Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт вкусных котлет из мясного фарша и кабачков!
Понадобится:
1 крупный кабачок, 350 г куриного филе, 100 г сыра, 3 столовые ложки муки, 2 яйца, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, небольшой пучок зелени, растительное масло для жарки, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Мясо с луком пропустить через мясорубку. Сыр натереть на тёрке, зелень и чеснок измельчить. Кабачок очистить, удалить семена (молодые кабачки можно не очищать от кожицы и семян), пропустить через мясорубку, затем руками немного отжать массу.
Смешать фарш с кабачком, чесноком, сыром, зеленью, добавить яйца, посолить, поперчить, всыпать муку и перемешать.
Жарить котлетки на медленном огне до зарумянивания, выкладывая массу в разогретое масло ложкой. Подавать их можно со сметаной и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Радости всем и счастья!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 
Даааа, это очень вкусно! Еще моя подруга добавляет Боржоми, не пробовали?
НравитсяНравится 1 человек
Нет, Боржоми не пробовала
НравитсяНравится 1 человек
И я не пробовала, а она говорит, что совсем другой вкус. Надо все-таки дойти до магазина за Боржоми и попробовать:)
НравитсяНравится 1 человек
Интересный рецепт получится
НравитсяНравится 1 человек