https://ok.ru/video/2973791488740

Ссылка видео на котором чудо в Почаеве!

Пресвятая Богородица Спаси нас!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, полезный морковно-апельсиновый напиток!

Понадобится:

100 г апельсинов, 100 г моркови, 1 столовая ложка сахара, 150 мл воды.

Приготовление:

Цедру от апельсина залить водой, добавить сахар, вскипятить.

Из мякоти выжать сок.

Морковь тщательно вымыть, очистить, мелко натереть, отжать сок через марлю.

Охлаждённый отвар цедры процедить, добавить апельсиновый и морковный сок, нагреть до кипения, остудить.

Приятного аппетита!

Всем пока!

До новых радостных встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусной свёклы по-корейски!

Понадобится:

700 г свёклы, 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки 9% уксуса, 1 чайная ложка куркумы, 1 чайная ложка паприки, 1-2 чайной ложки молотого кориандра, 80 мл растительного масла, 4 столовые ложки кунжута, 0,5-1 чайная ложка красного перца, соль по вкусу.

Приготовление:

Свёклу отварить до полуготовности, чтобы она была хрустящей, остудить, почистить и натереть на тёрке для моркови по-корейски.

Добавить пропущенный через пресс чеснок и всё специи.

Сильно разогреть растительное масло (до кипения не доводить) и вылить на чеснок и пряности.

Когда масло перестанет шипеть, влить уксус, добавить сахар, соль и перемешать.

Кунжут слегка подсушить на сухой сковороде (нужно не передержать, иначе семена будут горчить).

Кунжут добавить в свекольную массу и перемешать.

Отправить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю радости, душевного спокойствия, тепла и уюта в вашем доме!

Сегодня 4 декабря православный христианский праздник Введение во Храм Пресвятой Богородицы!

Пресвятая Богородица спаси нас!

Всем привет!

Сегодня напишу, как приготовить дома домашний, вкусный, мармелад из тыквы!

Понадобится:

1 кг тыквы, 500 г сахара, 0,5 лимона.

Приготовление:

Тыкву нарезать кубиками.

Отварить тыкву в небольшом количестве воды.

Через 10 минут тыква станет размягчатся.

Добавить сахар ( пропорция 1 к 2). Варить на маленьком огне, помешивая.

Через 30 минут добавить сок половины лимона.

Продолжать варить, в конце уваривания остаётся полоска на пюре если провести ложкой.

Уваривать всего 1 час.

Разложить тыквенный мармелад по формам для застывания, на несколько дней пока не застынет.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Хорошего всем дня и прекрасного настроения!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт постных пирожков с чечевицей!

Понадобится:

3 стакана муки, 1 стакан воды, 3 столовые ложки растительного масла (+ для жарки), 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли (+ в начинку по вкусу), 1 столовая ложка сахара, 200 г чечевицы, 2 луковицы, 1-2 зубчика чеснока, перец по вкусу.

Приготовление:

Чечевицу замочить в холодной воде на ночь, утром промыть, залить свежей водой и отварить до готовности.

Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.

Чечевицу пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком. Добавить соль, перец и перемешать.

В тёплой воде растворить сахар, всыпать дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут.

Добавить соль, масло, всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Тесто должно получиться мягким и воздушным, поэтому нужно всыпать муку частями.

Выложить тесто в миску, накрыть и оставить до увеличения в объёме в 2 раза.

Подошедшее тесто разделить на равные кусочки, сделать из него пирожки.

Жарить пирожки на разогретом масле до зарумянивания с двух сторон.

По желанию пирожки можно приготовить в ду

Постные пирожки готовы!

Всем пока!

Желаю всем прекрасного настроения!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусной и очень простой в приготовлении начинки для пирогов!

Понадобится:

3 кг очищенных яблок, 1 кг сахара.

Приготовление:

Яблоки очистить от семян и кожуры.

Нарезать кубиками или ломтиками.

На дно ёмкости с толстым дном налить 150 мл воды и выложить яблоки, пересыпая их сахаром.

Поставить массу на тихий огонь, периодически аккуратно перемешивать, чтобы яблоки не подгорели.

После закипания проварить массу 5 минут.

Банки и крышки простерилизовать.

Яблоки разложить по банкам и залить сиропом, яблоки должны быть покрыты им полностью.

Банки закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.

Хранить в подвале.

Приятного аппетита!

Всем пока!

До новых радостных встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного и полезного соуса из хрена с яблоками!

Понадобится:

200 г хрена, 1-2 яблока, 10 г сахара, 5 г соды, 15 мл уксуса.

Приготовление:

Срезать с яблок кожуру и вырезать сердцевину, почистить корень хрена и промыть их под проточной водой.

Натереть подготовленные ингредиенты на мелкой тёрке или измельчить с помощью блендера в однородную массу.

Посолить, добавить сахар и уксус.

Всё хорошо перемешать.

Переложить соус в стерилизованную банку и хранить под крышкой холодильнике или погребе.

Соус из хрена повышает иммунитет!

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем счастья и всего самого наилучшего!

Всем привет!

С 28 ноября по 6 января включительно Рождественский пост!

Во время поста я буду писать постные рецепты!

Сегодня я напишу, как приготовить козинаки » Из детства» дома!

Понадобится:

250 г грецких орехов( орехи можно заменить подсолнечными семечками, арахисом, кунжутом) , 250 г мёда, 50 г сахара.

Приготовление:

Измельчите орехи ножом.

Орехи отставить в сторонку.

Смешать в кастрюле мёд и сахар.

Поставить на плиту и кипятить на маленьком огне 15 минут. Это будет медовый сироп.

Снять кастрюлю с огня.

Добавить туда орехи и всё хорошо перемешать.

Выложить массу в форму и хорошо разровнять.

Через несколько минут поверхность массы нарезать кубиками.

Поставить для застывания в холодильник.

Домашние, вкусные козинаки готовы!

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем всего наилучшего!