Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт постного морковного пирога!

Понадобится:

2 средних моркови, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 0,5 стакана растительного масла, 1 чайная ложка соды, 0,5 чайной ложки соли.

Приготовление:

Натереть морковь на мелкой тёрке, отмерять 1 стакан.
Смешать морковь с сахаром и оставить на 10 минут, чтобы сахар растворился и ещё раз перемешать.

Добавить в массу масло, перемешать до однородности, добавить муку, соду и соль. Хорошо перемешать
Получится не текучая твёрдая масса. Выложить тесто в форму, выпекать в духовке 30 минут при 180 градусов.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Хорошего всем дня и до новых встреч!