошу и дала на дорогу бутерброд и Гоша быстро пошёл в школу. Гоша быстро пошёл в школу. Конечно состояние ещё не было совсем весёлым, но уже рассеивалась, та тоска, грусть и как будто всё плохо и ещё надо при этом учиться. Гоша быстро дошёл до поворота, Коля только до него доходил. — Привет!- Коля весело улыбался. — Привет! — Ты выучил английские слова? — Да, хочу четвёрку в четверти. Английский, между народный язык, он везде нужен. Разговаривая с Колей, они быстро дошли до своих парт. Приготовились к уроку и зазвенел звонок. Писали диктант по словам. Закончился урок, все сдали тетради и пошли в другой класс. Гоша свой диктант хорошо проверил и был уверен, что у него должна быть не тройка. Следующий урок был изображение. Рисование вела Ольга Дмитриевна. Рисовали снежный пейзаж: деревня в далеке, замёрзшая речка, домики. Всё в снегу, идёт дым из труб, на окнах домов много комнатных цветов. Кто-то в куртке и шапке несёт в дом ведро воды. Идёт крупный снег. Гоше картина, очень понравилась. Он старался её красиво нарисовать. Когда всё было покрашено, Гоша понёс учительнице, чтобы она поставила оценку. Ольга Дмитриевна поставила 4. Гоша пошёл садится, внутри у него была очень большая обида. Оценка явно была занижена. Гоша и раньше замечал, что Ольга Дмитриевна занижает оценки. Вперёд он нарисовал, очень красивого кота, оценка 4. Гоша сел за парту настроение у него кто-то испортилось. Гоша думал, что нарисовал на пятёрку и как бы он не старался, всё равно 4. Прозвенел звонок с урока. К Гоше подошёл Коля и спросил: — Гоша, ты почему такой грустный? — Смотри, поставила 4.- Гоша показал альбом. — Нарисовано у тебя, очень красиво, а на Ольгу Дмитриевну не обращай внимания, она вообще не учитель рисования, просто учителей не хватало и её поставили учителем рисования. — Ты знаешь Коль, я думал, она мне 5 поставит. Даже, как-то расхотелось рисовать. — Гоша, если нравится тебе рисовать, так и рисуй. Оценка 4, это не 3, понятно, что несправедливо. Ольга Дмитриевна не один учитель на свете и если она делает что-то несправедливо, это не значит, что надо расстраиваться и бросать, так можно всё бросить и ничего не уметь. Закончишь школу и больше не будешь на уроках Ольги Дмитриевны терпеть несправедливость. Сейчас нужно закончить школу и получить аттестат. Баз аттестата даже на права не возьмут учиться. Не обращай на неё внимания. Вот мне например, очень нравится твой рисунок, видно твои творческие способности, ты сумел изобразить зиму в деревне. И я думаю, есть люди которые могут оценить твой рисунок. Твоя семья всегда ценит, то чего ты добиваешься. Я тебе раскрою свой секрет, недавно я понял, что семья, это самое главное. — Спасибо, тебе Коля за поддержку. Ты очень умно рассуждаешь, если бы я не знал тебя в прошлом, никогда бы не подумал, что ты был когда-то Коляном. — Это, потому что я не поддаюсь лени. Лень раньше меня убивала. Из-за неё я постоянно опаздывал в школу, потом мне было стыдно, плохо учился, было стыдно, потом скандалы дома, от всего этого я отвлекался вредными привычками. Когда я решил измениться, я ничего не понимал, зачем всё это делать, но решил делать, то что нужно, даже если не понимаю. Просто делать и всё. Со временем я стал понимать, зачем это и что без этого ничего не получится Я очень рад, что я понял это и спасибо тебе Гоша, ведь именно тогда когда меня Димка привёл набить тебе морду, я серьезно задумался и задал себе вопрос: кто я такой и кем хочу быть. — Слава Богу, всё у нас обоих хорошо! — Слава Богу! Занятия закончились быстро и Гоша с Колей весело пошли домой.
Продолжение следует!
Всем читателям огромный привет от автора! 👋
Спасибо, что читаете мой рассказ!
Желаю Вам всего наилучшего!
