Помидоры по-корейски!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт салата помидоры по-корейски!

Понадобится:

2 кг помидор, 4 болгарских перца, 1/2 острого перца, 2 головки чеснока, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 90 г растительного масла, 90 г 9% уксуса, 90 г сахара, 2 столовые ложки соли.

Приготовление:


Для приготовления лучше всего выбирать помидоры небольшого размера, плотные. Помидоры разрезать на четыре части.
Зелень (укроп и петрушку) измельчить, переложить в глубокую миску.
Болгарский перец очистить от семян и измельчить в чаше блендера вместе с чесноком и острым перцем. Можно перемолоть на мясорубке.
Соединить зелень с перемолотой массой. Уложить помидоры в банку слоями, чередуя с зеленью и перцем, до тех пор пока не наполнится банка. Для заправки: соединить уксус, растительное масло, соль, сахар.
Массу перелить в банку. Банку закрываем капроновой крышкой.
Убрать банку с помидорами в холодильник, на утро салат уже готов!

Приятного аппетита!

Всем пока!

Хорошего всем дня и до новых встреч!

Лечо на зиму!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного лечо!

Понадобится:

2,5-3 кг болгарского перца, 0,5 кг моркови, 2 кг помидор, 5 столовых ложек сахара, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка чёрного молотого перца, 10 штук перца горошком, 200 мл растительного масла, 2 столовые ложки 9% уксуса.

Приготовление:


Помидоры прокрутить через мясорубку,морковь натереть на крупной тёрке и поставить на огонь. С момента закипания варить 20 минут.
В это время перец нарезать соломкой.
Добавить перец, всё хорошо перемешать и варить ещё 20 минут.
Затем добавить соль, сахар, перец, масло и уксус.
Варить 10 минут, горячим налаживать в стерилизованные банки и закатать. Крышки заранее прокипятить 5 мин.

Приятных вам заголовок!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Пирог с вишней!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного, вишнёвого пирога!

Понадобится:

250 г муки, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 220 г сливочного масла, 2 столовые ложки ледяной воды.

Для начинки:

400 г вишни, 150 г сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2 столовые ложки кукурузного крахмала.

Приготовление:

Сделать пирог с вишнёвой начинкой. Выпекать в духовке 35-40 минут, при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Прекрасного всем дня и отличного настроения!

11 августа Рождество Святителя Николая Чудотворца!

Святителю отче Николае моли Бога о нас!

Чудесная помощь Святителя Николая!

Когда моему сыну еще не было и двух лет, у него случилось сильное пищевое отравление. Жена позвонила мне на работу и сказала, что он находится в тяжелом состоянии. Температура высокая и постоянно поднимается. Врач придет после обеда, и если до его прихода ребенку станет хуже, надо вызывать «Скорую помощь». Я сразу поехал домой. Сын лежал в кроватке, бессмысленно глядя в потолок, никого не узнавая. Когда я прикоснулся к его головке, мое сердце похолодело от страха: родничок был открыт, как у новорожденного. Жена была в предстрессовом состоянии, читала «Богородице Дево» и уповала только на Бога.

Я бросился в святом углу на колени перед иконами и стал горячо молиться. Потом вернулся к сыну и, положив ему руку на живот, читал «Отче наш».

«Скорую» мы решили не вызывать. Когда пришел врач, ребенку стало получше, понизилась температура. Врач сказал, что в реанимацию сына можно не отправлять, а дать ему лекарства, которые он выпишет. После ухода врача я с молитвою помазал лобик и животик мальчика маслицем от раки св. Николая Чудотворца с добавлением мира от его мощей. Был четверг – день памяти этого святого. Сын уснул. Жена побежала в аптеку за лекарствами.

Через час ребенок проснулся. Температура нормальная, на лице улыбка, родничок закрыт. Мы поняли, что произошло чудо. Сын выздоровел, не успев принять лекарств. «К тебе кто-нибудь приходил во сне?» – спросил я. «Да»,- ответил он.

Святитель Николай Чудотворец исцелил нашего ребенка.

Сергей,

г. Самара

Перепечатано из народной газеты во славу

Святителя Николая Чудотворца

Сладкие помидоры на зиму!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусных, сладких помидоров на зиму!

