Сегодня я напишу рецепт, мороженого крем брюле, в домашних условиях!
Понадобится:
0,5 л сливок (30-35%), 4-6 столовых ложек сгущённого молока (варёнки, количество сгущенки можно положить по вкусу), 150 мл молока, два яичных желтка, 2 столовые ложки муки.
Приготовление:
Желтки взбить отдельно, добавить 1-3 столовых ложек, не взбитых сливок (количество сливок зависит от их густоты), хорошо размешать или взбить в блендере, затем понемногу добавить муку и тщательно размешать, добавить сгущённое молоко и размешать.
Молоко вскипятить и не охлаждая, тонкой струйкой влить взбитые желтки со сгущёнкой. Поставить варить на водяную баню до загустения и исчезновения пены. Масса густеет быстро. Охладить.
Взбить сливки и соединить с получившейся массой. Всё хорошо размешать.
Разложить мороженое по формам и заморозить. Через 40-50 минут мороженое, потом ещё через 30-40. Это нужно делать для того, чтобы мороженое не закристалилось.
Сегодня я напишу продолжение, красивой сказки о жизни!
Продолжение.
Через мгновение из той стороны, где был шум, показалось остриё перочинного ножа. Картон подошёл к коробке и шёпотом стал звать папу Клаксона. Но…. в ответ, только шуршание перочинного ножа. Видно было, что папа был очень занят и ни на малейший звук не отвлекался, чтобы не потерять, ни одной минуты. Через 2 минуты показалась дверь и в ней голова папы Клаксона. Картон чуть не закричал от радости.
— Папа! — Картон подбежал к папе и начал помогать ломать картонную дверь. Через 3 минуты папа. Клаксон был на свободе!
— Так, сынок теперь, пойдём домой, мешок с провизией у меня, кукла Каметы, у тебя?
— Да, папа! — Картон показал растрёпанную Элизабет.
— Молодец, ловко ты сынок укусил хозяйку!
-Папа, ты всё видел?
— Конечно, я хотел идти к тебе на помощь, смотрю ты и сам ловко справился, а тут ещё этот Леопольд.
Сегодня 9 августа, православный, христианский праздник — день памяти, святого великомученика и целителя Пантелеимона!
Не один раз люди видели, как Целитель Пантеилимон помогал людям! Невозможно исчесть, кому помог святой, очень много случаев чудесной помощи!
Я опишу один случай, рассказанный тем человеком, которому помог святой целитель Пантелеимон:
Тарас вспоминал, как в делёком детстве отравился. Боль была невыносимая, никакие лекарства не помогали. Мальчик сидел на кровати и плакал. Он рос в православной, христианской семье, дома была большая библиотека духовной литературы. Мама дала Тарасу житие и молитвы Целителя Пантелеимона.
Мальчик с усердием окунулся в чтение молитвы. По прочтении, в один момент температура спала и прошла боль. Наступило такое облегчение, что он уснул и проспал до утра. Утром даже и намёка не было на вчерашний недуг.
С того памятного дня прошли годы, но если случаются проблемы со здоровьем, он всегда молится святому и всем знакомым советует обращаться к Целителю Пантеилимону за помощью.
Святой великомученик и целитель Пантелеимон, моли Бога о нас!
Сегодня я напишу рецепт жаренной трески в сливочном соусе!
Понадобится:
600 г филе трески (или любой другой рыбы), 50 г сливочного масла, 3 зубчика чеснока, 150 мл сливок, одна луковица, один пучок петрушки, 1 пучок зеленого лука, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Филе рыбы нарезать средними кусочками, обсушить, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде на сливочном масле с двух сторон до готовности. Луковицу и чеснок нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде до мягкости. Влить туда сливки, томить 1 минуту помешивая. Зелень лука и петрушки измельчить и отправить к сливкам и овощам, довести до кипения. Как только сливки начнут, тушить 2-3 минуты. Подавать блюдо горячим или теплым.
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, бананово-белковый пудинг!
Понадобится:
1 литр молока, 4 яйца, 350 г сахара, 4 столовые ложки с горкой муки, 2 банана, мускатный орех.
Приготовление:
Смешать муку, 150 г сахара и мускатный орех. Довести молоко до кипения, но не кипятить. Выключить и дать немного остыть. Белки отделить от желтков. Желтки взбить венчиком. Смешать с 1/4 частью тёплого молока. Добавить приготовленную сухую смесь, из муки, сахара и мускатного ореха и размещать, чтобы не было комочков. Соединить с оставшимся молоком. Довести до кипения и проварить несколько минут, до загустения, на медленном огне. Взбить белки с сахаром до густой консистенции. Нарезать бананы кружочками. Разложить часть пудинга по стаканчикам, потом слой бананов, на бананы белковый крем и так повторять слоя до верху. Затем поставить в холодильник на 2-3 часа.
