Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт постного блюда Рис с грибами!

• 

Понадобится:

300 г шампиньонов, 1 луковица, 1 средняя морковь, 100 г риса, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки, зелень для украшения.

Приготовление:

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке. Порезать грибы и добавить к овощам и жарить вместе до зарумянивания.

Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Выложить его к овощам с грибами, посолить, поперчить и перемешать. Накрыть ёмкость крышкой и протушить блюдо несколько минут, затем посыпать измельчённой зеленью.

Приятного аппетита!

• 

Всем пока!

До новых встреч!