Всем привет!

Сегодня я напишу, как быстро и просто приготовить банановый пирог на сковороде!

Понадобится:

2 банана, 1 яйцо, 150 мл молока, 60 мл растительного масла, 80 г сахара (+ 1 столовая ложка), 1 чайная ложка уксуса, 1 пакетик ванильного сахара, 100 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 50 г какао.

Приготовление:

Сначала замесить тесто:

Взбить яйцо с растительным маслом, добавить молоко, 80 г сахара, уксус, ванильный сахар, всё хорошо перемешать.

Всыпать какао, разрыхлитель и муку, перемешать. Тесто должно получиться жидкое.

На сухую сковороду высыпать 1 столовую ложку сахара, равномерно распределить, сверху разложить бананы нарезанные кружочками. Аккуратно залить тестом. Накрыть сковороду крышкой, поставить на плиту и жарить до готовности.

Готовый пирог выложить на тарелку перевернув вверх дном сковороду.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю тепла и уюта в вашем доме!