Сегодня я напишу, как дома приготовить фруктовые батончики!
Понадобится:
1 стакан злаковых хлопьев, 2 яблока, 2 банана, 50 г изюма, 50 г сушёной клюквы.
Приготовление:
Яблоки натереть на тёрке, банан размять в пюре. Изюм и клюкву залить кипятком на 5 минут. Все ингредиенты смешать. Застелить противень пергаментом и выложить на него смесь. Запечь при температуре 180 градусов в течении получаса.
Разрезать на батончики, пока пласт горячий.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям хорошего дня и отличного настроения!
Сегодня Лазарева суббота в Великом посту разрешается на трапеза рыбная икра!
Понадобится:
500 г рыбной икры, 1,5 средних луковицы, 2 зубчика чеснока, 5 столовых ложек вареного риса, 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 1/4 чайной ложки соды, зелень по вкусу, соль, чёрный перец по вкусу, панированные сухари.
Приготовление:
Лук мелко порезать, чеснок подавить на чеснокодавилке. Икру отделить от плёнок. Добавить рис, овсянку, лук, чеснок. Посолить, поперчить. Делать котлетки и обваливать их в панировочных сухарях и жарить на растительном масле с обеих сторон.
Сегодня я напишу, рецепт варенья с необычным способом приготовления!
Понадобится:
2 кг клубники, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды.
Приготовление:
Для клубничного варенья нужна клубнику небольшая, но спелая. Удалить плодоножки, помыть ягоды под проточной водой и сцедить на сито. Затем выложить клубнику в миску. В другой миске варить сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и поставить на средний огонь вариться. Варить сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить его просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Залить горячим сиропом клубнику, накрыть крышкой и дать остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику процедить на сито и сцеженный сок поставить кипятиться на 5-7 минут. Клубнику снова положить в миску и залить прокипяченным горячим сиропом. Ещё дать клубнике полностью остыть. И ещё раз повторить эту процедуру. Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите. После третьей такой процедуры, разложить клубничные ягоды в стерильные банки и залить кипящим сиропом, закатать крышками и поставить в одеяло. Смысл состоит в том, чтобы ягоды не варить вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4. Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.
Изюм залить горячей водой и дать постоять. Овсяные хлопья измельчить в кофемолке. Мёд растопить. Воду закипятить и залить измельчённые овсяные хлопья и оставить до остывания. Добавить муку, сахар, крахмал, разрыхлитель, растительное масло, распаренный изюм. После добавления каждого инцидента хорошо перемешивать.
Противень застелить пергаментной бумагой. Ложкой налаживать печенье и выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке до зарумянивания, примерно 15 минут.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю моим Друзьям хорошего дня и отличного настроения!
Сегодня я напишу, как приготовить постное, необычное блюдо!
Понадобится:
100 г спагетти, 1 молодой кабачок, 1 спелое авокадо, пучок свежего базилика, зубчик чеснока, соль по вкусу.
Приготовление:
Сварить спагетти по инструкции на пачке. Измельчить в блендере авокадо, чеснок и базилик до однородной массы. Кабачок натереть на тёрке для корейской морковки и обжарить на растительном масле. Кабачок нужно, чтобы стал мягким и слегка подрумянился. Смешать спагетти с кабачком и пастой из авокадо. Посолить по вкусу.
200 г риса, 180 г белокочанной капусты, 120 г лука, 80 г моркови, 30 г растительного масла, 20 зубчика чеснока, соль, перец чёрный по вкусу, 1 чайной ложки хмели-сунели, 1 чайная ложка паприки.
Приготовление:
Для приготовления плова с капустой понадобится толстостенная глубокая сковорода. Лук нарезать кубиками. Обжарить несколько минут на среднем огне. Луковые кусочки должны стать мягкими и прозрачными. Морковь потереть на большой тёрке. Добавить к луку и жарить на небольшом огне 8-10 минут до мягкости.
Капусту нарезать тонкой соломкой. Добавить в сковороду. Перемешать и тушить на маленьком огне 9-10 минут, периодически помешивая.
Рис промыть до прозрачности воды. Добавить к обжаренным овощам. Чеснок очистить, нарезать мелкими кубиками. Добавить в сковороду измельченный чеснок, паприку, хмели-сунели, соль, молотый чёрный перец.
Закипятить воду. Влить к рису с овощами и перемешать. Жидкость должна покрывать содержимое сковороды на 1,5-2 см. Закипятить. Накрыть крышкой и готовить 15-25 минут до готовности риса на очень маленьком огне. Время приготовления зависит от сорта крупы. Если жидкость впиталась, а рис еще сырой, влить ещё немного кипятка и продолжить тушить.
lenashkandybina15.blog 