Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, постный пирог!
150-200 г муки, 40 г сушёных яблок, 50 г грецких орехов, 100 г вяленых ягод ( клюква, вишня), 80 г сахара, пакетик ванильного сахара, соль по вкусу, 10 г разрыхлителя, 80 мл воды.
Нарезать яблоки на небольшие кусочки и залить их кипятком. Оставить набухать на 15 минут.
Грецкие орехи измельчить, но не до крошки, чтобы остались крупные кусочки. Вяленую клюкву и вишню нарезать на небольшие кусочки.
Слить с яблок воду и обсушить при помощи кухонных бумажных полотенец.
В просеянную муку всыпать сахар, ванильный сахар, щепотку соли и разрыхлитель. Смешать сухие ингредиенты вместе, после чего влить растительное масло и хорошо перетереть руками в крошку.
Утрамбовать тесто в форму. Сверху выложить яблоки с клюквой. Запекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 