Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного, клубничного зефира!

Понадобится:

Для сиропа:

200 г клубничного пюре, 100 мл воды, 10 г агар-агара, 250 г сахара.

Для меренги:

2 белка, 100 г сахара, щепотка лимонной кислоты.

Приготовление:

Смешать все продукты для сиропа и убрать в сторону.
Взбить белки с щепоткой лимонной кислоты. Когда в белках появится пенка, постепенно добавить сахар и взбить до пиков. Белки пока отставить. Затем варить сироп помешивая на небольшом огне 4-5 минут, если есть термометр то до 103-104°С. Затем включить миксер на полную мощность и взбивая тонкой струйкой влить сироп в белки.
Взбить ещё 2 минуты. Массу быстро переложить в кондитерский мешок и сделать зефирки. Нужно это делать очень быстро.
Оставить зефир для застывания. Склеять две половинки, обвалять в сахарной пудре.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусной капусты по-корейски!

Понадобится:

650 г капусты, 150 г моркови, 3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки сахара, соль по вкусу, 4 столовые ложки 9% уксуса, 80 мл растительного масла, 1 чайная ложка кориандра, 1 чайная ложка складкой молотой паприки, перец красный молотый по вкусу.

Приготовление:

Капусту нарезать квадратами 2*2 см.
Морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
Чеснок мелко нарезать.
Смешать овощи со специями, маслом и уксусом. И отправить в холодильник. Через пару часов салат готов. За это время пару раз салат перемешать.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Пророк Илия жил в миру во II столетии до Рождества Христова. Он ревностно и пламенно отстаивал единобожие, нес истинное вероисповедание в погрязшие в язычестве народные массы. Илья был беззаветно предан Господу, проводил дни и ночи в посте и молитве. Его духовное развитие достигло наивысшего уровня. Праведник мог управлять природными стихиями, в особенности огнем, исцелял больных и поднимал павших.

Пророку Илие молятся:

при телесных и душевных болезнях; проблемах на рабочем месте; неудачах в построении личного счастья; разладе в семье; негативных и колдовских воздействиях. Илье Пророку молятся о получении хорошего урожая при возделывании земель, ведении фермерского и личного хозяйства. Святой покровительствует верующим в Бога людям, честным и праведным труженикам.

С именем Серафима Саровского много чудес связано и после его кончины — известны случаи, когда люди прозревали, обретали слух и голос, излечивались от хромоты и других болезней, помолившись и умывшись из Святого источника преподобного в Саровской обители.

Известны также случаи, когда после молитвы святому люди исцелялись от сумасшествия, паралича и серьезных кожных заболеваний. Некоторые чудеса записаны в летописи Дивеевского монастыря.

К батюшке Серафиму обращаются во всякой нужде.

Всем привет!

Сегодня я напишу, рецепт вкусного творожного суфле!

Понадобится:

450 г творога, 50 г натурального йогурта, 150 мл молока, 15 г быстрорастворимого желатина, 150 г консервированных ананасов, сахарозаменитель по вкусу, 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

В молоке размешать желатин, подогреть до полного растворения.

Смешать творог, йогурт, ванилин и сахарозаменитель.

Соединить с молоком и желатином.

Добавить мелко нарезанные кусочки ананаса, хорошенько перемешать.

Разлить по формам и убрать в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем хорошего дня и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как консервировать абрикосовый сок!

Понадобится:

Абрикосы, вода,сахар по вкусу.

Приготовление:

Абрикосы помыть, удалить ядрышки.

Сделать блендером пюре из абрикос.

Полученное пюре, залить водой (на 2л пюре добавляем 5 литров воды).

Затем пропуститьчерез сито.

Добавить к пюре воду.
Поставить на огонь, засыпать сахаром и варить 35-40 минут.

Готовый сок налить в стерилизованные банки и крышки. Закать.

Укутать в тёплом месте на сутки.

Приятных вам заголовок!

Всем пока!

Всем всего доброго и до новых встреч!