Всем привет 👋

Сегодня я напишу рецепт вкусных, сметанный булочек!

Понадобится:

250 мл  молока, 70 г сахара, 1 яйцо, 7 г дрожжей,  460 г  муки,  60 г  сливочного масла, 0,5 чайной ложки соли.

Для начинки:

300 г сметаны (от 20%), 50 г  сахара, 1 чайная ложка кукурузного  крахмала, пакетик ванильного сахара.

Для смазки:

1 желток.

Приготовление:

Тесто:

В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи. Добавить  яйцо, муку и соль, слегка перемешать. Добавить мягкое сливочное масло и замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 1 час в тепле.

Начинка:
Смешать сметану, сахар, крахмал и ванильный сахар  до однородности ( по желанию добавить цедру лимона или апельсина).

Разделить тесто на 14 частей, скатать шарики и выложить на противень. Накрыть плёнкой и полотенцем, оставить  на 40 минут.

Сделать в центре каждой булочки углубление и наколоть  вилкой. Смазать желтком, выложить начинку. Выпекать в духовке  при температуре 180 градусов, 25–30 минут до румяности.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

https://videopress.com/v/AOzLHvyH?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif

Всем привет ! 👋

Сегодня я напишу, как приготовить быстрый и вкусный пирог!

Понадобится:

3 яйца,  220 г сахара, 130 г сливочного масла, 200 мл кефира, 280 г муки, 1 чайная ложка  разрыхлителя, 200 г смородины, 1 столовая ложка крахмала.

Приготовление:

Разбить в миску яйца, добавить 200 г  сахара и взбить миксером до растворения песчинок. Затем влить 100 мл растопленного сливочного масла и кефир, всё хорошо  взбить.
Просеять  в смесь муку и разрыхлитель, взбивать до образования теста без комочков.
Посыпать смородину крахмалом и перемешать.
Добавить смородину в тесто и перемешать. Застелить  форму для выпечки пергаментом, перелить в неё тесто.
В остатки растопленного сливочного масла высыпать сахар, смешать. Полить смесью верхушку теста. Выпекать пирог при 175 градусах 30 минут.
Перед подачей посыпаем пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный суп с фрикадельками!

Понадобится:

500 г фарша, 2 луковицы, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 помидор, 3–4 картофелины, 100 г риса, соль, сушёный чеснок,  паприка по вкусу.

Приготовление:

К фаршу добавить мелко нарезанный лук и специи. Тщательно перемешать и отбить фарш, после чего сформировать небольшие фрикадельки и обжарить их на подсолнечном масле в течение нескольких минут.

Добавить порезанный лук и натёртую морковь, через пару минут — перец и помидор. Обжарить ещё 3–5 минут. Затем добавить специи, картофель и рис.

Залить водой и варить до готовности картофеля и риса. В конце добавить зелень и дать настояться.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радости и счастья!

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif

https://videopress.com/v/TuqSA2M4?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

https://videopress.com/v/RmkfSAkB?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как вкусно приготовить капусту с грибами!

Понадобится:

600 г  капусты, 500 г  шампиньонов,
1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка  томатной пасты, 1 столовая ложка оливкового  масла, соль, перец  по вкусу.

Приготовление:

Капусту нашинковать, положить  в кастрюлю, посолить и перетереть руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок.
Налить в кастрюльку немного воды, поставить на огонь и тушить  5-7 минут.
Мелко нарезать лук, морковь натереть на крупной тёрке. Добавить к капусте. Крупные грибы порезать  на части, мелкие оставить, как есть.
Добавить  в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешать и  накрыть крышкой, тушить 15 минут. В конце добавить перец и томатную пасту. Всё хорошо перемешать. Готово!

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

https://videopress.com/v/0GgycGQU?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif

https://videopress.com/v/BQBiAqFw?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

https://videopress.com/v/Yd3rRkB3?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

https://videopress.com/v/WMtcLimd?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

https://videopress.com/v/MaSnUkzA?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

https://videopress.com/v/kfZLwoqO?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif

https://videopress.com/v/5NSkgZ5g?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу старинный рецепт, вкусного «Наполеона!»

Понадобится:

Для теста:

3 стакана муки (390-400 г), 250 г сливочного масла, 100 мл воды.

Для заварного крема :

1 л молока, 2 яйца, 300 г сахара (1,5 стакана),  2 пакетика ванильного сахара, 2 столовые ложки муки.

Приготовление:

Просеять  в миску муку, натереть туда на крупной тёрке холодное сливочное масло.
Перетереть  руками в крошку и влить холодную воду. Затем  замесить тесто, сделать из него большой круглый шар и поставить  его в холодильник на 30 минут.
⠀
Пока тесто охлаждается, подготовить два листа пергамента, скалку, противень, нож.
Достав тесто, скатать его в колбаску и разрезать  на 8 частей.
⠀
Включить  духовку,  разогреваться  до 200 градусов.
На стол положить  лист пергамента, посыпать  мукой. На бумагу положить один кусочмиллимек, присыпать мукой и раскатать  в тонкий корж,  2 мм.
С пергаментом перенести  корж на противень и поставить  в духовку. Пекутся тонкие коржи очень быстро, 5 минут.
Достать корж,  горячим, обрезать края по форме. И так со всеми коржами.
⠀

Крем:

Литр молока разделить пополам. Одну половину поставить на огонь в посуде с антипригарным покрытием.
Во вторую половину  добавить сахар, яйца, ванилин, муку и всё взбить миксером или венчиком, чтобы не осталось комочков. Варить крем, всё время помешивая, до загустения, 5-6 минут на среднем огне и  после закипания, 1-2  минуты на огне меньше среднего.
⠀
Крему дать остыть до комнатной температуры, смазать кремом коржи, укладывая их друг на друга. Верхний корж и бока торта также смазать кремом. Из остатков коржей  сделать мелкую крошку и обсыпать  тортик сверху и с боков.
Наполеон должен пропитаться не менее 5 часов.

Приятного аппетита !

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

https://videopress.com/v/jdSXY6dU?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Всем всего доброго и до новых встреч!

Поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как приготовить вкусное пирожное «Рафаэлло!»

Понадобится:

1 упаковка (60 гр) кукурузных палочек,
1 банка сгущённого молока, орехи, коксовая стружка.

Приготовление:

Кукурузные палочки пропустить через мясорубку, добавить сгущёнку и перемешать.
Из массы сформировать маленькие шарики, внутрь положить кусочек орешка и обвалять в кокосовой стружке.
Отправить в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, добра и счастья! 🕊️

Поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как приготовить вкусную запеканку!

Понадобится:

5 небольших кабачков (1,2кг), 400 г фарша, 3 средних луковицы, 2 столовые ложки  томатной пасты, 7-8 небольших помидор, 100 г твёрдого сыра, 4 яйца, 150 г сметаны, соль, перец по вкусу, подсолнечное масло.

Приготовление:

Лук обжарить на сковороде на растительном масле, добавить фарш, посолить, поперчить, добавить томатную пасту.
Кабачки натереть на крупной  тёрке, посолить, отжать сок
Помидоры нарезать кружочками
Яйца взбить со сметаной, посолить.
Форму смазать растительным  маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметанно-яичной смесью, посыпать тёртым сыром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

https://videopress.com/v/4zX6ZuNF?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радости и счастья!

Поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&