На сухой сковороде обжарить арахис до готовности, постоянно помешивая, чтобы не пригорел. Добавить муку, помешивая жарить до кремового цвета. Когда мука станет кремового цвета снять с огня. Арахис очистить от шелухи. Блендером измельчить арахис максимально мелко, всыпать туда жареную муку и измельчать ещё 2 минуты. В не большой кастрюле соединить, сахар, ванильный сахар и воду. Довести до кипения и проварить, добавить растительное масло и снять с огня. Вылить смесь, в арахисовую смесь и хорошо всё перемешать. Выложить в форму и разровнять, масса должна быстро густеть. Дать халве остыть.
Сегодня я напишу рецепт чудесных и очень вкусных батончиков-мюсли, без сахара!
Понадобится:
200 г овсяных хлопьев обычного приготовления, 1 крупное яблоко, 1 спелая груша, 1 банан, 100 г очищенных грецких орехов, 20 г изюма, 20 г кураги, 20 г чернослива.
Приготовление:
Фрукты, курагу, изюм, чернослив хорошо промыть и обсудить полотенцем. Грушу и яблоко очистить и удалить сердцевину. Мякоть натереть на крупной тёрке. Банан очистить и истолочь в пюре. Затем всё соединить и хорошо перемешать. Ножом нарезать изюм, курагу и чернослив. Добавить к фруктам. Орехи измельчить, не мелко. Измельчённые орехи соединить с овсяными хлопьями и соединить все ингредиенты.
Размять массу вручную, чтобы сок от груши и яблок пропитал хлопья, а банан равномерно распределился. Должна получиться консистенция густого теста. На противень простелить пергаментную бумагу и слегка смазать растительным маслом. На бумагу выкладываем массу слоем примерно 1,5 см и подравниваем края. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Когда будет готово, достать и сразу в горячем виде, нарезать на небольшие батончики!
Сегодня я напишу продолжение интересного рассказа для детей и их родителей Приключения мальчика Гоши!
Глава 33.
Подошёл папа и спросил:
-Гоша, ты сам ходишь, без мамы?
-Нет, мама только, что отошла в туалет. Сказала, что придёт в машину, чтобы её не ждали.
— Пойдём в машину?
-Пойдём! Много загрузил места в машине?
— Места много осталось, но нам нужно сейчас ехать домой. Следующий раз поедем, я думаю откладывать не будем, нужно ремонт начинать делать. Думаю после праздников начнём. Ещё с мамой посоветуемся.
Гоша с папой решили ехать на лифте. Лифт открылся и Гоша с папой зашли в него и поехали. Лифт был сделан, как большой ящик, куда заходят люди, сами с тележками и что-то перевозят. Лифт открылся и Гоша с папой вышли. Машину Гоша увидел издали. Калина, цвета баклажан, была аккуратно нагружена. Гоша для себя отметил, что папа умеет всё красиво вложить и компактно. За машиной показалась мама, она несла большой пакет с мандаринами. Гоша сразу понял, что в пакете шуруповёрт в коробке, засыпанный мандаринами. Коробка с шуроповёртом, была не большой поэтому по бокам и сверху были мандарины. Шуроповёрт был глубоко в пакете. Мама открыла дверь машины, поставила пакет себе под ноги и мы поехали домой.
Гоша посмотрел на время, на часах было 11:00 дня. Мы выехали из Ростова и поехали по трассе. Гоша вытянул свой телефон и стал смотреть фотографии, которые сделал в магазине. Когда Гоша не много повернулся назад, то увидел цветную, подарочную упаковку, там был очень красивый комнатный цветок. Гоша сразу догадался, что это купил папа, маме подарок. Мы ехали и ждали первой звезды. Когда доехали до Каменска-Шахтинского, свернули на заправку. Мама стала выходить в туалет. И тут Гоша понял, что мама если подойдёт сзади и посмотрит в машину, то увидит цветок, который купил подарить папа. Гоше нужно было предупредить папу или самому, что-то предпринять. Папа стоял возле колонки, нужно было действовать самому. Гоша сделал домик над цветком из маминой юбки в пакете и Гошиной кофты о всё было О’ Кей. Вышел из машины, чтобы немного пройтись. На улице начинал идти мокрый снег. Он был крупный, на улице было красиво. Мы заправились и поехали дальше. Когда оставалось небольшое расстояние до нашего дома Гоша посмотрел назад, возле папиного цветка был пакет с Гошиным подарком маме. Подъехали к нашему двору. Мама вышла, открыла ворота. Папа заехал, Гоша заметил маму волновал не только пакет с мандаринами, но ещё что-то, что Гоша не знал. Гоша не стал проявлять излишнее любопытство, это было не хорошо. Все быстро взяли свои пакеты и разбежались прятать кто куда. Паяльник был с вещами, Гоша быстро его нашёл, а вот пакет с посудой, нужно было вызывать папу, чтобы достать, он был заложен вещами. Гоша попросил папу, он взволнованно достал. Гоша спросил что за чудесный цветок папа купил маме? Папа ответил, бальзамин и быстро побежал его прятать. Гоша, даже и не знал, что папа умеет, так быстро бегать.
