Сегодня я напишу рецепт очень вкусного и простого в приготовлении творожного кекса!
Понадобится:
250 г масла, 1 стакан сахара, 4 яйца, лимонная цедра половины лимона, сок второй половины лимона, 300 г творога, 1/2 стакана изюма, щепотка соли, 500 г просеянной муки.
Приготовление:
Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйца, натёртую лимонную цедру, сок половины лимона, творог, изюм, соль, муку. Погасить соду, соком половинки лимона, добавить в тесто и хорошо выместить. Смазать форму для выпекания растительным маслом. Выложить тесто в форму и выпекать 50 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Сегодня я напишу продолжение интересного рассказа для детей и их родителей Приключения мальчика Гоши!
Глава 39.
Елена Петровна дала Гоше с Колей по листочку с домашним заданием.
— Ребята разнесите, пожалуйста листики с домашним заданием, всему классу. Елена Петровна дала Гоше с Колей стопу листиков и достала 2 шоколадки, Степ. И ещё там на листиках было написано:
в 9:00 возле магазина за домашним заданием. Пока школа не работает будем собираться, я буду давать вам задание на дом. Будете мне сдавать тетради на проверку!
— Всё понятно?
-Да!
-Всё, до завтра!
-Досвидания, Елена Петровна!
Гоша с Колей договорились пойти по домам покушать и встретиться на повороте в 11:00. Гоша быстро отнёс покупки домой, покушал печень трески в бутерброде, сливочное масло с печеньем и чаем и пошёл к повороту.
Листы с домашним заданием были у Коли. Коля стоял на повороте и ребята начали разбираться кому ближе в первую очередь отнести. Листов было 20 штук. Елена Петровна внизу листа подписала для удобства, кому нести. Два листа из 20 Елена Петровна дала Гоше и Коли, осталось 18 листов. Сначала Гоша с Колей пошли на улицу, где жил Мишка Остапов. Мишкиного телефона у ребят не было, они стали стучать в окно. Через 2 минуты в окне показался Мишка. Он вышел вышел, Гоша с Колей ему всё рассказали и отдали его лист. Через 3 дома жил Саша Ёжиков. Саша Ёжиков тогда на ёлке, был Фазаном и помогал Гоше драться с Димкой Ворониным. Саша вышел и взял лист. Следующий дом, Валера Белоусов, он был родственником с Кате Белоусовой. Катя была у Валеры в гостях, поэтому отдали сразу 2 листа. Гоша с Колей пошли на другую улицу, впереди они услышали большой крик. Тётя Валя из магазина на этой улице кричала и гналась за большим котом. За котом тянулась большая лента сосисок. Примерно сосисок 25. Тётя Валя крикнула:
-Ребята, хотите заработать себе на мороженое? Помогите поймать кота и забрать сосиски!
Гоша с Колей сразу стали охотно гоняться за котом. Он был большой, рыжий, по всему видно опытный в своём деле. Коля бежал с одного боку, Гоша с другого, тётя Валя была далеко сзади. Впереди был высокий забор, видно было, что кот хотел прыгнуть. Гоша хотел схватить в последний момент за задние ноги, получилась, что схватил за хвост. Не выпуская добычу изо рта, кот со всей силы прицелился прыгнуть на Гошу и защищаться. В момент прыжка Коля схватил Гошу и оттащил. Пока кот стал, ничего не поняв, Гоша с Колей начали тянуть ленту сосисок. Кот рычал и не отдавал сосиски. Подбежала тётя Валя и быстро-быстро отрезала ножом ленту, там где кот тянул себе все сосиски.
Тётя Валя сказала:
— Спасибо, ребята всё что осталось от ящика, утянул, этот рыжий кот! Я бы сама не догнала его! Пойдёмте в магазин за мороженым, кто хочет другого, выбирайте другое!
Сегодня я напишу рецепт очень вкусной шарлотки с вишней!
Понадобится:
Вишня или черешня 500г, 160 г муки, 200г сахара, 4 яйца, 1 щепотку соли, 1 пакетик ванильного сахара, сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
Взбить яйца с солью в пену. Добавить ванильный сахар и тонкой струйкой всыпать сахар продолжая взбивать миксером на высокой скорости. Масса должна быть светлой, пышной и увеличится примерно в 3-4 раза. Муку просеять. Всё аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, снизу вверх, чтобы не было комочков. Тесто должно быть гладкое и воздушное. Включить духовку, поставить температуру 180 градусов, для разогрева.
Вишню промыть и удалить косточки. Дно разъёмной формы застелить пергаментной бумагой, выложить на бумагу вишню. Сверху залить вишню тестом. Выпекать 30-40 минут в духовке. Дверь духовки первые 15-20 минут не открывать, чтобы шарлотка не упала. Сверху посыпать шарлотку сахарной пудрой.