Сегодня детская страничка, продолжение красивой сказки о жизни мышей!
Продолжение.
Леопольд задумчиво сказал:
— Да, и пахнешь, ты бензином.
— Вот, вот, тем более риск отравиться!
— Знаешь, что ты меня не запугивай, ты не такой уж сладкий пончик, не очень, то и хотелось. Но, на свободу, я тебя не отпущу.
— И куда, ты меня теперь? — спросил папа Клаксон.
— Ничего, я придумаю, здесь недалеко живёт бездомный кот, он хотя бы, такому ужину, как ты будет рад.
— Леопольд, как? И ты будешь, бедолагу травить? У него и так трудная жизнь!
— Ну, почему же сразу травить? У него желудок уже привык к разным помоям.
— Это, очень жестоко! Такую подлость делать, я от тебя такого не ожидал.
— Жестоко, это к тебе. Ты ведь, про себя всё время думаешь?
— Иногда. — папа Клаксон решил тянуть время на сколько возможно.
— Я, так и думал. — Леопольд зевнул и посмотрел на часы и довольно проговорил:
— Сейчас, два часа дня, у меня тихий час. Я тебя здесь закреплю и сиди, потом придумаю куда тебя определить.
Леопольд поставил сверху на папу Клаксона картонный коробок и папа Клаксон оказался в тёмной коробке, без единого окошка. Кот Леопольд в развалочку пошёл к своей мягкой подушечке и мигом оказался на ней и захропел.
Картон подбежал к коробке, там оживлённо шла какая-то работа и был шум внутри коробки.
Сегодня я напишу, как приготовить, полезный, летний коктейль на основе ряженки!
Понадобится:
1 стакан ряженки, 1-2 столовых ложки чёрной смородины, 0,5 банана ( можно взять другие фрукты, по желанию), сахар по вкусу, 0,5 чайной ложки ванильного сахара.
Приготовление:
Смешать ряженку с ванильным сахаром и сахаром. Порезать банан кусочками и добавить в ряженку. Добавить туда ягоды и всё взбить блендером или миксером.
Сегодня 2 августа православный, христианский праздник, день памяти пророка Божия Илии.
Пророк Божий Илия один из самых почитаемых пророков Ветхого Завета.
Пророк Илия был послан Богом народу Израиля в самое тёмное время идолопоклонства и отступничества от веры.
Когда Илия находился во чреве матери, то его отцу Саваху был сон.
Прекрасные сияющие люди беседовали с младенцем, кормили его пламенем и пеленали в огонь.
Отец поспешил в храм, чтобы рассказать о сне прозорливому человеку. Прозорливец успокоил Саваха, ответив, что младенец будет прорастать в Боге и обладать большими дарами.
Пророк Илия происходил из рода священников и с детства пребывал в молитве, храня свою чистоту. Он молился о погибающем народе Израиля, оплакивая несчастные погибающие души и воспламенялся любовью ко Господу.
Пророк Илия просил Бога вновь обратить погибающий народ в истинную веру, отвратить от язычества — и Господь избрал его своим пламенным посланником.
Господь призвал Илию сказать царю Ахаву, чтобы он отрёкся от языческих идолов, которых привезла народу Израиля его жена- язычница: пророк сказал, что не будет дождя, до тех пор, он сам неразрешит.
Три года была страшная засуха: многие из людей умирали, Илия жил в пустыне и, по слову Бога, его утром и вечером кормили вороны.
Бог желал, чтобы Илия смилостивился над умирающими и страдающими от голода людьми: Он послал своего пророка к бедной вдове, которая хотела приготовить последнюю лепёшку и умереть.
Илия сжалился и сотворил чудо: он не только воскресил сына вдовицы, но и преумножил муку и масло.
После трёх лет засухи пророк снова пришёл к царю Ахаву и повелел собрать народ Израиля и языческих волхвов на гору, чтобы показать, кто молиться истинному Богу, а кто бесам.
Бесы не смогли зажечь огонь под жертвой, сколько язычники не скакали вокруг, кричали до полдня, но ничего не вышло.
Илия же повелел облить водой своего тельца и свой жертвенник и стал молиться, чтобы Бог послал такой огонь, который обратил бы сердца погибающих людей к истиной вере. В один момент огонь истребил жертву, высушив всю воду. Илия же встав на колени молился о дожде и Господь отверз небеса над иссушенной землёй.
Царь Ахав и род его всё равно был проклят пророком, так как он не обратился полностью к Богу.