Понадобится:

2-2,5 кг помидоров, 3 сладких болгарских перца, 1 головка чеснока, зонтики укропа, листья: хрена, малины, чёрной смородины и вишни, чёрный перец горошком, 9% уксус, 1,5 л воды, 7 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки соли, 2-3 луковицы.

Приготовление:



Помидоры хорошо помыть. Банки промыть и обдать немного уксусом, чтобы не стерилизовать.
На дно банки выложить зонтики укропа, листья, чеснок, болгарский перец,
Налаживать помидоры в банку, прокладывая колечками лука, залить кипятком и оставить на 20 минут.
Затем рассол слить, добавить немного кипячёной воды к рассолу, воды должно быть 1,5 л, добавить сахар и соль и довести до кипения. Кипящим рассолом залить помидоры.
Добавить по 1столовой ложки уксуса 9% на 1литровую банку и закать.
Переворачивать банки и под тёплое одеяло до полного остывания.

Приятных вам заготовок!

Всем пока!

Хорошего дня и отличного настроения!

9 августа день памяти Великомученика и Целителя Пантелеимона!

Святой Великомученик и Целитель Пантелеимон моли Бога о нас!

9 августа день памяти святого Великомученика Пантелеимона — почитаемого врача и целителя.

Чудеса Целителя Пантелеимона.

«Пресвятой великомученик Пантелемон целитель! Ради Христа исцели раба Божьего <имярек> от всех болезней, как ты исцелил отрока от укуса змеи. Аминь!»

Вся наша семья читала эту молитву об исцелении моего сына около 12 лет назад, когда на него нашла необъяснимая врачами болезнь. Поскольку материнская молитва особенно сильна, я молилась несколько раз в день, читая эту молитву трижды.

Мой сын исцелился, словно проснулся от болезни! Всегда благодарю святого Пантелемона за его помощь!

9 августа 2013 г.


В 1872 году в Воронежской губернии маленький мальчик вынес из подвала такой большой бочонок с яблоками, что видевшие это ужаснулись, ведь не по силам ребёнку было таскать такие тяжести. Вслед за тем он подвергся жестокой болезни — у ребёнка свело руки, ноги и голову, а кричал он от боли так, что нельзя было возле него находиться. Осмотревший его доктор сказал, что помочь мальчику нельзя ничем. По прошествии семи дней жестоких страданий, ребёнок сам попросил положить ему на грудь изображение святого целителя Пантелеймона. Когда желание его было выполнено, он сразу заснул и полился с него пот градом. Мальчик протянул ногу, потом вторую и, наконец, вытянулся весь, так сильно, что родные его думали, будто он тотчас умрёт. Но ребёнок не умер, а, напротив, открыл глаза и, ухватившись за грудь, сказал: «Угодник Божий всего меня вымазал кисточкою с крестиком, которая у него в руке», после чего встал с постели совершенно здоровым.

Салат из баклажанов!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного салат из баклажанов!

Понадобится:

🥕🧅🍆🧄

3 баклажана , 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 луковица, половину пучка кинзы, 3 зубчика чеснока.

Маринад:

2 столовые ложки 9% уксуса, 2 столовые ложки воды, 1 чайная ложка соли, 2 столовые сахара.

Приготовление:

Нарезать соломкой лук, перец и морковь и обжарить всё на растительном масле, на среднем огне 3-4 минуты.
Выключить огонь и добавляем измельченную кинзу и чеснок.
Баклажаны нарезать кружками и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Смешать уксус, воду, соль и сахар. Налаживать салат в контейнере слоями: баклажаны, зажарка из овощей, и так далее поочередно. Залить все овощи маринадом и убирать в холодильник на пару часов, переодически переворачивая контейнер вверх дном.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем хорошего дня и до новых встреч!

Простое и вкусное мороженое!🍦

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного мороженого, которое готовить просто и быстро!

Понадобится:

200 г замороженных бананов, 200 г манго, 70 мл сливок или молока, шоколад.

Приготовление:

Манго и бананы порезать на кусочки. Фрукты и сливки смешать в чаше блендера и хорошо взбить. Мороженое выложить в форму и посыпать тёртым шоколадом.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Хорошего всем дня и отличного настроения!