Скумбрию помыть. Сделать разрез по спине, 10 см в длину. Выпотрошить через этот разрез. Чеснок мелко порезать. Внутри скумбрию посыпать чесноком. На противень влить растительное масло и смазать. Картофель порезать средними кусочками. Скумбрию и картофель переложить на противень и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Через 10 минут готовки влить 50 мл воды.
Сегодня утром было -28 градусов, я напишу рецепт вкусного, горячего супчика!
Понадобится:
5 картофелин, 1,5 литра воды, 2 моркови, 2 плавленных сырка ( лучше острые, с перчиком), соль по вкусу, сливочное масло.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать соломкой. Опустить его в кипящую воду. Пока картофель варится, приготовить поджарку. Морковь натереть и обжарить на сливочном масле. Добавить поджарку в кастрюлю с картофелем. Натереть на крупной тёрке предварительно замороженные плавленые сырки. Добавить в кипящий суп. Перемешать. Посолить по вкусу.
Сегодня я напишу продолжение интересного рассказа Приключения мальчика Гоши!
Глава 38.
-Коля привет!
-Привет! Ты за чем?
-Покупаю продукты, света нет, не на чем готовить. Не знаешь, какая килька лучше?
— Пойдём, посмотрим вместе!
-Пойдём! Вот тут: черноморская -50 рублей, каспийская — 35 рублей, черноморская неразделанная, за 50 рублей килька с овощами.
— Гоша смотри, за 50 рублей килька с овощами!
-Похоже она вкусная, но как-то хочется всё попробовать.
-Хочешь возьми все три, так ты всё попробуешь!
-Точно!
Гоша взял из каждого сорта по 1 баночке. Он спросил у Коли:
— Ты, уже всё купил?
— Нет, сейчас пойду икру из кабачков выбирать. Ты в ней понимаешь?
— Да, в икре я понимаю, я её очень люблю! Вот смотри хорошая с зелёной этикеткой!
Коля взял 3 баночки икры. Гоша сказал:
— Вспомнил! Мне ещё надо 2 баночки печени трески! Коля пойдём вместе возьмём?
— Пойдём!
Печени трески было много и разная цена. Пять сортов консервов:
5 морей — 150 рублей, Беренг — 165 рублей, Морской котик — 160 рублей. Было два вида с надписью Печень Трески Натуральная 100 рублей и 140 рублей. Гоша взял смотреть баночку за 100 рублей, она его заинтересовала. Там было очень крупными голубыми буквами написано Печень Трески, а ниже мелким шрифтом написано по- мурмански. Гоша почувствовал какой-то подвох. Потом понял, это было паштет. Вторая также не
— Коля иди сюда, что это за печень? Ты такую пробовал?
— Да, пробовал! Это паштет, она не такая вкусная! Возьми, если хочешь 5 морей, очень вкусная!
Гоша быстренько взял 2 баночки печени 5 морей. По списку дальше, нужно было купить отруби ржаные 2 пачки, хлеб монастырский 3 булки, 1 отрубной батон. Батон и хлеб будут в одном месте, недалеко будут отруби. Хлеба было много разного. Гоша взял, всё что нужно было. Коля взял 3 отрубных батона. Гоша увидел отруби.
На полке лежали пшеничные отруби. Гоша стал искать ржаные, они были далеко заставлены. Он взял 2 пачки и они с Колей пошли на кассу. У Гоши была полная корзина, у Коли немного неполная. У кассы очереди не было, поэтому Гоша с Колей быстро вышли из магазина. Когда выходили из магазина навстречу шёл Димка Воронин. Он прошёл мимо с таким видом, как будто Гошу с Колей никогда не знал.
Гоша с Колей переглянулись:
-Коля, ты не знаешь завтра в школу идти?
-Не знаю, в магазине все холодильники накрыты одеялами, похоже света долго не будет.
-Да, похоже. Пойдем посмотрим, как продвигается работа у электриков?
-Пойдём!
Гоша с Колей подошли к тому месту где упал столб, старый столб уже увезли, устанавливали новый. Ставили его в яму и поднимали краном. Гоша с Колей в стороне стояли и наблюдали. Вдалеке они увидели Елену Петровну. Через время,она к ним подошла Еле
-Ребята я вам сейчас дам домашнее задание. У вас есть на чём записать?
-Нет.
— Сейчас я вам напишу, школа завтра не работает, учиться нле будем.
-Елена Петровна, когда школа будет работать?
-Неизвестно, если столб поставят, здесь всё настроят, много других электрических линий повредило. Когда школа начнёт работать, я позвоню, а сейчас на дом домашнее задание.
Продолжение следует!
Предыдущии записи Приключения мальчика Гоши вы можете найти в моём блoге:
После странствий в пустыне пророк Иоанн Предтеча пришёл на реку Иордан, в которой Иудеи совершали омовения. Здесь Иоанн Предтеча говорил народу о покаянии и крещении во оставление грехов и крестил людей в водах Иордана. Народ верил пророчествам Иоанна и многие крестились в Иордане.
