Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусной рыбки Хе!

• 

1 кг филе судака или щуки порезать на мелкие кусочки, посолить по вкусу и дать постоять 30 минут.

За это время 1 морковь натереть на мелкой тёрке , 1 крупную луковицу мелко порезать, 0,5 головки чеснока пропустить через чесночницу, посыпать чёрным и красным молотым перцем.

Рыбу хорошенько перемешать с этой смесью и полить 1,5 чайной ложки уксусной эсенсии. Перемешать и поставить под гнёт. Через 4 часа можно кушать!

• 

Всем пока!

Приятного аппетита!

Всем привет!

Сегодня я напишу продолжение интересного рассказа Приключения мальчика Гоши!

Глава 28.

Мама спросила Гошу:

-Ну, как ты хочешь есть, уже спать пора?

— Захотел, очень! Десять минут назад ничего не хотел, совершенно ничего, ни пить, ни есть, мне казалось, что всё кончино и я больше не смогу радоваться, как раньше. Казалось, вдруг то случиться страшное, оно не успеет закончиться, как начнутся крутится мысли в голове ещё страшнее. И так всё время, одно кончится, другое начнётся. Сейчас мне хочется прыгать от радости!

— Вот и хорошо! Пошли на кухню покушаешь супчика и я сухофрукты!

— Мама, ты представляешь, мне даже суп захотелось!

— Молодец! Пойдём!

Мама с Гошей шли не шумно, потому что папа уже спал. Гоша сел за стол, ждал и думал, какие у него замечательные мама и папа. Если даже и поссорились, не поняли друг друга, мама с папой мне объяснят и если я ведничаю, если я сразу пытаюсь всё понять, мы почти сразу миримся. Ну, если я настаиваю на своём, даже если чувствую, что не прав, ссора затягивается и становится больше, на сколько — это зависит сколько я дуюсь, хочу ли я признавать свои ошибки или нет.

Мама, поставила Гоше суп гороховый, с зелёным горошком и Гоша выел всё до последней горошины. Потом кушал сухофрукты залитые кипятком и пошёл спать.

Гоша можно сказать часы считал до нового года. Денег много не было на новогодние подарки, но подарки, но подарки подарками, Гоша вспомнил какое-то чудное  чувство, как будто что-то происходит, меняется когда бъют куранты в полночь. И вот настало 31 декабря. Гоша помогал маме готовить на стол. Готовили всего понемногу,

чтобы не объедаться. Готовили салат из свеклы с сухофруктами и орехами, лаваши с ореховой пастой, мама делала сыр тофу и соевое молоко. Гоша хотел сделать крамсбургеры, но мама Гошу отговорила, если их сделать, то их неприменно захочется съесть и Гоша начнёт поправлятся. Гоша когда, это узнал сразу согласился. У Гоши было много избыточного веса. Гоша сначала, плакал, говорил : зачем мне всё надо,я хочу, я хочу кушать! Гоша думал, как мама меня не любит, дитё голодное, а мама мне вместо еды стакан воды, ужасно обидно! Да, ещё воду, пить часто! Но со временем, Гоша стал худеть и замечать, что ему легче, бегать, думать, перестал болеть живот от объедения, в общем стал крепче иммунитет! И Гоша захотел, сам, так делать, как говорила мама! С каждым днём, Гоше становилось легче!

Гоша с мамой приготовили: тарелочку свекольного салата, 6 лавашей, 500 г сыра тофу и 2 литра соевого молока, ещё были мандарины и апельсины. Гоша помогал маме: тёр тёрке свеклу, резал сухофрукты, бил орехи, молол орехи в кофемолке и резал орехи для салата. Мама занималась приготовлением сыра и соевого молока. Когда Гоша всё, это сделал, мама достала из шкафа красивую вазу для фруктов, Гоша красиво положил бананы и апельсины в вазу и пошёл убирать в своей комнате.

Продолжение следует!

Всем пока!

Хорошего всем настроения!

.

Сегодня 4 декабря, двунадесятый праздник Введение во Храм Пресвятой Богородицы!

Я напишу историю этого праздника!

Родители Девы Марии Иоаким и Анна, молясь о разрешении неплодства, дали обет, если родится дитя, посвятить его Богу. Бог дал Иоакиму и Анне Дочь Марию.

