Всем привет!

Сегодня я напишу, как быстро и просто приготовить вкусные, банановые конфеты дома!

Понадобится:

250 г мякоти банана, 100 г кокосового или сливочного масла, 30 г сухого молока или какао.

Для украшения по желанию: кокосовая стружка, орехи, шоколад.

Приготовление:

В этом рецепте важно, чтобы бананы были комнатной температуры, а масло жидким. Если бананы будут не комнатной температуры, а масло не будет жидким, получится съедобная масса, но не будет однородности и интересной, нежной, тянущейся структуры.

Нарезать бананы небольшими кусочками. Поместить их в чашу блендера. Добавить масло и сухое молоко. Хорошо взбить до пюреобразного состояния.

Разлить массу по силиконовым формочкам для конфет.

Сверху посыпать кокосовой стружкой или орехами и тёртым шоколадом.

Убрать в холодильник для застывания.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем счастья и успехов в жизни!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить яблочную пастилу в домашних условиях!

Понадобится:

1,5 кг яблок, 2 яичных белка, 1 стакан сахара, сахарная пудра по вкусу.

Приготовление:

Очистить яблоки от кожуры, мякоть порезать на кусочки. Запечь в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Затем сделать яблоное пюре с помощью блендера. Всыпать в пюре 0,5 стакана сахара и взбить массу (около 15 минут).

Отдельно взбить белки, понемногу добавляя сахар, до плотных пиков.

Смешать обе массы, 4 столовые ложки отложить в другую посуду. Остальное выложить на противень застеклённый бумагой для выпечки. Сушить в духовке при температуре 100 градусов с приоткрытой дверце около 5-6 часов.

Масса должна стать упругой. Затем отделить пастилу от бумаги, нарезать на 4 куска. Промазать коржи массой, которую отложили ранее и сложить стопой. Просушить в духовке при той же температуре ещё 2 часа.

По желанию посыпать сахарной пудрой.

Для хранения пастилу завернуть в пергамент.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем отличного настроения и чудесного вечера!

Сегодня 15 января, день смерти Преподобного Серафима Саровского.

Батюшка Серафим очень много совершил чудес при жизни и после смерти. Батюшка помог очень многим людям, которым к нему обращались за помощью.

Я напишу несколько случаев помощи батюшки Серафима, которые рассказали люди.

Летом 2013 года к нам пришла мамина подруга, которая около двух месяцев не могла вылечить тяжёлый кашель. Её кашель разносился по всей квартире.

Мамина подруга была татарка- мусульманка. Во время разговора, между сильным приступом кашля, подруга берёт иконку Серафима Саровского и прикладывает её груди.

» Помогите мне, пожалуйста!»- вот что она произнесла перед этим.

«Тепло чувствую, тепло!»- а это она произнесла уже после.

Удивлению не было предела, тепло было настолько сильным, что иконка оставила красный отпечаток после себя.

Вот так батюшка Серафим помог нуждающемуся человеку, исцелил от кашля и нас укрепил в вере.

Дивен Бог во святых своих!

Тяжёлое испытание для всей семьи.

Несколько лет назад я прочитал житие святого батюшки Серафима, и мне показалось, что некоторые духовные вопросы мне становились более понятными.

В это время заболела моя дочь: тяжёлое осложнение после ветрянки. Тяжёлое испытание для всей семьи

Слава Богу, дочь поправилась.

Год назад у моей мамы было подозрение на опухоль. Я обратился к угоднику Божию святому Серафиму Саровскому.

Бог молитвами батюшки отвёл от страшной болезни!!!

Дивен Бог во святых своих!!!

Меня батюшка Серафим утром 15 января несколько лет назад поднял от спинального инсульта, после тяжёлой травмы в ДТП.

Врачи говорили, что слишком медленно восстанавливаюсь, намекая на нехорошее.

Да, я и сама думала, что уже всё. Ноги меня не держали, постоянно было плохо. Но откуда-то была надежда, до конца неосознаваемае на батюшку.

13 января была попытка встать на ноги — не держали, невозможно было встать даже с посторонней помощью.

И вот рано утром, 15 января, я сама встала, пошла по комнате, включила свет и пошла к родителям!

Все были очень рады и благодарили батюшку Серафима!

Можно много рассказывать!

Велик Бог наш!

Дивен Бог во святых своих!

И каким же добрым, с нежностью был и есть преподобной батюшка Серафим!

Отче Серафиме, благодарю тебя за всё!

Моли Господа и Богородицу за нас!

Батюшка Серафим моли Бога о нас!

Всем привет!

Сегодня напишу, как приготовить вкусный творожный рулет со сгущёнкой!

Понадобится:

200 г муки, 150 г творога, 80 г сахара, 1 яйцо, 3 столовые ложки растительного масла, щепотка соли, пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, варёное сгущённое молоко для начинки, изюм или орехи для посыпки.

Приготовление:

Изюм залить горячей водой на 15 минут, затем откинуть на сито и обсушить.

Соединить творог, масло, соль, сахар, ванилин, яйцо и взбить до однородности.

Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить мягкое эластичное тесто.

Раскатать его в прямоугольный пласт, смазать сгущённым молоком и посыпать изюмом.

Свернуть в рулет и разрезать вдоль на 2 части, непрорезая рулет до конца с одного края.

Переплести части рулета между собой, конец аккуратно защипнуть и выложить вселенную бумагой форму.

Выпекать рулет в разогретой до 180 градусов духовке до соревнования до готовности.

Приятного аппетита!

Всем пока!

До новых радостных встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как вкусно приготовить картофель с фаршем и овощами!

Понадобится:

500 г мясного фарша, 8-10 (некрупных) картофелин, 1 средний кабачок, 1 луковица, 1 морковь, 200 г шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 0,5- 1 острый перец, растительное масло для жарки, соль по вкусу, зелень для подачи.

Приготовление:

Лук и острый перец нарезать кубиками, морковь и кабачок — кусочками, грибы — пластинками, картофель разрезать пополам, чеснок пропустить через пресс.

Лук обжарить до прозрачности, затем добавить фарш и обжарить, помешивая 5-7 минут.

Добавить картофель, морковь, грибы, кабачки, перемешать и потушить массу под крышкой до мягкости овощей. При необходимости подливать воду.

Добавить острый перец, чеснок, соль, перемешать и потушить несколько минут.

По желанию добавить томатную пасту по вкусу.

Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью, размешать и оставить под крышкой настояться.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и радостного!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный медовик!

Понадобится:

80 г мёда, 1 чайная ложка соды, 100 г сливочного масла (мягкого) , 3 яйца, 100 г сахара, 200 г муки.

Для крема:

400 г 20%сметаны, 3 столовые ложки сахарной пудры.

Приготовление:

Мёд растопить на медленном огне, добавить соду, перемешать и выключить огонь.

Добавить мягкое сливочное масло и размешать до однородной массы.

Яйца взбить с сахаром до белой массы. Влить медовую массу и перемешать.

Добавить муку и замесить тесто.

Разделить на четыре равные части и выпекать коржи удобной формы по 6-8 минут при температуре 180 градусов.

Края готовых коржей обрезать и отложить.

Для крема смешать сметану и сахарную пудру. Взбить.

Чередовать коржи и крем. Обрезки измельчить в крошку и обсыпать торт со всех краёв.

Украсить по желанию.

Убрать в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю счастья, радости и покоя в душе!