К берегам Иордана пришёл сам Иисус Христос крестится. В ту пору ему было тридцать лет. Пророк удерживал Спасителя говоря:
Мне надобно крестится от Тебя, и Ты ли приходишь ко мне?
Но, Христос уверил его, сказав:
Оставь, ибо так надлежит нам исполнить всякую правду.
Иоанн крестил Иисуса. Во время крещения отверзлись Ему небеса и увидел Иоанн Духа Божия, Который сходил, как голубь, и ниспускался на Него. И был голос с небес, глаголющий:
Сей есть Сын Мой возлюбленный, в КоторомМое благоволение.
Во Иордане крещающуся Тебе, Господи, Троическое явися поклонение: Родителев бо глас свидетельствоваше Тебе, возлюбленного Тя Сына именуя: и Дух, в виде голубине, извествоваше словесе утверждение. Явлейся, Христе Боже, и мир просвещей, слава Тебе.
Сегодня я напишу, как выбрать вкусные, сочные и сладкие апельсины!
Апельсин наиболее популярный и вкусный представитель цитрусовых! Он богат витамином С, поэтому этот фрукт полезен при простуде. Сортов апельсинов более 100 видов, условно их можно разделить на две группы:
1. Промышленные сорта, которые не отличаются ярким вкусом и используются для производства соков.
2. Урожайные сорта с высокими вкусовыми качествами, которые ценятся потребителями.
Апельсины поступающие на прилавки магазинов, отличаются не только формой, внешним видом, но и вкусовыми характеристиками.
Выделяются четыре основных вида этих фруктов:
1. Обыкновенные или светлые апельсины. Такие фрукты часто продаются на отечественном рынке, могут быть продолговатыми, круглыми, мелкими, иметь сочную или суховатая мякоть, вкус может быть кислым или кисло-сладким. Цвет кожуры имеет оранжевый оттенок различной насыщенности. Большое количество семечек.
2. Пупочные апельсины. Крупные, красивые на кончике плода небольшое образование пупка. Кожица тонкая, гладкая с характерным блеском, ярко оранжевого цвета. Косточек нет. Мякоть сочная и сладкая.
3. Апельсины Яффро ( Яффские ). Крупные, имеют толстую бугорчатую кожуру. Вкус очень сладкий, мякоть сочная.
4. Корольки. Отличительная особенность — это небольшой или средний размер, мякоть насыщенного красного или бордового цвета. Кожура оранжевая с красными прожилками или пятнышками. Косточек нет. Эти фрукты сладкие, очень сочные и вкусные, а по содержанию витаминов полезнее других сортов.
Выбирая, апельсины, важно обратить внимание на следующие признаки:
Лучше выбирать апельсины собранные в декабре-январе.
Нужно обратить внимание, на то откуда привезены апельсины. Наиболее вкусные сорта выращивают в Америке, Испании, Африканские плоды, как правило срывают зелёными, а Египетские, чаще используют для изготовления соков.
Кожура апельсина, должна быть равномерно окрашена, тёмных пятен и зелёных участков быть не должно.
Слишком мягкие плоды лучше не брать, они перезревшие или испорченные.
Плоды с более тяжёлой массой, наиболее зрелые и вкусные.
Кожура должна иметь соответствующий аромат, без посторонних химических запахов.
Не последнюю роль играет страна-производитель и сорт апельсина. Красивый оранжевый фрукт с тонкой кожурой, может абсолютно не уступать по вкусу апельсинам с бугорчатой кожурой, не столь предметного оттенка.
Очень вкусные сорта Яффро и Пупочные.
Предъидущая запись Фаршированная куринная грудка #761
Обмазать этим маринадом куриную грудку со всех сторон, чтобы маринад попал в кармашки. Оставить мариноваться при комнатной температуре на 1-2 часа.
Кабачок, помидор и сыр нарезать тонкими пластинками. Вставить в каждый из кармашек по-одному ломтику кабачка, помидора и сыра. Заполнить таким образом все кармашки.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить грудку в форму и запечь в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут.
В процессе приготовления поливать грудку, выделившимся соком. Последние 5 минут приготовления по желанию, можно поставить температуру повыше, чтобы появилась румяная корочка.
Сегодня я напишу рецепт очень вкусного фаршированного перца!
Понадобится:
6 болгарских перцев, 0,5 кг мясного фарша, 2 моркови, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200 г твёрдого сыра, 1/2 стакана риса, 200 г сметаны, подсолнечное масло, соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Лук и чеснок измельчить с помощью мясорубки или блендера. Рис промыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной. В одной миске смешать фарш, лук, чеснок, рис, соль специи и перемешать. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле, на раскалённой сковороде. Сыр натереть на тёрке и перемешать со сметаной.
Болгарские перцы разрезать на две половинки, удалить семена и в каждую половинку выложить фарш, сверху выложить слой моркови и слой сыра со сметаной. Противень смазать подсолнечным маслом, выложить на него перцы и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут.
lenashkandybina15.blog 