Спасибо, что Вы есть! ❤️
Ссылочка для желающих приобрести электронную книгу на ЛитРес ⬇️
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный салат с фасолью и грибами!
Понадобится:
1 банка (стандартная) консервированной фасоли, 500 г шампиньонов, 1 луковица, соевый соус по вкусу, 10-20 г петрушки, 1-2 столовые ложки растительного масла для жарки.
Приготовление:
Лук нарезать мелко и обжарить на подсолнечном масле до мягкости. Грибы нарезать и обжарить, но уже без добавления масла. Они дадут много сока, жарить до полного испарения жидкости. В миске соединить обжаренные лук и грибы. Добавить нарезанную петрушку и соевый соус. Перемешать. Подавать сразу.
В миску просеять муку, добавить соль, разрыхлитель и сахар. Всё хорошо перемешать. Затем добавить масло, воду и замесить тесто. Не нужно тесто долго вымешивать, нужно только лишь собрать в один ком. Тесто сильно крошится — всё так и должно быть. Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить постоять.
Крем:
В кастрюльке нагреть растительное молоко, всыпать к нему муку и быстро размешать венчиком, чтобы не образовалось комочков Добавить в молоко сахар (по вкусу), ванильный сахар, куркуму. Варить крем, постоянно помешивая, на медленно огне, пока он не загустеет. Дать остыть.
Ягодная начинка:
Вишню разморозить. В сотейник добавить ягоды, сахар и крахмал. Массу довести до кипения и прокипятить на маленьком огне до загустения, примерно 7 минут после закипания. Чтобы вишню не повредить, лучше мешать силиконовой лопаткой.
Форму для пирога смазать растительным маслом и распределить тесто по форме, формируя бортики. Сверху выложить заварной крем, затем вишню.
Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 30 минут. Пирог достать из духовки дать ему остыть в форме, он очень хрупкий, затем достать его из формы.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Oplus_131072
Всем пока!
Желаю моим Друзьям и Подписчикам крепкого здоровья, огромного счастья, мира и уюта в Вашем доме! Всего доброго и хорошего в Новом 2 025 году!
Поздравляю всех моих Друзей и Подписчиков С Новым 2 025 Годом! Желаю Вам всем крепкого здоровья, огромнейшего счастья, мира и уюта в Вашем доме! Мира и радости в сердце! Я Вам всем очень рада! Спасибо, что Вы есть!❤️
Всем привет меня зовут Лена, я блогер, писатель детских поучительных рассказов и сказок, веду блог где пишу много всего интересного!
Книга о мальчике Гоше, о отношениях в семье, о непростых ситуациях в жизни Гоши и отстаиванию своего мнения и своих границ. В жизни я сталкивалась с жёсткой манипуляцией и очень хотела написать полезную книгу о том, как люди пытаются повлиять на жизнь человека и как это влияет и если у человека будет своё твёрдое мнение и он будет с Богом, ему ничего не страшно.
Глава 6.
Необычное приключение с котом. Утром Гоша встал, всё сделал, что надо и сел кушать. На завтрак было кофе с молоком и печеньем. Гоша позавтракал и пошёл в школу. Как обычно, у поворота стоял Коля. Пошли в школу вместе. Гоша с Колей зашли в класс и начали готовиться к английскому языку. Английский язык вела Глафира Семёновна. Она разрешала детям одеть куртки в классе, когда было холодно. Прозвенел звонок. Глафира Семёновна, уже начала урок. Читали упражнение по- английски. Прошло пол урока, в класс постучали. — Входите. — Глафира Семёновна смотрела с ожиданием на дверь. В дверь вошёл Димка: — Извините, Глафира Семёновна за опоздание у меня была уважительная причина. — Так, так и какая же Воронин? — Я провожал кузенов. — Дима, по моим сведениям твои кузены уехали 3 дня назад. — Глафира Семёновна откуда вам знать, я лучше знаю, они уехали сегодня утром, это мои кузены! Может быть, ваши кузены уехали 3 дня назад? — Дима, а ты почему со мной так разговариваешь? И, чтобы без вранья! Говори почему опоздал! Видно было, что Димка вывел Глафиру Семёновну. Она очень рассердилась и одновременно расстроилась. Димка был очень спокоен, но понятно было, что он врёт. Он немного постоял возле двери и сказал: — Глафира Семёновна извините за опоздание, такого больше не повторится. Можно мне сесть? — Подожди минутку, Дима назови пойжалуйста причину! Почему ты опоздал? — Проспал и завтракал. -Хорошо, садись! Это уже похоже на правду! Значит в то время, когда ребята в классе честно трудились!