Когда Деве Марие исполнилось три года, святые родители решили исполнить своё обещание. Собрав родственников и знакомых, одев Пречистую Марию в лучшие одежды, с пением священных песен, с заженными свечами в руках привели Её в Иерусалимский храм. Там встретил отроковицу первосвященник со множеством священников. В храм вела лестница в пятнадцать высоких ступеней. Младенец Мария казалось, не могла бы Сама взойти по этой лестнице. Но, как только Её поставили на первую ступень, укрепляемая Силой Божией, Она быстро преодолела остальные ступени и взошла на верхнюю. Затем первосвященник по внушению Свыше, ввёл Пресвятую Деву в Святое Святых, куда из всех людей только раз в году входил первосвященник с очистительной жертвенной кровью. Все присутствующие в храме дивились необыкновенному событию. Праведные Иаким и Анна, вручив Дитя воле Отца Небесного, возвратились домой. Преблагословеная Мария осталась в помещении для девственниц, находившимся при храме.

Днесь благоволения Божия предображенние, и человеков спасения проповедание: в храме Божии ясно Дева является, и Христа всем предвозвещает. Той и мы велегласно возопиим: радуйся, смотрения Зиждителева исполнени

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт очень вкусной, грибной запеканки которую можно готовить в пост!

• 

Понадобится:

1-1,5 кг картофеля, 0,5 кг шампиньонов, 2-3 помидора, 2-3 репчатого лука, растительное масло, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Картофель очистить, нарезать средними кусочками и отварить до готовности, отвар из картофеля слить отдельно, он понадобится для пюре. Из картофеля сделать пюре,толкушкой разминая картофель добавлять отвар. Пюре не должно быть слишком сухим. Солим, добавляем специи по вкусу.

Грибы нарезать средними кусочками, выложить на сухую сковороду и выпарить воду. Лук мелко нарезать. Когда вода выпариться, добавляем в сковороду 3 столовые ложки растительного масла и добавляем к грибам лук. Всё обжарить и остудить.

Остывшие грибы с луком измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Помидоры режим тонкими кусочками. Солим, перчим по вкусу Смазываем форму для запекания растительным маслом.

Выкладываем всё слоями:

Картофель, потом грибы, картофель, сверху слой помидор. Дальше картофель и чередовать также слои. Последний слой должен быть картофель. Сверху полить 1 столовой ложкой растительного масла.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 40 минут.

• 

Всем пока!

Приятного аппетита!

Всем привет!

Сегодня 2 декабря, в самом разгаре сезон мандарин! Я напишу несколько советов, как выбрать вкусные и сладкие мандарины!

• 

Есть несколько признаков, вкусные мандарины будут или нет.

Климат каждой страны вносит свои коррективы — в определенных климатических условиях, наиболее хорошо растут определённые сорта. В Российских магазинах чаще всего можно встретить цитрусовые из Испании, Марокко, Абхазии и Турции.

У мандаринов разных стран, разный вкус. Турецкие мандарины могут быть пресноватыми и суховатыми, фрукты из Абхазии кисло-сладкие с неповторимым ароматом. Марокканские мандарины отличаются тонким ароматом и непревзойдённой сладостью, у Испанских толстая кожура и много косточек.

Покупая мандарины нужно:

Надавить на мандаринку — если увидите выступающий сок, значит он начал гнить.

Часто можно встретить мандарины со следами плесени — такие фрукты не рекомендуется употреблять в пищу. Даже если кажется, что повреждены несколько долек — на самом деле это не так, споры плесени уже захватили весь плод.

Мягкие помятые бока на фруктах указывают на ошибки транспортировки — скорее всего они были заморожены и могут загнить.

Отличный признак спелого мандарина — это кожица которая легко отходит от фрукта.

Крупные дисковидные сорта мандаринов чаще бывают кислыми.

Мелкие, оранжевые мандаринки вероятнее всего будут сладкими.

Бывают фрукты с воздушной прослойкой между плодом и кожурой — это значит они суховатые и в них много косточек.

Очень вкусные гибридные сорта мандаринов:

Минеолы, Танжерины, Климентины и Танжело.

• 

Всем пока!

Хорошего всем настроения и приятных покупок!

Всем привет!

Сегодня детская страничка продолжение интересного рассказа для детей и их родителей Приключения мальчика Гоши!

