Всем привет!

Сегодня я напишу, как быстро и вкусно приготовить пиццу на лаваше!

Понадобится:

3-4 шампиньона, 2 яйца, 1 лаваш, кетчуп, сыр, масло для жарки, листья зелени.

Приготовление:

Шампиньоны нарезать и слегка обжарить на масле (на маленьком огне). В миске хорошо взбить 2 яйца, залить грибы и сразу сверху выложить лепешку из лаваша ( если не подходит по размеру, вырезать подходящую). Слегка прижать лаваш лопаткой подождать пару минут пока схватиться яичная смесь и затем перевернуть на другую сторону, с помощью лопатки.
Выключить огонь, выложить сверху соус или кетчуп, равномерно распределить. Далее квадратики сыра, листья зелени и сверху мясную нарезку, накрыть крышкой и включить на маленький огонь и ещё готовить 10 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного орехового пирога!

Понадобится:

200 г муки, 200 г сливочного масла, 200 г грецкого ореха, 150 г мёда, 3 яйца, 1 пакетик разрыхлителя (16 г).

Приготовление:

Очищенные орехи порезать крупными кусочками .
Масло (комнатной температуры) соединить с мёдом и при помощи миксера на средней скорости довести до однородной массы. Продолжая взбивать, ввести яйцо. Взбивать до кремовой массы.
Добавить орехи и перемешать, равномерно распределяя орехи.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель и перемешать до однородной массы.

Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусов в течение 35 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусной запеканки!

Понадобится:

150 г куриной грудки, 300 г брокколи, 4 яйца, 75 г твёрдого сыра, зелёный лук, соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Отварить брокколи в кипящей‌ воде около 2 минуты. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла.
На тёрке натереть сыр. Нарезать курицу, зеле‌ный‌ лук мелко порезать. В форму смазанную растительным маслом уложить слоями брокколи, курицу, сыр и зелёный лук.
Взбить яи‌ца со свежим молотым чёрным перцем и залить этой‌ смесью подготовленную запеканку.
Распределить яичную смесь равномерно.
Выпекать 35-45 минут до образования золотистой корочки при 190 градусов.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!