Ты принимал вкусный и полезный завтрак! К уроку я вижу, ты уже приготовился! Ну, что ж я тебя, так долго ждала к доске! Дима будешь писать на доске диктант дополнительно! Слушай внимательно слова какие я говорю и пиши по- английски на доске! Димка похоже такого не ожидал, он никак не мог сделать уверенный вид, хотя это у него раньше получалось и он сказал: — Глафира Семёновна, можно в другой раз, мне нужно подготовиться. — Значит, так Воронин или ты сейчас пишешь диктант на доске или ставлю тебе двойку крупную и жирную! — Хорошо Глафира Семёновна, я буду писать. Димка у доски сглотнул слюну и стал писать. — Так, Дима теперь цыфры от 1 до 5 по-английски. Димка возмутился! — Глафира Семёновна, это мы проходили в 1 классе! Сейчас другой материал! — Да, Дима я в курсе, что из 1 класса, тебе повторить это на пользу. Димка весь покраснел: — Глафира Семёновна, почему другие ребята не повторяют из 1 класса? — Другие ребята, Димочка пол урока просидели, пока ты ел питательный и полезный завтрак! Нужно поработать если не хочешь двойку! Дима покраснел, как помидор от негодования и возмущения. Он писал, прозвенел звонок. Димка положил мел и быстро направился к своей парте. — Дима, не спеши будем проверять! Димка остановился. Все ребята пошли в другой класс. По виду с которым пришёл Димка, можно было определить, что оценка не очень хорошая. Он пытался делать очень гордый вид, как будто получил пятёрку, но ему это не удавалось. Следующий урок был чтение, была техника чтения. Гоша прочитал 130 слов в минуту на 5 и понял, это потому что, он читал дома. Мама купила Гоше интересную книгу и он с удовольствием её читал. Коля прочитал 80 слов. Это было между 4 и 3. Учительница поставила твёрдую 3. Гоша прочитал больше всех слов. Димка прочитал 110 слов. Чтение закончилось, следующий урок был русский язык, новая тема звукобуквенный разбор слова. Елена Петровна объясняла, потом вызывала к доске: — Немцов Гоша к доске! Гоша вышел к доске. Он разбирал слово ягода по частям и получил 4. Русский язык окончился, потом началась математика. На математике нужен был циркуль, у Гоши был циркуль. На перемене подошёл Коля и спросил у Гоши: — Гоша, у тебя есть циркуль? — Есть. — Будешь мне давать на уроке, я ещё не купил? — Конечно! Коля сидел на другом ряду напротив и Гоше было удобно подавать циркуль. Математика закончилась. Дальше информашка, в классе было 10 компьютеров, в классе 20 человек. Садились играть в игры по два человека. Игры на компьютерах были разные. Гоша с Колей сидели за одним компьютером. Они играли в войну. На других компьютерах были игры: домашняя ферма, танки, черепашки-ниндзя, угадай ютубера. Игры для девочек: приборка комнаты, приготовление еды и много еще всего. Когда Гоша с Колей подошли к компьютеру, там уже сидел Димка. Он посмотрел на Гошу с Колей и сказал: — Ребята, я решил здесь поиграть, вы уже долго играете здесь! Поищите куда-нибудь другую себе игру! Гоша с Колей посоветовались, и Гоша сказал: — Дима, давай играть втроём, весело будет! Кто поиграет даёт другому играть! Дима позеленел весь, потом изобразил что-то вроде улыбки и сказал: — Садитесь ребята! Гоша сел. Коля принёс себе стул. Первым играл Димка. Он стрелял из гранатомёта, потом сел на вертолёт, полетел