Глава 27.

Гоша начал говорить маме:

-Мам, я совсем не за это, я буду сдерживаться сколько, надо и не просить есть и вообще могу не есть, только, чтобы все были живы.

— Почему? Ты думаешь, что мы умрём?

— Мне стыдно говорить, больно и я боюсь, за вас, за себя, вообще боюсь, что будет война, что будут везде убивать. Вас могут убить, меня.

Мама внимательно слушала.

— Гоша, сыночек, давай так не думать. Всё хорошо и не надо думать, что впереди ждёт, надо просто жить и не за что не думать.

Гоша рассердился:

— Мама, ты не поймёшь! Ты и папа за это не думаешь, всё на мне! Вот начнётся война, это сейчас у нас есть всё кушать, придёт время, этого не будет! Если вы не беспокоетесь об этом, мне нужно самому об этом думать! Помогать, я понял вы мне не будете. Мне нужно сушить побольше сухарей. На всех. Если вы не хотите думать о еде, мне нужно и на вас сушить, не оставлю же я вас без сухарей.

— Гоша успокойся, расскажи с чего это всё началось, когда ты стал так думать?

Гоша немного успокоился и всё по порядку рассказал маме.

Мама молча слушала, потом сказала:

-Гоша это всё не правда. Я сейчас тебе всё объясню. Когда у человека приходят мысли страшные, не страшные, любые им не нужно сопротивлятся, не нужно, делать, так чтобы быть всегда в напряжении, то есть на готове, чтобы мысль отразить, как-то прогнать или ещё каким-то путём от неё избавиться. Пускай она сама развивается у тебя в голове сама до конца. Первое время её возможно нужно будет перетерпеть, потом она пройдёт сквозь твою голову и уйдёт откуда пришла и ты может не совсем сразу за неё забудешь. Первое время возможно нужно будет как-то не боятся за неё подумать, она будет развиваться и уйдёт. Потом мозг автоматически будет пропускать не нужные мысли и они будут проходить и ты не будешь помнить вообще какие они были. Через мысли может полностью измениться поведение человека, его характер, вся жизнь. Вот смотри только, что ты был очень весёлым, жизнерадостным мальчиком. И теперь смотри что получилось. Ты перестал кушать, у тебя появилось, беспокойство, пропал ко всему интерес, стало казаться, что нечего не нужно, всё это мелочи напротив этой мысли. Нужно думать только за неё и готовится к чему-то и повсюду страшно и жутко и никто тебя не понимает. Это одна такая мысль, вызывает, такое, а если их очень много, то человеку очень трудно, страшно становится везде, простое становится сложным и трудно становится везде. Появляется большая раздражительность на всех и всё, потому что кажется, что на человека все тяжести свалились сразу. Это очень трудно. И человек может перестать жить настоящей жизнью, может не замечать окружающего. Вот к чему приводит сопротивление этим мыслям, если с ними не бороться, они побудут в голове и уйдут, не будут навязываться. И станет всё интересным, появится жизнерадостность, всё станет простым. И не надо будет сухари сушить.

Гоша засмеялся:

-Мам, Прости за грубость я был не прав! Спасибо, я теперь всё понял!

— Ничего сынок, все мы бывает путаемся, всякое в голову лезет, не обращать внимания-

это значит

делать, как я тебе говорю. Ну, как ты хочешь есть, уже спать пора?

— Захотел, очень!

Продолжение следует!

Всем пока!

До новых встреч!

Всем привет!Сегодня я напишу рецепт очень простого в приготовлении и постного блюда Картошка в томатном соусе!Приготовление:10 картофелин отварить и залить соус, слегка встряхнуть.Соус:3-4 луковицы мелко порезать и обжарить на растительном масле. Добавить 1 стакан смешанной с водой томатной пасты: 3 столовые ложки томатной пасты и 0,5 воды или 4 мелко нарезанных помидора без кожицы. Посолить, поперчить, добавить 2 дольки мелко порезанного чеснока и сахар по вкусу. Посыпать зеленью.Всем пока!Приятного аппетита!

Всем привет!

Сегодня я напишу очень простое, но очень вкусное блюдо!

Понадобится:

250 г спагетти, 1 баночка консервированной кукурузы.

