Сочные куринные котлеты с кабачком!

https://lenaskandybina15.blog/domovodstvo

Всем привет! 🌎

Сегодня я напишу рецепт вкусных котлет с кабачком! 🌼🌳🌺🌻🌾

Понадобится:

500 г куринного филе, 400-500 г кабачка, 1 яйцо, пучок зелёного лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу. 🍆🥦🥬🥒🧄🧅🥚🥕🌶

Приготовление:

Из куринного филе сделать фарш. Кабачок натереть на крупной тёрке, сок отжать. Лук и чеснок мелко нарезать. В глубокой миске смешать фарш, кабачок. Добавить туда яйцо, лук, чеснок. Массу посолить и поперчить.

Жарить котлеты, вылаживая ложкой в не большом количестве масла с обеих сторон до зарумянивания.

Котлеты выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 160 градусов.

На дно духовки поставить противень с 1/2 стакана горячей воды.

Котлетки получаются очень сочные!

Приятного аппетита! 🍕🥗

Всем пока! 🍊🍇

Всем желаю хорошего дня и отличного настроения! 🌱🌾🌻

Мясной рулет из фарша!

Всем привет! 🌎

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный рулет из фарша!🍕

Понадобится:

700 г фарша, 3 яйца, одна морковь, один сладкий перец, 150 г сыра, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 3 стебля зелёного лука, соль, перец по вкусу.🌶🧀

Приготовление:

В фарш всыпать панировочные сухари, добавить яйца, соль, перец. Всё хорошо перемешать, накрыть и убрать в холодильник.

На сковороде с маслом обжарить измельчённый зелёный лук, нарезанный соломкой перец, тёртую морковь. Овощную смесь посолить, поперчить, обжарить до мягкости овощей. Выключить огонь, добавить к овощам натёртый сыр, перемешать.

Фарш выложить на плёнку, сверху накрыть ещё плёнкой, скалкой раскатать в овальную лепёшку толщиной 1,5см. Убрать верхнюю плёнку, выложить в центр фарша овощную начинку.

Приподнимая массу за нижнюю плёнку, сложить основу из фарша пополам, сформировать рулет.

Выложить рулет на противень и запекать в духовке 45 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Всем пока! 🌈

Желаю всем радости и счастья! 💐💐💐

Творожный пудинг!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт простого и лёгкого, творожного пудинга!

Понадобится:

200 г творога, 2 яйца, 2 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли, пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Добавить творог. Всё тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Добавить манную крупу, соль и ванильный сахар.

Взбить массу миксером.

Разлить тесто по силиконовым формочкам и поставить в микроволновку на 3 минуты.

Мощность 700 Вт.

Через 3 минуты выключить микроволновку, дать постоять 2 минуты. Затем снова включить микроволновку на 2 минуты.

Пудинг готов!

Приятного аппетита!

Всем пока!

До новых радостных встреч!

Вкусный и полезный салатик!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт очень простого, вкусного и полезного салата!

Понадобится:

2 огурца, 0,5 болгарского перца (красного), 0,5 кг пекинской капусты, 3 варёных яйца, 1 баночка консервированной белой фасоли, 3 столовых ложки оливкового масла, соль по вкусу.

Приготовление:

Перец порезать соломкой, огурцы и яйца кубиками, капусту нашинковать.

Добавить фасоль.

Всё смешать, посолить.

Заправить салат оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем прекрасного, весеннего настроения!

14 февраля день памяти святого мученика Трифона Апамейского, Никейского.

Святой мученик Трифон.

Святой мученик Трифон родился в одной из областей Малой Азии — Фригии, неподалеку от города Апамеи в селении Кампсада.

С юных лет Господь даровал ему силу изгнания бесов, исцеления различных болезней.

Однажды жители его родного села были спасены им от голода: святой Трифон силою своей молитвы заставил уйти вредных насекомых, истреблявших хлебные злаки и опустошавших поля.

Особенно прославился святой Трифон изгнанием беса из дочери римского императора Гордиана. Помогая всем страждущим, он требовал только одной платы — веры в Иисуса Христа, благодатью Которого он исцелял их.

Святой мученик Трифон занимался земледелием, строительством, разведением скота.