кидать гранаты. Было видно, что он стремится дольше не проигрывать, чтобы не дать Гоше с Колей. Когда Димка собрался бросить очередную гранату, его опередили и вертолет разбился. Димка всё равно не отдавал мышку компьютера, с важным видом говоря: — Это ошибка, она не считается! Следующий раз, когда действительно будет видно проигрыш, дам вам поиграть! Гоша начал говорить: — Дима, а тебе не кажется, что ты уже проиграл? Вот и сейчас, ты начинаешь первый уровень! В это время Димку позвала учительница по информатике, Дина Владимировна. Она вышла с Димкой из класса, слышно было как она говорила что нужно поговорить о Димкином поведении. Январь прошёл быстро, начался в февраль. Утром 1 февраля Гоша проснулся рано утром в 5:00 утра. Он проснулся от того что сильно дул ветер и шёл мокрый снег. Гоша встал с кровати и включил свет, посмотрел на часы было 5:00 и лёг спать, в школу идти было ещё рано. Только лёг в кровать и услышал огромный удар по земле. Он быстро вскочил, стал включать свет. Свет не включался, его отключили. Гоша пошёл на ощупь, сказать маме. Мама с папой стояли у окна и смотрели, в центре, километра два от нашего дома, видно было рабочих. Свет электрики отключили, чтобы не было напряжения в проводах. Линия была повреждена, столб убирали и папа сказал, что света может не быть долго. Если возьмутся сразу делать, то смогут за несколько дней сделать. Гоша подумал ведь в школе всё на электричестве, может быть отменят уроки. У него был маленький карманный фонарик. Гоша немного посмотрел ещё в окно и пошёл спать, до 7:00 ещё было полтора часа. Будильник зазвенел, Гоша встал привел себя в порядок и сел за стол кушать. Ароматного запаха на кухне, как всегда не было. Мама была где-то на улице. Гоша посмотрел на электроплиту, на ней ничего не было. Пошёл смотреть, кастрюли были пусты. Гоша недоумевал. Неужели мама забыла что нам нужно кушать? И в голове у Гоши пронеслось, что мама часто говорила, что устала и хочет отдохнуть, когда Гоша приходил к маме, когда она ложилась отдыхать. Гоша подумал, вот мама устала и забыла, что нам надо кушать. Надо принести овощей из погреба. Погрызём сырьём овощи, готовить не на чем, света нет. Маме нужно хорошо отдохнуть! И тут рядом с домом Гоша улышал разговор, он быстро подошёл к окну. Недалеко от дома мама и папа стояли возле костра и жарили на шампурах кусочки мяса. Мама увидела Гошу в окно и помахала рукой, чтобы он шёл на улицу. Гоша посмотрел на время. До выхода в школу оставалось полчаса, он оделся и пошёл на улицу. На улице было очень красиво, белый пушистый снег лежал везде! По дорожкам Гоша дошёл до костра и сказал: — Мама, я за завтраком! — Звонила Елена Петровна, ты сегодня выходной! Школа сегодня не работает, электричества нет. — сказала мама. — Елена Петровна не говорила, сколько школа не будет работать? — Нет. Сказала, что позвонит когда в школу идти. Неси миску из дому, сложим мясо и пойдём завтракать! Гоша быстро пошёл за миской. Мясо быстро погрузили в миску. Гоша понес его в дом. Мама с папой затушили костер и пришли в дом завтракать. К тому времени, как пришли мама с папой, Гоша стал накрывать на стол. Принёс горчицу, хлеба не было, Гоша нашёл в тумбочке печенье Мария вместо хлеба. Положил в вазу на ножке фруктов: апельсины, мандарины и бананы. Потом пошёл холодильнике взять то, что можно съесть не готовя на плите. Когда мама зашла на кухню, весь стол уже был уставлен едой, мама посмотрела на всё это и сказала: — Гоша сынок, нам столько нельзя есть. Мы будем объедаться и прибавлять в весе. Лишний вес плохо влияет на здоровье. Давай решим, что оставить на столе, а что уберём. Я предлагаю съесть по кусочку свеже-изжареного мяса, по кусочку хлеба с горчицей и фрукты. — Мама, а сливочное масло, я его принёс