Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, постный кекс!
250 мл яблочного сока, 3/4 стакана сахара, щепотка соли, 2 столовые ложки мёда, 1/2 стакан растительного масла без запаха, 100-150 г изюма,цедра 1 лимона, 2-2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки соды (не гасить).
В тёплый сок добавить сахар, соль, мёд, масло, цедру. Всё хорошо перемешать. Смешать муку с содой, просеять и понемногу добавлять в жидкую смесь. Тесто должно быть без комочков и чуть жиже чем на оладьи. Затем засыпать подготовленный изюм, перемешать и вылить в форму. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 55 минут.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, добра и счастья! 🕊️
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 