Я ВКонтакте: vk.com/eshkandybina88

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт салата на зиму, с которым можно готовить вкусный борщ и щи!

Понадобится:

1 кг болгарского перца, 1 кг белокочанной капусты, 350 мл воды,
50 г растительное масла, 0,5 cтакана сахара, 0,5 cтакана 9% уксуса, 1 cтоловая ложка соли.

Приготовление:

Oвoщи пoмыть. Пepeц нapeзaть coлoмкoй.
Kaпуcту тoнкo нaшинкoвaть.
Cмeшaть в кacтpюлe:кaпуcту, пepeц, мacлo, вoду, сахар, эcoль.
Tушить 10 мин пocлe зaкипaния.
Зa 2-3 мин дo oкoнчaния вapки дoбaвить укcуc.
Улoжить в гopячeм видe в cтepилизoвaнныe бaнки,зaкaтaть,пepeвepнуть и укутaть дo пoлнoгo ocтывaния.
И дo зимы!

Приятных всем заготовок!

Всем пока!

Всем всего доброго и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт постного, шоколадного манника!

Понадобится:

1 стакан манки, 1 стакан теплой воды,
0, 5 стакана растительного масла, 100 г муки (примерно 1 стакан), 3/4 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара,
1,5 ч.л разрыхлителя, 3 столовые ложки с горкой какао, щепотка соли.

Приготовление:

Манку залить тёплой водой, оставить на 20 минут для набухания. Добавить ванильный сахар, масло, соль, сахар. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и какао. Затем все соединить и перемешать ложкой.
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто. Выпекать 40 минут при температуре 180-200 градусов. Готовый манник посыпать пудрой или украсить джемом

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем огромного здоровья счастья!

Я ВКонтакте: vk.com/eshkandybina88

Однажды, в 1988 году, приехала к нам в обитель слепая паломница из Москвы. Она так поразила меня своей сильной и светлой верой, что я, не удержавшись, спросила, как она пришла к вере. И записала ее замечательный рассказ.

— В Великую Отечественную войну я была на фронте разведчицей. Боевая была и смелая. Однажды послали нас на задание. Перешли мы линию фронта, углубились в тыл противника и, успешно выполнив задание, возвращались к своим. Но недалеко от линии фронта нас окружили фашисты. Завязался бой. Патронов и гранат у нас было мало долго не продержишься. Командир группы отдал приказ рассредоточиться и пробиваться поодиночке. Но как пробиться, если сзади фашисты, а впереди, перед линией фронта, большое минное поле. Где в нем проходы, — мы не знали, а идти наугад -это верная смерть.

Я тогда была неверующая, хотя и крещеная. Время шло, фашисты уже прижали нас к минному полю, и мы понимали, что это конец.
Вдруг откуда-то появился старичок в полушубке, с автоматом — седой такой, с бородой.

Рукой нам машет и кричит:

— Эй, кто за мной — Господу помолимся!

А я уже прощалась с жизнью и, подумав о своем неверии, вдруг в отчаянии взмолилась: «Хоть бы призыв этого старика меня вразумил!»

Но откуда он взялся? Ведь это же явно не наш брат-разведчик — мы-то все в грязи, ободранные (по болотистому лесу пробирались), а он, старичок, такой чистенький, в полушубке новом. И вот он развернулся и молча пошел через минное поле — а я за ним! Вокруг пули свистят, а мы идем, невидимые, — так и прошли через все минное поле. А когда добрались до своих — мой проводник вдруг исчез.

С той поры не давал мне покоя вопрос: что же это за таинственный спаситель был?

И вот уже после войны зашла я как-то в церковь и увидела икону святителя Николая Чудотворца. И обомлела: узнала того, кто меня через минное поле провел.
Вот так я и уверовала. Да и как могло быть иначе, если сам святитель к вере меня привел!..

Я ВКонтакте: vk.com/eshkandybina88

https://vk.com/wall636158759_543

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить борщевую заправку на зиму!

Понадобится:

3 кг свеклы, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг сладкого перца, 1 кг помидор, 1 стакан сахара, 3 столовые ложки соли, 1 стакан растительного масла,
125 мл 9% уксуса.

Выход: окoло 12 банок по 0,5л!

Приготовление:

Все овoщи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:

Лук порeзать полукольцами.

Свеклу натереть на крупной тёрке,
так же натереть и мoрковь, перец порезать тонкой соломкой, помидоры полукружками.

Добавить сoль, сахар, уксус, масло.

Всё перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут.

Разложить горячим по стeрилизованным банкам. Закатать.

Приятных всем заготовок!

Всем пока!

Всем отличного, радостного, летнего настроения!