из холодильника, печенье? Гоша стоял и понимал, что мама говорит правильно, но хотелось на маму серьёзно обидеться. Первые дни когда решили всей семьей похудеть, уменьшили порции еды. Гоша ходил грустный, говорил маме, что хочется плакать от того, что хочется больше кушать, а кушать не надо. Гоша подумал зачем мне всё это надо! Потом, встал на следующее утро, как-то заметил, что стало легче двигаться. Гоша примерил свою любимую рубашку, которая неделю назад уже стала маленькой. Гоша одел эту рубашку, посмотрел в зеркало. Она сидела лучше чем раньше, когда Гоша её носил. Когда Гоша всё это увидел, решил худеть. Как получится, так и будет! Буду пробовать, решил Гоша и начал понемногу сдерживаться в еде. Сейчас у Гоши прошла гора мыслей: и зачем оно надо, как же не есть печенье, сливочного масла и почему так мало. Мама говори Гоша понял, что это ловушка и согласился с мамой. Сели все, покушали. Мама мыла посуду, папа пошёл делать Гоше ещё одну полку для книг. Гоша остался на кухне помогать маме, он ставил тарелки на полку для посуды. Когда помыли посуду, мама пошла смотреть, что у нас можно кушать без тепловой обработки мама пришла и сказала: — Запасы у нас небольшие. Гоша хочешь сходить в магазин? — Да, хочу! — Отлично, собирайся! Я пока список продуктов напишу! Гоша быстро пошёл в свою комнату, переоделся. Одел куртку, шапку взял деньги, список, сумки для продуктов и пошёл. Гоша хотел пройтись, посмотреть. Делают ли свет электрики. Когда он подошёл к центру, увидел много людей. Одни распиливали столб другие увозили катки со столба. Видно было, что недавно подвезли новый бетонный столб. Под него копали яму, провода были смотаны. Гоша пошёл в супермаркет. Гоша сначала посмотрел список, нужно было купить: кабачковую икру две баночки, отруби ржаные две пачки, печень трески две баночки, килька в томате три баночки, хлеб монастырский три булки, один отрубной батон. Посмотрев на всё это, Гоша пришёл к выводу, что нужно начать с рыбных консервов. Он пошёл туда где продавали рыбные консервы. Кильки было 3 сорта, мама не написала какую брать. И тут Гоша увидел недалеко стоит Коля и с большим энтузиазмом делает запасы. — Коля, привет! — Привет! Ты за чем? — Покупаю продукты, света нет, не на чем готовить. Коля, ты не знаешь, какую кильку лучше выбрать? — Давай, посмотрим вместе! Мы брали какуе-то, была вкусная, названия я не помню. Если увижу, может вспомню. — Давай! — Давай! Пойдём, посмотрим вместе! — Пойдём! Вот тут: черноморская -50 рублей, каспийская — 35 рублей, черноморская неразделанная, за 50 рублей килька с овощами. — Гоша смотри, за 50 рублей килька с овощами! — Похоже она вкусная, но как-то хочется всё попробовать. — Хочешь возьми все три, так ты всё попробуешь! — Точно! Гоша взял из каждого сорта по 1 баночке. Он спросил у Коли: — Ты, уже всё купил? — Нет, сейчас пойду икру из кабачков выбирать. Ты в ней понимаешь? — Да, в икре я понимаю, я её очень люблю! Вот смотри хорошая с зелёной этикеткой! Коля взял 3 баночки икры. Гоша сказал: — Вспомнил! Мне ещё надо 2 баночки печени трески! Коля пойдём вместе возьмём? — Пойдём! Печени трески было много и разная цена. Пять сортов консервов: 5 морей — 150 рублей, Беренг — 165 рублей, Морской котик — 160 рублей. Было два вида с надписью Печень Трески Натуральная 100 рублей и 140 рублей. Гоша взял смотреть баночку за 100 рублей, она его заинтересовала. Там было очень крупными голубыми буквами написано Печень Трески, а ниже мелким шрифтом написано по- мурмански. Гоша почувствовал какой-то подвох. Потом понял, это было паштет. Вторая также не подходила. — Коля иди сюда, что это за печень? Ты такую пробовал? — Да, пробовал! Это паштет, она не такая вкусная! Возьми, если хочешь 5 морей, очень вкусная! Гоша быстренько взял 2 