Масло сахар и мёд помещаем в кастрюльку и на маленьком огне, постоянно помешивая топим до однородной жидкости. Добавить взбитые яйца и соду. Чтобы яйца не свернулись, лучше это делать на водяной бане. Как только появилась пена снимаем с огня. Добавляем муку и делаем мягкое тесто. Делим его на парное количество кусочков. Из каждого кусочка делаем корж и обжариваем его с 2 сторон на сухой сковороде. Пока коржи остывают делаем крем.
Для крема понадобится:
50 г сливочного масла, 150 г сахара, 50 г муки, 3 стакана молока, один желток.
Приготовление:
На медленный огонь ставим 400 мл молока. В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром. В оставшееся холодное молоко вливаем желток с сахаром и растираем муку, постоянно помешивая варим до загустения. В конце добавить сливочное масло, перемешать и снять с огня.
Сегодня детская страничка продолжение интересного рассказа для детей и их родителей Приключения мальчика Гоши!
Глава 42.
Гоша весело начал собирать книжки. Партфель влаживать не нужно было, Гоша всё сложил в одну стопочку: тетради по русскому и математике. В 9:00 завтра сдавать домашнее задание. Гоша пошёл смотреть телевизор. По СТС будет мультфильм русалочка. Мама принесла яблоки, все ели и смотрели телевизор. После русалочки на Карусели шёл губка Боб квадратные штаны, новые серии. После губки Боба Гоша пошёл спать.
Утром Гоша забыл завести будильник. Он быстро вскочил было 8:15. Вышел, быстро позавтракал и побежал с тетрадями на 9:00 к магазину. У магазина издалека видно было стояли мальчики и девочки, из класса: Катя Белоусова, Юля Кравцова, Мишка Остапов, Валера Белоусов, Саша Ёжиков. Сзади Гоша услышал огромный топот. Словно стадо лошадей бежало за Гошей.
-Подожди! Ятебе давно уже кричу!
— Коля ты мне кричал? Я ничего не слышал!
-Оно и понятно, видно было тебя на поворотах заносило! Спешил что ли?
— Ещё как! Я будильник забыл завести, встал в 8:30 и побежал!
— Понятно! Я доходил до поворота немного уже оставалось, начал кричать и понял ты наверное проспал и спешишь?
Гоша с Колей подошли туда где все собирались.
— Елена Петровна не приходила?- поинтересовался Гоша.
-Она в магазине, сказала скоро придёт.- сказал Саша Ёжиков.
Елена Петровна вышла из магазина и подошла. Она посмотрела и сказала:
— Значит, нет только Воронина. Давайте начнём.
Она начала раздавать всем тетради и собирать другие на проверку. Когда Елена Петровна раздала всем листы с домашним заданием и всё закончила, подбежал Димка Воронин.
— А, я смотрю, что здесь такое думаю побегу! А, оказывается мне ничего никто не сказал!
-Дима, а ты не знал?- спросила Елена Петровна.
Нет!Я совершенно случайно увидел вас, вокруг вас ребята из класса!
— А, как ты узнал, что школа сегодня не работает?- спросил Коля.
Да, что там знать! Елена Петровна не позвонила, значит школа не работает! Теперь получается один я не знал домашнее задание!
-Не знал! Домашнее задание мы с Колей тебе дали по дороге, когда ты шёл в магазин! -Сказал Гоша.
-Как, дали! Нечего показывать и наговаривать Елене Петровне, что я вру! Как будто если бы я знал не пришёл бы!
Елена Петровна смотрела на всё это и делала выводы. Кто говорит правду. Гоша начал говорить:
-Ты шёл в синий магазин Продукты где работает тётя Валя, когда ты шёл в магазин мы тебе всё рассказали и дали домашнее задание! Вперед вместе с тётей Валей мы гонялись за рыжим котом, чтобы отнять у него сосиски!
— Какие, ещё сосиски! Я вчера не был в магазине!
— Елена Петровна мы с Колей вчера отдали домашнее задание и сказали, что к 9:00 возле магазина. Я не знаю почему Дима говорит неправду!
— Это, я-то говорю неправду! Сам придумал за какого-то кота и ещё тётю Валю вмешиваешь!
-Ничего не знал, значит ты! Ещё ты говорил, вы в своём уме! Сегодня мы не учились и и неизвестно когда будем учиться!
Димка начал засучивать рукава. Гоша засучил рукава и сделал стойку для драки.
— Мальчики перестаньте! -сказала Елена Петровна. Вчера я дала Гоше и Коле разносить листы с домашним заданием. Кому ребята принесли домашние задание поднимите руки? Все ребята из класса подняли руки и Димка тоже поднял руку, потом опомнился и быстро убрал руку.
— Я забыл, они мне ничего не давали!- торжественную сказал Димка.
— Дима Воронин, вот тебе листок с домашним заданием и выполнишь, то что написано на листке!
Елена Петровна протянула листок, там было домашнее задание. Внизу написано крупными буквами: завтра родителям в школу.
Сегодня я напишу рецепт очень вкусного, сливочно-морковного печенья!
Понадобится:
1 стакан натёртой на мелкой тёрке моркови(сырой),0 5 стакана сахара, 100 г сливочного (масла можно заменить маргарином), около 2,5 стакана муки, 1 чайная ложка погашенной соды или 2 чайных ложки разрыхлителя для теста.
Приготовление
Размягчённое масло тщательно растереть с сахаром. Добавить морковь и перемешать. Всыпать муку с содой или разрыхлителем и замесить не очень крутое тесто. Сформировать небольшие шарики, выложить на смазанный растительным маслом противень, или можно ещё застелить противень бумагой для выпечки, кому как удобно.