Приготовление:

Отварить спагетти, слить воду. Смешать спагетти с кукурузой.

Соус:

1 толчёный зубок чеснока обжарить в растительном масле,снять с огня, добавить 1 столовую ложку томатной пасты. Получившимся соусом полить спагетти с кукурузой!

Всем пока!

Приятного аппетита!

Всем привет!Сегодня я напишу рецепт вкусной Домашней халвы!Понадобится:2 стакана жаренных семечек или орехов, 2 стакана муки, 1,5 стакана сахарного песка, 10 столовых ложек воды, 1/3 стакана растительногоПриготовление:Семечки пропустить через мясорубку. Муку поджарить до розового цвета и соединить с семечками.Сахарный песок залить водой и довести до кипения. Затем в сахарный сироп добавить 1/3 стакана растительного масла, дать закипеть и остудить в течение 10-15 минут. Хорошо всё перемешать, выложить в целлофан, уплотнить и поместить в холодильник.Всем пока!Приятного аппетита!

Всем привет!Сегодня я напишу продолжение интересного рассказа для детей и их родителей Приключения мальчика Гоши!

Глава 26.

Продолжение.Днём Гоша с папой пошёл делать машину. Папа менял потёртые колёса, у папы было два новых, шипованных колеса. Гоша откручивать гайки и прикручивал. Когда заменили колёса Гоша пошёл читать свою интересную книгу: Теория невероятностей. На улице темнело, все собрались ужинать. И вдруг Гоше пришла в голову такая мысль:А вдруг начнётся война, мама с папой будут воевать на фронте, а я останусь один, меня заберут в детский дом или ещё куда — нибудь и возможно маму с папой убъют и что будет дальше жутко и страшно, ничего впереди не ждёт хорошего. Гошу пронзило с ног до от этой мысли и как будто окаменел и захотелось отчаянно не просто плакать, а реветь с криком от боли. Гоше стало страшно, а вдруг это правда будет правда и Гоша стал пытатся недопускать думать за это. Стала ужасно болеть голова, пропал всякий интерес ко всему, только бы остались живы твердил Гоша себе, нельзя так думать.Мама тревожно спросила:- Гоша, тебе плохо, ты весь бледный и почему ты такой?- Мама всё хорошо, я что-то перехотел есть! Я пойду к себе в комнату почитаю книжку.- Гоша, может покупаешь , у нас суп с зелёным горошком?- Нет мам, спасибо я когда захочу прииду кушать!- Как хочешь!Гоша пошёл к себе в комнату, состояние у Гоши, если сказать было подавленным это нечего не сказать. Оно разбито вдребезги на мелкие кусочки. Гоша взял в руки книгу почему-то Гоше было читать её не так интересно, как раньше и как будто совсем не хотелось читать. Гоша отложил книгу.Думал чем отвлечься от будущего, сел рисовать разную военную технику. Гоша начал рисовать военный вертолёт, резко захотелось плакать и Гоша отложил рисование. Он хотел отогнать мысли прочь,но становилось ещё хуже. У Гоши от слёз и паники, как будто всё кричало изнутри:Что мне делать? Как мне жить?Гоша подумал рассказать маме.Как я расскажу маме о её смерти с папой, думал Гоша — это недопустимо!Буду терпеть и жить, может быть это наши последние дни. И ужас снова охватил, ведь мама с папой умирают и я не могу ничего сделать и сам умру от горя. В глазах стояли слёзы, которые вот-вот выпадут. В комнату вошла мама и спросила:- Гоша, у тебя всё в порядке?-Да, мамочка- и Гоша не выдержал и заплакал.-Гоша, сыночек успокойся и рассказывай.-Мама, мне очень плохо.-Да, я это увидела. Расскажи от чего тебе плохо.- Я куда не кинусь мне от всего плохо, всё расстраивает и хочется плакать всегда, потому что такая жизнь!-Какая, жизнь?- Ну, много в ней горя.- Подожди, я не пойму какого горя, у нас всё прекрасно. Может, то что не всегда сразу всё получается, то что хочется купить или съесть хочется вредное, побольше и не в чём не сдерживаться, ну это не горе, ты когда увидишь результаты и пользу от этого, ты сам так захочешь жить и тебе не надо будет говорить.Продолжение следует!Всем пока!До новых встреч!