Муку,сахар,какао, разрыхлитель, орехи, корицу, кориандр смешать в отдельной миске. В глубокой посуде смешать растительное масло, воду, мёд, распаренный изюм. Добавить сыпучие ингредиенты и замесить тесто. Выпекать коврижку при температуре 200 градусов 35-40 минут.
Сегодня я напишу рецепт, как приготовить спагетти, очень вкусно!
Понадобится:
400 г спагетти, 5 зубчиков чеснока, перец чёрный молотый по вкусу, масло растительное рафинированное, дезодорированное для того, чтобы смазать макароны.
Сегодня я напишу рецепт, очень вкусной икры из запечённых баклажанов!
Понадобится:
300 г запечённых баклажанов, 200 г моркови натёртой на мелкой тёрке, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки сахара, 3 зубчика чеснока, 70 мл растительного масла, 1,5 стакана воды.
Приготовление:
Баклажаны промыть. Баклажаны и морковь натёртую на мелкой тёрке положить на сухую сковороду. Залить овощи 1 стаканом воды и выпарить воду на медленном огне, помешивая. Когда выпариться вода, добавить ещё 0,5 стакана воды и также выпарить. Посолить по вкусу. Добавить растительное масло. Протушить 5 минут на медленном огне с маслом, добавить томатную пасту, сахар. Размешать, посыпать мелко нарезанным чесноком и сразу снять с огня.
Сегодня я напишу продолжение интересного рассказа Приключения мальчика Гоши!
Глава 32.
Через 3 минуты, пришёл папа, пмерял куртку, которую после купили. Гоша выбрал момент и спросил у папы, надёжно ли он спрятал его подарок. Папа ответил, что очень надежно. Когда расплатились за вещи, пошли в Леруа Мерлен, смотреть товары для ремонта. Гоша стал замечать, что папа стал подозрительно отставать и выбрал момент и подошел к Гоше и попросил отвлекать маму. Папа пойдет за подарком для мамы.
Гоша сделал знак, всё будет в порядке. Папа ушёл. Сначала Гоша с мамой смотрели обои, они были дорогие и не понравились, пошли в другое место, там стояли корзины: обои по 20 руб. Гоша с мамой чуть ли не бегом подбежали к корзинам. Там были самые разные обои на качество, на рисунок. Мама сказала, если понравится будем брать. Видно было, что обоев оставалось несколько рулонов, 10 или 7 и их уже уценили, чтобы они не лежали. Когда мама перебирала обои, Гоше казалось, что скоро поднимется ветер, с такой быстротой мама это делала. Через 10 минут было сделано несколько кучек с обоями, и мама советовалась, какие обои выбрать.
Для зала выбрали обои нежно голубые, с кустами белых роз. Для кухни, светлые обои с разными фруктами по отдельности, выглядели они не наляписто. Осталось выбрать обои для гостиной комнаты и в коридор. В коридор мама сразу нашла голубыми ромбами. Кухня была у нас была большая, наполовину она была прихожая, в половине где кухня мы решили клеить обои фруктами, в половине где прихожая взять обои что в коридор. В коридор выбрали обои треугольниками бирюзовыми. Стали искать для Гошиной комнаты обои Цветами Гоша себе не хотел обои, были мишками, со Скруджем Макдаком и его племянником, Чип и Дейл, храбрый оленёнок и подобные такому, но Гоше не хотелось эти обои. Они были красивые но не подходили ему. Гоше хотелось другого, он увидел на самом дне корзины, обои на них было морское дно. Гоше очень понравились обои, он сказал маме, что хочет эти обои. Мама была в восторге. Стали считать сколько их рулонов, оказалось это было очень мало, нужно было 6. Гоша очень расстроился, мама нагнулась в корзину и радостно сказала:
-Гоша, посмотри, тут есть обои звёздное небо, их три рулона. Давай возьмём обои морское дно и звёздное небо и как-то с комбинируем их вместе, один рулон подберём ещё, чтобы было в запасе.
Гоша с мамой пошли дальше. Мама стала смотреть внимательно товар. В углу был небольшой шуруповёрт. Мама пошла к нему спросила цену, оказалось что шуруповёрт был недорогой, по телевизору была цена в три раза, дороже мама сказала:
-Пойдём!
