31.03.2026 — lenashkandybina15.blog

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, постный пирог!

150-200 г муки, 40 г сушёных яблок, 50 г грецких орехов, 100 г вяленых ягод ( клюква, вишня), 80 г сахара, пакетик ванильного сахара, соль по вкусу, 10 г разрыхлителя, 80 мл воды.

Нарезать яблоки на небольшие кусочки и залить их кипятком. Оставить набухать на 15 минут.
Грецкие орехи измельчить, но не до крошки, чтобы остались крупные кусочки. Вяленую клюкву и вишню нарезать на небольшие кусочки.
Слить с яблок воду и обсушить при помощи кухонных бумажных полотенец.
В просеянную муку всыпать сахар, ванильный сахар, щепотку соли и разрыхлитель. Смешать сухие ингредиенты вместе, после чего влить растительное масло и хорошо перетереть руками в крошку.
Утрамбовать тесто в форму. Сверху выложить яблоки с клюквой. Запекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный супчик! 🍲

400 г шампиньонов, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 3 картофелины,
50 г сухих растительных сливок,
400 мл воды, 2 веточки свежего тимьяна, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец по вкусу.

Лук, картофель и шампиньоны нарезать не крупно, чтобы они хорошо проварились и отдали в бульон все питательные свойства. Чеснок измельчите удобным способом.
Лук и чеснок обжарить на разогретом растительном масле (лучше оливковом, но можно и подсолнечном) до прозрачности лука.
Добавить шампиньоны, посолить и жарить ещё 5-7 минут.
Добавьте нарезанный кубиками картофель, воду, сухие сливки, тимьян, соль и перец по вкусу. Варить до полной готовности.
Измельчить суп блендером до однородной консистенции.

Приятного аппетита!