Когда на царский престол вступил император Декий, жестокий гонитель христиан, эпарху Акилину было донесено, что святой Трифон смело проповедует веру во Христа и многих приводит ко Крещению. Святой был схвачен и приведён на допрос, во время которого он безбоязненно исповедал свою веру. Его подвергли жестоким истязаниям, били палками, терзали железными крючьями, обжигали раны огнём, водили по городу, вбив в ноги железные гвозди. Все пытки святой Трифон мужественно претерпевал, не издавая ни единого стона.

Затем мученик Трифон был осуждён на усечение мечом. Перед казнью святой мученик молился, благодаря Бога, подкрепившего его в страданиях, и просил у Господа особую благодать тем, кто будет призывать его имя на помощь. Прежде чем воины занесли меч над головой мученика, он предал душу свою в руки Божии. Это произошло в городе Никее в 250 году.

Святого трифона хотели предать погребению в городе Никее, в котором он пострадал, но святой Трифон в видении повелел перенести его тело на свою родину в селение Кампсаду. Впоследствии мощи святого Трифона были перенесены в Константинополь, а затем в Рим. Большим почитанием пользуется святой мученик Трифон в Русской Православной Церкви.

Существует предание, что при царе Иоанне Грозном во время царской охоты улетел любимый царём кречет. Царь приказал сокольнику Трифону Патрикееву найти улетевшую птицу. Сокольник Трифон объехал окрестные леса, но безуспешно. На третий день утомленный долгими поисками, он остановился под Москвой, в месте сейчас называемом Марьина роща, и в изнеможении прилёг отдохнуть, усердно помолившись перед этим своему святому покровителю мученику Трифону, прося его о помощи. Во сне он увидел юношу на белом коне, держащего царского кречета и этот юноша произнёс: «Возьми пропавшую птицу, поезжай с Богом к царю и ни о чём не печалься.»

Проснувшись сокольник действительно увидел неподалеку на сосне кречета. Он тут же отвёз его к царю и рассказал о чудесной помощи, полученной им от святого мученика Трифона. Через некоторое время на том месте где было явление святого, сокольник Трифон Патрикеев построил часовню, а затем и церковь во имя святого мученика Трифона.

Святому мученику Трифону молятся: во всякой нужде, о работе, замужестве и счастии в браке, от колдовства, об исцелении в различных недугах, об изгнании бесов, при угрозе гибели урожая, в безденежье, голоде, трудных обстоятельствах, при затруднении отдачи долгов, когда утеряна вещь, чтобы она нашлась, чтобы укротить грозный нрав родных и начальников, от вреда насекомых, мышей, змей. Святому Трифону молятся охотники, рыболовы, виноградари.

Чудотворная икона святого мученика Трифона есть в Москве в храме Знамения на Рижском проспекте.

Святой мученик Трифон моли Бога о нас!

Медовые кексы с яблоками!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусные, медовые кексы с яблоками!

Понадобится:

350 г яблок, 100 г мёда, 100 г сливочного масла (размягчённого), 2 яйца, 25 г орехов, 170 г муки, 0,5 чайной ложки соды, щепотка соли.

Приготовление:

В глубокую миску вбить яйца, добавить туда растопленный мёд и щепотку соли.

В течение минуты взбить яйца с мёдом и солью, до пены.

Добавить размягченное сливочное масло и опять всё взбить 1 минуту.

Добавить просеянную муку, смешанную содой и замесить тесто миксером на небольшой скорости.

Очистить яблоки. Нарезать мелкими кубиками и добавить к тесту.

Равномерно распределить по всему тесту яблоки.

Тесто разложить по силиконовым формочкам.

Орехи мелко порезать и посыпать кексы сверху.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю радости всем и счастья!

День памяти трёх святителей: Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоуста.

Три святителя: Василий Великий, Григорий Богослов и Иоанн Златоуст.

Святые Святители, Василий Великий, Григорий Богослов и Иоанн Златоуст молите Бога о нас!

Арахис в сахаре!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт, очень простого в приготовлении и вкусного арахиса!

Понадобится:

250 г арахиса или миндаля, 250 г сахара, 1 чайная ложка какао, 1 столовая ложка воды.

Приготовление:

В глубокую сковороду выложить всё ингредиенты.

Поставить сковороду на медленный огонь и расплавить сахар.

Готовить на огне помешивая, пока арахис не покроется сахарной корочкой.

Разложить арахис на пергаментной бумаге до остывания.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Хорошего всем дня и отличного настроения!