Гоша с мамой пошли. Мама зашла в магазин одежды, не рассматривая взяла какое-то платье и зашла в примерочную. Из примерочной доносился шелест денег и как мама тихо их считала.
Потом, мама радостно воскликнула:
-Прекрасно! Мы берём шуруповёрт! Гоша ты понимаешь запчастях? Давай вместе смотреть, когда будут проверять?
Мама положила платье на место, оно было для виду чтобы зайти в примерочную, без подозрений. Гоша с мамой пошли к шуруповёрту. Там их было два вида. Один от электричества, другой от электричества и есть ещё аккумуляторная батарея. Тот что был с батарей, был всего на 100 рублей дороже. Мама решила брать, который с батареей. Начали его проверять, Гоша внимательно смотрел, как он работает. У него было 5 насадок, под разные шурупы. Каждую насадку проверяли, Гоша смотрел, как оно крутилось. Потом одну насадку проверяли какая мощность от батареи, остальные насадки не было смысла проверять, они подходили, мощность батареи видно было хорошо. Шуруповёрт Гоша с мамой купили за 800 рублей, мама была очень довольна.
Гоша с мамой пошли, чтобы выйти из магазина, чтобы ехать домой. Навстречу шел папа, мама в миг Гоше сказала:
Иди к папе, скажи что я пошла в туалет, мне нужно спрятать шуруповёрт, идите садитесь в машину и ждите, я придумаю, как скрыть шуруповёрт.
Выдавить небольшие шарики из теста. Раскатать 0,5 см толщиной. Одну сторону аккуратно намазать пышечку растительным маслом, затем сыпать сахаром, посыпать маком и сверху кокосовой стружкой. Свернуть рулетом, защипнуть тесто. Посередине рулета сделать разрез, немного развернуть разрез.Готовые плюшки слаживать на противень смазанный растительным маслом выпекать в духовке при температуре 180 градусов 12-15 минут.
Можно сделать рулет из теста с такой же начинкой и порезать, когда будет готов!
Сегодня 19 декабря день смерти святителя Николая Чудотворца.
Святитель Николай родился в городе Патаре Ликийской в Италии на Южном побережье Малоазийского острова. Святитель Николай был единственным сыном благочестивых родителей Феофана и Нонны, давших обет, посвятить его Богу. Плод долгих молитв к Господу бездетных родителей, младенец Николай со дня рождения своего явил людям свет будущей своей славы Великого Чудотворца. Мать его Нонна после родов сразу исцелилась от болезни. Новорождённый младенец еще в купели крещения простоял на ногах три часа, никем не поддерживаемый воздавая этим честь Пресвятой Троице. Святой Николай начал во младенчестве постническую жизнь, принимал молоко матери по средам и пятницам лишь один раз, после вечерних молитв родителей. С детских лет Николай преуспевал в изучении Божьего Писания, днём он не выходил из храма, а ночью молился и читал книги созидая в себе достойное хранилище Святого Духа. Дядя Его епископ Патарский Николай, радуясь духовным успехам и благочестии племянника поставил его во чтеца, а затем возвел Николая в сан священника, сделав его своим помощником и поручив ему говорить поучения пастве. Служа Господу юноша горел духом, а опытности в вопросах веры был подобен старцу, чем вызывал удивление и глубокое уважение верующих. Постоянно бодрствовая и пребывая в непрестанной молитве, пресвитер Николай проявлял великое милосердие к пасомым, приходя на помощь страждущим и раздавал всё своё имение нищим.
Узнавал горькой нужде и нищете одного богатого жителя его города Святой Николай спас его, от большого греха. Имея трёх взрослых дочерей, отчаявшийся отец замыслил отдать их публичный дом на блудодеяние, для спасения от голода. Скорбя святитель Николай, ночью тайно бросил ему в окно три мешочка с золотом, чтобы отец выдал замуж своих дочерей. И тем святитель Николай спас семью от падения и духовной гибели.
В один из таких визитов, святитель Николай бросил монеты в дымоход, но они не сгорели, так как попали в сушийся носок одной из барышень. Тогда был праздник Рождество Господне. Так появился обычай класть подарки в носок на Рождество. Творя милостыню Святитель Николай всегда старался делать это тайно. Отправляясь на поклонение Святым Местам в Иерусалиме епископ Патарский, вручил управление паствой святому Николаю, который исполнял послушание с тщанием и любовью. Когда епископ возвратился, Святитель Николай в свою очередь, испросил благословение на путешествия в Святую Землю — Иерусалим.
