Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт рисовой запеканки!

Понадобится:

500 г мяса или филе, 250 г риса, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 100 г твёрдого сыра, 1 чайная ложка растительного масла, перец чёрный молотый, соль по вкусу.

Приготовление:

Мясо нарезать на кусочки, потушить до полуготовности. Рис отварить до полу- готовности. Лук и чеснок порезать, добавить тёртый сыр , 1/2 стакана воды, соль, перец, сверху выложить филе.
Поставить в тёплую духовку. Запекать при температуре 200 градусов 25-30 минут, до румяной корочки. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного кокосового печенья со сгущенкой!

Понадобится:

100 г муки, 70 г сахара, 80 г кокосовой стружки, 70 г сливочного масла, 1 яйцо,
1 чайная ложка разрыхлителя, варёная сгущёнка!

Приготовление:

Масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, кокосовую стружку, и муку с разрыхлителем. Все перемешать. Руками сформировать печеньки.
Выпекать при 180 градусах 10-15 минут.
Готовое печенье остудить, смазать вареной сгущенкой и склеить между собой.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем хорошего дня и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как быстро и вкусно приготовить печенье в микроволновке

Понадобится:

20 г сливочного масла, 2-4 чайных, 50 г муки, 1 столовая ложка молока, щепотка разрыхлителя для теста, щепотка соли, шоколад по вкусу.

Приготовление:

Сливочное масло растопить в микроволновке (около 40 секунд).
Добавить сахар, молоко, муку, разрыхлитель и соль, смешать все до однородной консистенции.
Мелко порубить шоколад и добавить в готовое тесто, перемешать.
Выложить тесто, формируя печенье, на тарелку или пергамент.
Отправить печенье в микроволновку на 1 минуту.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу простой и быстрый рецепт манника!

Понадобится:

200 г манной крупы, 3 яйца, 250 мл кефира, 120 г сахара, 70 г сливочного масла (+10 г для смазывания), 0,5 чайной ложки соды, пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Манную крупу залить кефиром, тщательно перемешать и оставить в холодильнике на 40 минут. За это время манная крупа впитает кефир и хорошо разбухнет.

В большой миске соединить яйца и сахар и тщательно взбить венчиком до получения густой пены. В яично-сахарную смесь добавить растопленное масло, соду и ванильный сахар. Затем положить манную смесь с кефиром и вымешать до образования густого теста. Форму смазать маслом. Тесто аккуратно распределить по форме. Выпекать манник в разогретой до 160 градусов духовке 45 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить лимонный мармелад!

Понадобится:

180 мл лимонного сока, 180 мл воды, 20 г желатина, 3 столовые ложки сахара.

Приготовление:

В 60 миллилитрах кипяченой холодной воды развести желатин. Ждать около 10 минут.
Сахарный песок смешать с 120 мл воды и поставить на небольшой огонь до кипения, немного уваривая массу.
После выключить и вылить желатин, выдавливить сок из 3 лимонов, через сито. Перемешать и залить в форму с крышкой и поставить в холодильник на пару часов.
Порезать на кубики и обвалять в сахарном песке.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!