Вкусный и полезный салатик!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт очень простого, вкусного и полезного салата!

Понадобится:

2 огурца, 0,5 болгарского перца (красного), 0,5 кг пекинской капусты, 3 варёных яйца, 1 баночка консервированной белой фасоли, 3 столовых ложки оливкового масла, соль по вкусу.

Приготовление:

Перец порезать соломкой, огурцы и яйца кубиками, капусту нашинковать.

Добавить фасоль.

Всё смешать, посолить.

Заправить салат оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем прекрасного, весеннего настроения!

14 февраля день памяти святого мученика Трифона Апамейского, Никейского.

Святой мученик Трифон.

Святой мученик Трифон родился в одной из областей Малой Азии — Фригии, неподалеку от города Апамеи в селении Кампсада.

С юных лет Господь даровал ему силу изгнания бесов, исцеления различных болезней.

Однажды жители его родного села были спасены им от голода: святой Трифон силою своей молитвы заставил уйти вредных насекомых, истреблявших хлебные злаки и опустошавших поля.

Особенно прославился святой Трифон изгнанием беса из дочери римского императора Гордиана. Помогая всем страждущим, он требовал только одной платы — веры в Иисуса Христа, благодатью Которого он исцелял их.

Святой мученик Трифон занимался земледелием, строительством, разведением скота.

Когда на царский престол вступил император Декий, жестокий гонитель христиан, эпарху Акилину было донесено, что святой Трифон смело проповедует веру во Христа и многих приводит ко Крещению. Святой был схвачен и приведён на допрос, во время которого он безбоязненно исповедал свою веру. Его подвергли жестоким истязаниям, били палками, терзали железными крючьями, обжигали раны огнём, водили по городу, вбив в ноги железные гвозди. Все пытки святой Трифон мужественно претерпевал, не издавая ни единого стона.

Затем мученик Трифон был осуждён на усечение мечом. Перед казнью святой мученик молился, благодаря Бога, подкрепившего его в страданиях, и просил у Господа особую благодать тем, кто будет призывать его имя на помощь. Прежде чем воины занесли меч над головой мученика, он предал душу свою в руки Божии. Это произошло в городе Никее в 250 году.

Святого трифона хотели предать погребению в городе Никее, в котором он пострадал, но святой Трифон в видении повелел перенести его тело на свою родину в селение Кампсаду. Впоследствии мощи святого Трифона были перенесены в Константинополь, а затем в Рим. Большим почитанием пользуется святой мученик Трифон в Русской Православной Церкви.

Существует предание, что при царе Иоанне Грозном во время царской охоты улетел любимый царём кречет. Царь приказал сокольнику Трифону Патрикееву найти улетевшую птицу. Сокольник Трифон объехал окрестные леса, но безуспешно. На третий день утомленный долгими поисками, он остановился под Москвой, в месте сейчас называемом Марьина роща, и в изнеможении прилёг отдохнуть, усердно помолившись перед этим своему святому покровителю мученику Трифону, прося его о помощи. Во сне он увидел юношу на белом коне, держащего царского кречета и этот юноша произнёс: «Возьми пропавшую птицу, поезжай с Богом к царю и ни о чём не печалься.»

Проснувшись сокольник действительно увидел неподалеку на сосне кречета. Он тут же отвёз его к царю и рассказал о чудесной помощи, полученной им от святого мученика Трифона. Через некоторое время на том месте где было явление святого, сокольник Трифон Патрикеев построил часовню, а затем и церковь во имя святого мученика Трифона.

Святому мученику Трифону молятся: во всякой нужде, о работе, замужестве и счастии в браке, от колдовства, об исцелении в различных недугах, об изгнании бесов, при угрозе гибели урожая, в безденежье, голоде, трудных обстоятельствах, при затруднении отдачи долгов, когда утеряна вещь, чтобы она нашлась, чтобы укротить грозный нрав родных и начальников, от вреда насекомых, мышей, змей. Святому Трифону молятся охотники, рыболовы, виноградари.

Чудотворная икона святого мученика Трифона есть в Москве в храме Знамения на Рижском проспекте.

Святой мученик Трифон моли Бога о нас!

Медовые кексы с яблоками!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусные, медовые кексы с яблоками!

Понадобится:

350 г яблок, 100 г мёда, 100 г сливочного масла (размягчённого), 2 яйца, 25 г орехов, 170 г муки, 0,5 чайной ложки соды, щепотка соли.

Приготовление:

В глубокую миску вбить яйца, добавить туда растопленный мёд и щепотку соли.

