Простой и быстрый кекс!

Всем привет!

Сегодня напишу простой рецепт кекса, который очень вкусный ибыстро готовится!

Понадобится:

3-4 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана молока, 3 яйца, 100 мл растительного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 10 г разрыхлителя, 1 столовая ложка сахарной пудры.

Приготовление:

Яйца немного взбить венчиком, добавить туда сахар, всё хорошо перемешать. В эту же миску, добавить молоко и масло.

В отдельной посуде перемешиваем муку, разрыхлитель и ванильный сахар и всё просеиваем в миску с жидкой массой.

Всё хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана.

Смазываем форму, для выпечки растительным маслом, без запаха. Выливаем тесто в форму.

Выпекать кекс в разогретой духовке, до 180 граусов до готовности(примерно 1 час).

Готовый кекс сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем чудесного настроения!