По дороге Святой предсказал надвигающуюся бурю грозящую кораблю потоплением. По просьбе отчаявшихся путников, он умирил своей молитвой морские волны. По его молитве был поставлен здрав, один корабельщик-матрос упавший с мачты и разбившиеся насмерть. По кончине архиепископа, Святитель Николай был избран епископом Мир Ликийских после того, как одному из епископов собора решавших вопрос, в введении был указан избранником Божьим — святитель Николай.
Несмотря на великую кротость духа и чистоту сердца, Святитель Николай был ревностным и дерзновенным воином. В 325 году Святитель Николай был участником первого Вселенского Собора принявшего Никейский символ веры и ополчался со святыми Сильвестром, папой Римским, Александром Александрийским, Спиридоном Тримифунтским и другими от 318 святых отцов собора на еретика Ария. В пылу обличения Святитель Николай, пламенеющий ревностью ко Господу ударил по щеке Арию, за это был лишён святительского омофора и посажен под стражу. Однако нескольким святым отцам было видение, что сам Господь и Богоматерь посвятили Святого во епископа и подали ему Евангелие и омофор и что Святитель Николай защищал Святую Троицу от разделения и не повинен. Святителя Николая восстановили на служение Господу.
Еще при жизни Святитель Николай совершил многие чудеса. Он избавил трех мужей от смерти, неправедно осужденных корыстолюбивым градоначальником. Святитель смело подошел к палачу и удержал его меч уже занесенный над головами осуждённых. Градоначальник облеченный святителем Николаем раскаялся и просил его о прощении.
Святитель Николай совершил очень много чудес достигнув глубокой старости Святитель Николай мирно отошёл ко Господу. Честные мощи Святителя Николая хранятся сейчас в Италии в городе Бари.
Храм святителя Николая Чудотворца в г. Бари Италия.
Имя великого угодника Божия святителя Николая Чудотворца, скорого помощника и молитвенника за всех протекающих к нему прославилось во всех концах земли!
Мощи Святителя Николая Чудотворца в храме, в г.Бари Италия.
Молитва Святому Николаю Чудотворцу.
О Святителю Христов Николае!
Услыши нас, грешных раб Божиих ( имена) , молящихся Тебе, и моли о нас, недостойных, Содетеля нашего и Владыку; избави нас, угодниче Христов, от зол, находящих нас, и укроти волны страстей и бед, возрастающих на нас, да ради святых твоих молитв не обымет нас напасть и не погрязнем в пучине греховной и в тине страстей наших. Моли святителю Николае, Христа Бога нашего, да подаст нам мирное житие и оставление грехов, душам же нашим спасение и Божию милость, ныне и присно, и во веки веков. Аминь.
Сегодня 18 декабря день памяти Святого Преподобного Саввы Освящённого!
Святой Преподобный Савва Освящённый родился в 5 веке в Каппадокии в благочестивой христианской семье Иоанна и Софии. Его отец был военноначальником. Уехав по делам службы в Александрию, он взял с собой жену, а пятилетнего сына оставил на попечении дяди. Когда мальчику шёл восьмой год, он поступил в находившийся поблизости монастырь святой Флавианы. Одарённый ребёнок скоро научился читать и хорошо изучил Священное Писание. Родители уговаривали Святого Савву вернуться в мир и вступить в брак.
В 17 лет святой принял монашеский постриг и так преуспел в посте и молитвах, что был удостоен дара чудотворений. Проведя 10 лет в обители Флавианы преподобный отправился в Иерусалим, оттуда в обитель преподобного Евфимия Великого, но преподобный Евфимий направил Святого Савву к авве Феоктисту, настоятелю близлежащего монастыря со строгим общежительный уставом. В той обители пробыл преподобный Савва послушником до тридцатилетнего возраста. После смерти старца Феоктиста, его преемник благословил преподобного Савву затворится в пещере, лишь в субботу святой покидал затвор, участвовал в богослужении и принимал пищу. Через некоторое время, преподобному разрешили совсем не оставлять затвор и святой Савва подвизался в пещере в течение 5 лет. Преподобный Евфимий внимательно следил за жизнь юного инока и видя, как он духовно возрос стал брать его с собой в пустыню Рув. Они выходили 14 января и пребывали в ней до недели Ваий. Преподобный Евфимий называл Святого Савву отроком старцем и заботливо его наставлял в высших иноческих добродетелях. Когда преподобный Евфимий отошел ко Господу Святой Савва ушёл из лавры и поселился в пещере близ обители преподобного Герасима Иорданского. Через несколько лет к преподобному Савве стал собираться народ. Преподобный Савва основал еще несколько обителей.
Многие чудеса были явлены по молитвам преподобного Саввы: среди лавры забил источник, во время засухи пролился обильный дождь, происходили исцеления больных и бесноватых.
Преподобный Савва написал первый устав церковных служб.
Святой Преподобный Савва Освящённый моли Бога о нас!