В течение минуты взбить яйца с мёдом и солью, до пены.

Добавить размягченное сливочное масло и опять всё взбить 1 минуту.

Добавить просеянную муку, смешанную содой и замесить тесто миксером на небольшой скорости.

Очистить яблоки. Нарезать мелкими кубиками и добавить к тесту.

Равномерно распределить по всему тесту яблоки.

Тесто разложить по силиконовым формочкам.

Орехи мелко порезать и посыпать кексы сверху.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю радости всем и счастья!

День памяти трёх святителей: Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоуста.

Три святителя: Василий Великий, Григорий Богослов и Иоанн Златоуст.

Святые Святители, Василий Великий, Григорий Богослов и Иоанн Златоуст молите Бога о нас!

Арахис в сахаре!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт, очень простого в приготовлении и вкусного арахиса!

Понадобится:

250 г арахиса или миндаля, 250 г сахара, 1 чайная ложка какао, 1 столовая ложка воды.

Приготовление:

В глубокую сковороду выложить всё ингредиенты.

Поставить сковороду на медленный огонь и расплавить сахар.

Готовить на огне помешивая, пока арахис не покроется сахарной корочкой.

Разложить арахис на пергаментной бумаге до остывания.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Хорошего всем дня и отличного настроения!

Печенье «Сахарные колечки!»

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного, сахарного печенья!

Понадобится:

300 г муки, 1 яйцо, 120 мл кефира, 80 г сахара (для посыпки), 60 г сливочного масла, соль, 1 пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, корица по вкусу.

Приготовление:

Кефир смешать с солью, сахаром и яйцом. Перемешать всё до однородности.

Добавить растопленное тёплое масло, перемешать и всыпать просеянную с разрыхлителем муку, ванильный сахар и замесить тесто.

Накрыть тесто полотенцем и оставить на 20 минут.

Сахар смешать с корицей в порциях по вкусу.

Тесто разделить на небольшие одинаковые кусочки, скатать из них жгутики, края соединить в колечко.

Заготовку обмакнуть в сахар с корицей и выложить на смазанный противень.

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Всем пока!

До новых радостных встреч!

Суп «Грибной! «

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного, грибного супчика!

Понадобится:

1 литр воды, 3 картофелины, 4 столовых ложки (без горки) гречневой крупы, 1 луковица, 1 морковь, 300 г грибов, 1 пучок зелени, 3-4 горошка чёрного перца, растительное масло для жарки, соль по вкусу.

Приготовление:

Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиками, грибы пластинками.

Лук обжарить до прозрачности, добавить морковь с грибами и жарить всё вместе зарумянивания.

Воду поставить на огонь. Картофель нарезать кубиками и выложить в кипящую воду. Добавить промытую крупу, соль, перец горошком и варить на среднем огне 10 минут.

Затем добавить зажарку в суп и варить всё вместе до готовности картофеля. При подаче посыпать измельчённой зеленью.

Приятного аппетита!

Всем пока!

До новых радостных встреч!

Куриная печень с овощами!

Всем привет!

Сегодня я напишу очень простой и вкусный рецепт печени с овощами!

Понадобится:

500 г куриной печени, 2 луковицы, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки.

Приготовление:

Зелень нарезать на кусочки, лук — полукольцами, помидоры — дольками, чеснок и зелень измельчить. Печень порезать на кусочки.

Лук обжарить до золотистого цвета.

В отдельную посуду выложить лук.

Затем в этом же масле обжарить печень.

Соединить печень с луком помидорами, зеленью и чесноком.

Посолить, поперчить, перемешать и потушить массу до готовности.

Блюдо подавать с картофельным пюре или гречневой кашей.

Это блюдо можно приготовить немного по-другому: добавить сладкий перец и кабачки. Обжарить эти овощи до мягкости и соединить с печенью, луком и помидорами.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем хорошего дня и отличного настроения!

Творожное суфле в микроволновке!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как быстро в микроволновке приготовить вкусное суфле!

Понадобится:

200 г творога 9%, 1 большое спелое яблоко, 1 яйцо.

Приготовление:

Яблоко очистить от кожуры. Натереть на средней тёрке. Добавить к яблоку творог и яйцо. Всё хорошо перемешать. Масса получается жидкой.

Разложить по силиконовым формочкам до самого верха (тесто не поднимется).

Выпекать 5 минут в микроволновке. Проверять готовность деревянной иглой, если суфле ещё не готово, выпекать ещё 2 минуты.

Посыпать готовое суфле корицей.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем радости и душевного тепла!