Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный десерт с бананом!

Понадобится:

1 банан, 10 г кураги, 50 г овсяных хлопьев, 50 г семечек подсолнечника, 1 столовая ложка мёда, 2 столовые ложки сока лимона.

Приготовление:

Курагу залить кипятком на 10 минут, обсушить бумажным полотенцем.

В сковороду переложить хлопья, добавить семена подсолнечника и жарить постоянно помешивая 7-8 минут, на среднем огне.

Переложить в чашу блендера овсяные хлопья, семечки, добавить курагу. Всё измельчить.

Затем переложить полученную массу в глубокую тарелку, добавить туда мёд и 1 столовую ложку лимонного сока. Хорошо перемешать. Полученную массу собрать в комок.

Выложить на пергамент. Массу немного расплющить, сверху прикрыть ещё одним листом пергамента и раскатать скалкой в пласт, чтобы можно было завернуть рулет.

На край пласта положить целый банан, взбрызнуть оставшимся лимонным соком и аккуратно завернуть рулет, чтобы внутри был банан.

Обмотать рулет пищевой плёнкой и положить на 2-3 часа в холодильник. Рулет порезать на кусочки.

Десерт готов!

Всем пока!

До новых радостных встреч!