Выпекать печенье в разогретой духовке до золотистого цвета 20-25 минут. По желанию остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Сегодня напишу постный рецепт очень вкусного и полезного блюда Грибы с овощами!
Понадобится:
4 кабачка, 500 г шампиньонов, 3 помидора, 2 болгарского перца, 150 г моркови по-корейски, 1 луковица, зелень, растительное масло, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Нарезать помидоры, лук и сладкий болгарский перец.Овощи обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить специи. Нарезать шампиньоны. Добавить грибы к овощам, обжарить 10 минут. В конце жарки добавить морковь и перемешать. Отставить сковороду в сторону.
В отдельной сковороде обжариваем нарезанные кубиками кабачки. Добавить к кабачкам шампиньоны с овощами. Перемешать и посыпать зеленью!
Сегодня напишу рецепт, очень вкусных тефтелей со сливочным соусом!
Понадобится:
Фарш мясной 500 г, овсяные хлопья быстрого приготовления 0,5 стакана (45г), 1 луковица, 1 яйцо, вода 100 мл, соль, перец по вкусу, растительное масло для смазывания формы, зелень для посыпки готового блюда.
Для соуса:
Сливки 10%- 200 мл, сыр твердый 100г, молоко 100 мл.
Приготовление:
Овсяные хлопья смешать с водой и яйцом. Перемешать и оставить на 30 минут для набухания.
Лук мелко порезать. Добавить лук, соль, перец в фарш и смешать с овсяными хлопьями. Всё хорошо отбить.Фарш поставить в холодильник на 30 минут. Сделать фрикадельки размером с грецкий орех. Смазать противень растительным маслом, выложить фрикадельки на противень и выпекать в духовке 15 минут при температуре 190 градусов.
Соус:
Сливки смешать с молоком, добавить натертый на мелкой тёрке сыр, перец соль по вкусу. Через 15 минут вытащить противень с фрикадельками, залить соусом и поставить печь ещё на 20 минут. Готовые фрикадельки посыпать зеленью!
Сегодня детская страничка, продолжение интересного рассказа для детей и их родителей, Приключения мальчика Гоши!
Глава 41.
Гоша стал разговаривать с Колей:
— Гоша, ты уроки уже получил?- бодро спросил Коля.
-Нет. Только собираюсь.
-Я хотел у тебя спросить, какой у тебя ответ по уравнению номер три? Хочу проверить правильно я решил или нет?
-Подожди не бросай трубку, я сейчас буду решать!
-Давай решай, а потом позвонишь! Хорошо? Мне решение не надо, мне только ответ!
-Хорошо.
Гоша положил телефон и начал решать. Когда он посмотрел на уравнение ему показалось, что он их никогда не решал и не сможет решить. Захотелось еще больше не решать и Гоша взял альбом и стал рисовать. Много чего, самого разного: звёздочку, корабли, вертолеты, ракеты, машины. Потом услышал звонкий звонок Гоша поднял трубку.
-Ну, что решил? какой у тебя ответ?
-Нет ещё.
-Она очень сложная, что ты долго решаешь?
-Нет-нет! Мне совсем немного осталось! Я тебе позвоню когда будет ответ готов!
-Хорошо!
Разговор прекратился у Гоши внутри творилось непонятно что, как будто с одной стороны он не хотел решать, с другой стороны он обжигался стыдом.
Гоше было стыдно, что мальчик который был двоечником решил! Даже неважно, как он решил, правильно или неправильно! Он старался, не ленился и хочет получить лучшую оценку!
Гоша хорошист, решал эти уравнения на 5 и два часа провел над раскрытой математикой и ничего не решил! Да, с такими темпами, как у меня, можно стать двоечником.- подумал Гоша.
Гоша откинул в сторону все мысли которые мешали ему. Их было примерно, пять 5-ти ведёрных кастрюль. Главное надо начать думать за то, что надо и начать решать.
Гоша проговорил вслух:
Как бы мне не было трудно, это нужно делать для того, чтобы мне было легче жить!
Гоша взял ручку и начал переписывать уравнение. Когда оно было переписано, на душе у Гоши как-то стало светло и он быстро решил уравнение, позвонил Коле и сказал ответ:
-Коля, я решил уравнение! Ответ равен 30-ти.
-Да? И у меня получилось 30! Ура!!! Значит я правильно решил!
-Поздравляю с успехами! Ты чем сейчас занимаешься?
-Перемалываю мясо на фарш на мясорубке!
-Ручной мясорубкой?
-Нет, электрической! Ну всё пока, а то нужно уже выгружать фарш!
-Пока!
Гоша сделал русский. В задании было написано: спишите вставьте пропущенные буквы, подчеркните во всех предложениях подлежащее и сказуемое. Гоша принялся списывать. Потом быстро всё выполнил. Осталось чтение, прочитать сказку Морозко. Гоша быстро прочитал, посмотрел на время. Уроки он сделал за 30 минут! Надо же! Непонятно, почему он сидел два часа над одной математикой?
Сегодня я напишу рецепт простого в приготовлении и вкусного кекса!
Понадобится:
100 г сливочного масла, 230-250 г сахара, 2 яйца, 300 г молока, 50 г кокосовой стружки, 15 шт кураги, 50 г изюма, 300 г муки, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, 0,5 чайной ложки соды, щепотка корицы.
Приготовление:
Сливочное масло слегка растопить, добавить сахар. Взбить. Добавить яйца и молоко и ещё взбить. Затем в массу положить кокосовую стружку. Курагу порезать соломкой добавить. Добавить изюм.
В отдельной миске смешать муку, ванильный сахар, лимонную кислоту,соду и корицу.
Затем в жидкую смесь высыпать понемногу сухую. Тщательно всё перемешать.
lenashkandybina15.blog 