Ученик пророка Илии Елисей видел, как с неба спустилась огненная колесница и его учитель был взят на небо, как раньше был взят патриарх Енох. Единственным утешением и благословением для Елисея стал плащ пророка, упавший с колесницы.
Пророку Илии молятся о том, чтобы избежать обольщений от бесов, о защите христиан в последние времена антихриста, от гонений на веру, от засухи и болезней, эпидемий.
Преподобный Серафим Саровский родился в благочестивой семье купца Исидора и жены его Агафии. Он родился ночью на 20 июля 1754 года. При крещении ему дали имя Прохор.
Когда мальчику было 3 года, умер его отец и Агафья стала сама воспитывать младенца. Она сама продолжала дело мужа: строительство в Курске Божьего храма. Мальчик подрастал и вскоре мать Прохора поняла, что сын её необычный ребёнок. Однажды семилетний Прохор забрался на недостроенную колокольню. Вдруг он оступился и упал на землю. Мать в ужасе бросилась к сыну не ожидая его увидеть живым. Какое же было изумление и радость Агафии и сбежавшихся соседей, когда оказалось, что мальчик невредим.
Скоро Прохор тяжело заболел. У врачей не было надежды на выздоровление. И вот во время самых тяжелых страданий мальчика Сама Божия Матерь в неизреченном сиянии явилась ему и ласково утешила маленького страдальца и сказала, что надо потерпеть, еще совсем немного и он будет здоров.
На другой день мимо дома, шёл крестный ход, несли Великую святыню города Курска и всей России — чудотворную икону Богородицы Курско-Коренную. Мать Прохора увидела и взяла на руки больного сына и вынесла его на улицу. Здесь пронесли над мальчиком икону и с этого дня, он начал быстро поправляться.
Учился Прохор хорошо, когда подрос он стал помогать брату, который по примеру отца занимался торговлей. Но сердце Прохора лежало не к земному. Ни дня, он не мог провести без храма и всей душой стремился к Богу, которого любил всем сердцем, больше всего на свете.
Прохор желал быть с Богом постоянно, и потому ему всё сильнее хотелось уйти в монастырь. Когда ему исполнилось 17 лет, он покинул родной дом, получил благословение матери — большое медное распятие, которое носил на груди и дорожил им всю жизнь. Прохор пошёл в Саровскую обитель.
Прохор который решил твёрдо всего себя отдать Господу, с радостью проходил самые тяжелые монашеские послушания. Он рубил деревья в лесу, целыми ночами выпекал хлеб для братии, трудился плотником и строителем. Как ни тяжело порой бывало, Прохор приходил в храм первым, а покидал его последним. Душа его стремилась к полному уединению, туда где ничто не отвлекает от общения с Богом.
По временам он удалялся в монашеский лес для молитвы. Вскоре Прохор заболел и болел 3 года. Пресвятая Богородица явилась и исцелила Прохора. Через много лет Господь Иисус Христос даровал Прохору силы исцеления больных, предвидение будущего, молитвенной помощи несчастным. Но прежде всего мужество и верность Богу были испытаны в трудностях и искушениях. В 32 года Прохора постригли в монашество с именем Серафим, что означает «пламенный». Во время литургии в великий четверг Серафим увидел Господа с Ангелами, Архангелами, Херувимами и Серафимами. Скоро Серафим был рукоположен в иеромонаха.
В 39 лет он оставил обитель и поселился в деревянной келии, которая находилась в том лесу на берегу реки «Саровка» в пяти верстах от монастыря. Здесь он вёл особую пустынную жизнь. Ел лесную траву, ходил в белом простом баллончике. Сердце его говорело любовью и жалостью не только к страждущему человечеству, но и ко всему живому. Он достиг духовной чистоты, что даже хищные звери стремились к нему. Многие видели, как Серафим кормил из рук огромного медведя. Три года он нёс подвиг молчания и столпничества.
1000 дней и 1000 ночей он провел в молитве, стоя на камне и воздев руки к небу. Он молился словами «Боже милостив буди мне грешному.» Через 17 лет он вышел из затвора, получив благословение Царицы Небесной принимать посетителей.
Мощи преподобного Серафима Саровского находятся в Троицком соборе монастыря.
Всех он встречал с величайшей приветливостью, говорил «радость моя, Христос воскресе.» Преподобный Серафим Саровский прожил долгую жизнь. Пресвятая Богородица являлась ему 12 раз. Умер преподобный Серафим 1 января 1833 года. Его нашли в келии, стоя на коленях, перед иконой Матери Божией «Умиление».
lenashkandybina15.blog 