баночки печени 5 морей. По списку дальше, нужно было купить отруби ржаные 2 пачки, хлеб монастырский 3 булки, 1 отрубной батон. Батон и хлеб будут в одном месте, недалеко будут отруби. Хлеба было много разного. Гоша взял, всё что нужно было. Коля взял 3 отрубных батона. Гоша увидел отруби. На полке лежали пшеничные отруби. Гоша стал искать ржаные, они были далеко заставлены. Он взял 2 пачки и они с Колей пошли на кассу. У Гоши была полная корзина, у Коли немного неполная. У кассы очереди не было, поэтому Гоша с Колей быстро вышли из магазина. Когда выходили из магазина навстречу шёл Димка Воронин. Он прошёл мимо с таким видом, как будто Гошу с Колей никогда не знал. Гоша с Колей переглянулись: — Коля, ты не знаешь завтра в школу идти? — Не знаю, в магазине все холодильники накрыты одеялами, похоже света долго не будет. — Да, похоже. Пойдем посмотрим, как продвигается работа у электриков? — Пойдём! Гоша с Колей подошли к тому месту где упал столб, старый столб уже увезли, устанавливали новый. Ставили его в яму и поднимали краном. Гоша с Колей в стороне стояли и наблюдали. Вдалеке они увидели Елену Петровну. Через время,она к ним подошла. Елена Петровна сказала: -Ребята я вам сейчас дам домашнее задание. У вас есть на чём записать? — Нет. — Сейчас я вам напишу, школа завтра не работает, учиться не будем. — Елена Петровна, когда школа будет работать? — Неизвестно, если столб поставят, здесь всё настроят, много других электрических линий повредило. Когда школа начнёт работать, я позвоню, а сейчас на дом домашнее задание. Елена Петровна дала Гоше с Колей по листочку с домашним заданием. — Ребята разнесите, пожалуйста листики с домашним заданием, всему классу. Елена Петровна дала Гоше с Колей стопу листиков и достала 2 шоколадки, Степ. И ещё там на листиках было написано: в 9:00 возле магазина за домашним заданием. Пока школа не работает будем собираться, я буду давать вам задание на дом. Будете мне сдавать тетради на проверку! — Всё понятно? — Да! — Всё, до завтра! — Досвидания, Елена Петровна! Гоша с Колей договорились пойти по домам покушать и встретиться на повороте в 11:00. Гоша быстро отнёс покупки домой, покушал печень трески в бутерброде, сливочное масло с печеньем и чаем и пошёл к повороту. Листы с домашним заданием были у Коли. Коля стоял на повороте и ребята начали разбираться кому ближе в первую очередь отнести. Листов было 20 штук. Елена Петровна внизу листа подписала для удобства, кому нести. Два листа из 20 Елена Петровна дала Гоше и Коли, осталось 18 листов. Сначала Гоша с Колей пошли на улицу, где жил Мишка Остапов. Мишкиного телефона у ребят не было, они стали стучать в окно. Через 2 минуты в окне показался Мишка. Он вышел, Гоша с Колей ему всё рассказали и отдали его лист. Через 3 дома жил Саша Ёжиков. Саша Ёжиков тогда на ёлке, был Фазаном и помогал Гоше драться с Димкой Ворониным. Саша вышел и взял лист. Следующий дом, Валера Белоусов, он был родственником Кате Белоусовой. Катя была у Валеры в гостях, поэтому отдали сразу 2 листа. Гоша с Колей пошли на другую улицу, впереди они услышали большой крик. Тётя Валя из магазина на этой улице кричала и гналась за большим котом. За котом тянулась большая лента сосисок. Примерно сосисок 25. Тётя Валя крикнула: — Ребята, хотите заработать себе на мороженое? Помогите поймать кота и забрать сосиски! Гоша с Колей сразу стали охотно гоняться за котом. Он был большой, рыжий, по всему видно опытный в своём деле. Коля бежал с одного боку, Гоша с другого, тётя Валя была далеко сзади. Впереди был высокий забор, видно было, что кот хотел прыгнуть. Гоша хотел схватить в последний момент за задние ноги, получилась, что схватил за хвост. Не выпуская добычу изо рта, кот со всей силы прицелился прыгнуть на Гошу и