Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт вкусного крема, который по вкусу напоминает пломбир!
Понадобится:
2 желтка, 100 г сахара, пакетик ванильного сахара, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 300 мл молока, 180 г сливочного масла.
Приготовление:
⠀
Соединить желтки, сахар, ванильный сахар и крахмал. Влить немного молока (50 мл) и перемешать венчиком до однородности. Добавить остальное молоко.
⠀
Постоянно помешивая венчиком, довести смесь до кипения, но не кипятить.
Дать полностью остыть.
Сливочное масло комнатной температуры взбить.
Продолжая взбивать, добавить по ложке крем.
Миксером довести крем до плотной консистенции и дать постоять в холодильнике 30 минут.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Желаю мира, счастья и добра!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
