Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного, персикового манника!

200 г манки, 50 г муки, 100 г сахара, 30 г кокосовой стружки, 50 мл растительного масла, 2 чайные ложки разрыхлителя, щепотка  соли, 250 мл персикового сиропа,  1 консервированный персик.

Смешать манку, сахар, кокосовую стружку. Добавить сироп от консервированных персиков. Хорошо перемешать. Дать постоять 30 минут. После этого добавить масло.

Смешать муку, соль, разрыхлитель. Добавить к манке. Хорошо перемешать. Добавить порезанный персик.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов, 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Поздравляю всех моих Друзей и Подписчиков С Новым 2026 годом!🎉 Желаю много-много счастья, здоровья, добра, уюта, достатка, процветания и всего самого наилучшего! Храни вас Господь! Я очень рада вас встретить здесь на моей странице! Спасибо, что вы есть! ❤️

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного, вишнёвого кекса!

1 упаковка замороженной вишни (300-400 гр), 3/4 стакана сахара,
1 стакан тёплой воды, 1 столовая ложка  мёда, 2 столовые ложки какао, 0,5 стакана растительного масла, 2 стакана муки, пакетик ванильного сахара, пачка разрыхлителя, щепотка соли,
2 столовые ложки  кокосовой стружки.
 
Залить вишню кипячёной тёплой водой. Пока ягоды оттаивают, вода окрашивается и приобретает вишневый вкус. Нужен стакан такой вишневой воды, если не хватает получившейся жидкости до стакана, добавить водой, чтобы был стакан. Растворить в воде сахар, мёд, ванильный сахар, добавить растительное масло, всё хорошо размешать. Отдельно в миске смешать муку, разрыхлитель, какао и соль. Соединить сухие и жидкие компоненты и добавить в тесто вишню. Выпекать 35-40 минут, при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить постный «Оливье!»

400 г вёшенок, 400 г консервированного зелёного горошка, 6 картофелин, 8 солёных огурцов, 200 моркови, 4 столовые ложки  растительного масла,
2 чайные ложки копчёной паприки,
4 болгарских перца, зелень для подачи.

Болгарский перец нарезать кубиками. Слить жидкость из банки с зеленым горошком.
Вымыть картофель и морковь и поставить вариться. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.
Очистить отваренные овощи и нарезать кубиками. Добавить постный майонез и копчёную паприку.

В большой ёмкости соединить все ингредиенты, полить приготовленной заправкой или растительным маслом и перемешать. Украсить свежей зеленью и болгарским перцем.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Желаю всем радостного ожидания Нового Года! 🎄

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, морковный кекс!

650 г моркови, 250 г тростникового сахара, 200 мл растительного масла, 180 мл воды, 140 г изюма, 5 г кардамона, 3 г соли, 460 г муки, 10 г соды,  1/2 лимона,
5 г манной крупы.

Натереть морковь на средней тёрке. Помыть изюм, измельчить кардамон, если он в стручках, просеять муку. Переложить морковь в большую миску и засыпать сахаром и солью.
Нужно чтобы морковь дала сок, а сахар частично растворился. Для этого несколько минут помнуть морковь с сахаром руками.
В миску с морковью добавить подсолнечное масло, воду, кардамон и изюм. Хорошо перемешать.

Засыпать в миску муку и ещё хорошо перемешать. Погасить соду соком половины лимона (или уксусом), добавить  и перемешать. Разогреть духовку до 190 градусов, смазать маслом форму и присыпать её манной крупой. Переложить тесто в форму.
Выпекать кекс в течение 1 часа при температуре 190 градусов. Затем снизить температуру до 160 градусов и выпекать ещё полчаса. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусное печенье!

100 г овсяных хлопьев (измельчённых),
80 г молотых орехов (любых), 30 г изюма, 30 г кураги (нарезать),
70 г пюре из банана, 1/4 чайная ложка  соды.

Все смешать. Сформировать печенье. Выпекать на при температуре 180 градусов, 18 минут. Из этого количества продуктов получается 6 печенек.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Счастливого всем ожидания Нового Года! 🎄

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусную скумбрию дома!

500 мл воды, 2 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка молотого кориандра, 0,5 чайной ложки горчицы (зёрна), 4 лавровых листа, 4 бутончика гвоздики, 3 горошины душистого перца, 4 горошины чёрного перца, 1 чайная ложка растительного масла.

В кастрюлю влить воду, добавить все специи, соль и сахар. Довести до кипения и проварить 1 минуту.
Снять с огня и полностью остудить рассол.
Скумбрию выпотрошить, нарезать кусочками по 2 см.
Лук нарезать кольцами, соединить со скумбрией и залить пряным рассолом (можно в миске или в банке).
Отправить в холодильник минимум на 24 часа.

Через сутки рыба будет готова!

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусные, постные голубцы!

1 кочан капусты (белокочанной), 100 г риса, 300 г шампиньонов, 1 луковица,
1 морковь, 1 веточка петрушки,
1 зубчик чеснока, 3 столовых ложек  томатной пасты, 1 столовая ложка растительного масла, соль, перец по вкусу.

Разделить капусту на листья. Взять самые большие листы и опустить в кипящую воду. Проварить  5 минут.
Отварить рис, как написано  на упаковке.
Шампиньоны и лук мелко порубить, морковь натереть на крупной тёрке. Петрушку и чеснок измельчить.
На сковороде в растительном масле обжарить  лук и морковь. Добавить чеснок и 1 столовую ложку томатной пасты, разведенной в воде. Тушить около минуты.
Добавить шампиньоны. Посолить, поперчить. Тушить до готовности грибов.
Перемешать сваренный рис, грибы и измельченную петрушку.
Распрямить капустные листы, выложить начинку и свернуть голубцы. Заготовки выложить в форму для запекания. Развести в 0,5 литра воды 2 столовые ложки  томатной пасты. Посолить и поперчить. Залить томатной смесью голубцы.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке,  30 минут.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!