защищаться. В момент прыжка Коля схватил Гошу и оттащил. Пока кот стал, ничего не поняв, Гоша с Колей начали тянуть ленту сосисок. Кот рычал и не отдавал сосиски. Подбежала тётя Валя и быстро-быстро отрезала ножом ленту, там где кот тянул себе все сосиски. Тётя Валя сказала: — Спасибо, ребята всё что осталось от ящика, утянул, этот рыжий кот! Я бы сама не догнала его! Пойдёмте в магазин за мороженым, кто хочет другого, выбирайте другое! Гоша с Колей пошли в магазин. Мороженое Гоша не хотел, потому что была зима. Гоша с мамой решили мороженое не есть зимой и не только зимой. Один раз с мамой купили мороженое, Гоша прочитал состав, там было много вредных добавок и Гоша с мамой решили его не кушать. Он решил выбрать что-нибудь другое из сладкого. Мороженое Гоша не хотел начал смотреть, что есть в магазине. Он остановил свой выбор на плавленом сырке. — Ты выбрал?- спросил Коля. — Да! Плавленый сырок! — Я возьму себе 1 зефир в шоколаде! Гоша посмотрел на зефир. Нет, я хочу сырок, подумал Гоша. — Ну, что ребята выбрали?- спросила тётя Валя. — Да! — Что подать? — Мне плавленый сырок!- сказал Гоша. Тётя Валя дала Гоше 2 сырка. — Мне 1 зефир в шоколаде!- сказал Коля. Тётя Валя дала 3 зефира Коле. Гоша и Коля пошли. По дороге Гоша дал Коле 1 сырок, Коля дал Гоше 1 зефир и половину. Они шли и кушали. По дороге в магазин шёл Димка Воронин. Гоша с Колей быстро нашли его листок. Димка шёл, как будто ребят не знает. — Дима подожди, Елена Петровна тебе дала домашнее задание.- сказал Гоша. — Какое домашнее задание ещё! Вы в своём уме! Сегодня мы не учились и ещё может, не будем учиться! — Мы с Колей разносили домашнее задание всему классу и завтра сбор возле магазина в 9:00 Елена Петровна будет всех ждать! — Да? — Да. Димка внимательно посмотрел на листок взял и важно пошёл. Осталось 8 листов. Эти листы Гоша с Колей разнесли быстро. Все ребята жили недалеко друг от друга и друзья быстро разнесли листы и пошли домой. Когда проходили по улице на которой гонялись за котом, на большом старом дереве сидел рыжий кот и сердито смотрел не сытыми глазами. Гоша с Колей пошли мимо этого дерева. В след, слышны были угрозы кота. Когда Гоша пришёл домой, очень хотел кушать. Было 15:00 дня. Гоша покушал бутерброд из печени трески. Были ещё вкусные яблоки. Гоша пошёл в свою комнату учить уроки. По русскому 1 упражнение, по математике 3 уравнения с иксом, по чтению читать сказку Морозко. Гоша открыл математику. Уроки ему определённо не хотелось учить. Захотелось резко пить, в горле очень пересохло. Гоша пошёл попил. Как-то Гоше хотелось ходить медленнее, пить медленнее, чтобы тянуть как можно дольше не учить уроки. Гоша попил, срочно надо было в туалет. Сходил в туалет и почему-то Гоша удивился. Как это всё началось, когда я сел учить уроки. Только, вот вопрос, почему это в первый раз? Ведь я и раньше учил уроки! Было не так! Гоша вошёл в свою комнату, посмотрел на раскрытую математику и тетрадь. Такая тоска у Гоши наступила! У меня всё время уроки, что это за жизнь!- пронеслось в голове у Гоши. Вдруг зазвонил телефон. Гоша быстро подбежал к телефону с радостью, что есть повод не делать именно сейчас уроки. Но, как ни странно, уже прошло 40 минут. Гоша садился решать, потом то в одно место сходит, то в другое и так целых 40 минут. Поэтому у Гоши появлялась какая-то пугающая неизвестность, какая-то слабость, не хотелось ничего делать. Хотелось только смотреть телевизор и лежать на диване. Казалось, только это получится хорошо! Гоша стал разговаривать с Колей.
Продолжение следует!
Всем читателям огромный привет от автора! 👋
Спасибо, что Вы читаете мой рассказ!
Желаю Вам всего наилучшего!
Спасибо, что Вы есть! ❤️
Ссылочка для желающих приобрести электронную книгу на ЛитРес ⬇️
lenashkandybina15.blog 